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Formaggi Alta Savoia

Inviato: 22 nov 2022 13:30
da Tex Willer
Cosa abbinarci? Si tratta di formaggi a pasta molle,non erborinati. Attendo consigli,grazie a tutti.

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 22 nov 2022 14:47
da Kalosartipos
Bianchi.. se ne hai di locali, a base Altesse o Jacquère, oppure qualcosa di abbastanza agile..
Imho.

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 22 nov 2022 19:05
da Tex Willer
Kalosartipos ha scritto:Bianchi.. se ne hai di locali, a base Altesse o Jacquère, oppure qualcosa di abbastanza agile..
Imho.

No, bianchi savoiardi non ne ho. Ho qualche Pouilly Fumè Loira e Riesling Alsaziano , prodotti base ed annate recenti.
Rossi proprio no eh? :wink:

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 22 nov 2022 19:40
da Kalosartipos
Tex Willer ha scritto:Rossi proprio no eh? :wink:

Per me, proprio no.
Poi, de gustibus..

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 23 nov 2022 19:52
da Tex Willer
Kalosartipos ha scritto:
Tex Willer ha scritto:Rossi proprio no eh? :wink:

Per me, proprio no.
Poi, de gustibus..

Grazie Kalos :wink:

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 02 feb 2023 14:08
da olivier
Tex Willer ha scritto:Cosa abbinarci? Si tratta di formaggi a pasta molle,non erborinati. Attendo consigli,grazie a tutti.


ciao, sono di Alta Savoia giustamente e arrivo appena qui.

non esitare se hai ancora biogno di aiuto ma la difficoltà è che vado spesso consigliare vini francesi che non si trovano forse semplicemente in Italia.

Ciao

Olivier

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 02 feb 2023 15:06
da Kalosartipos
olivier ha scritto: vini francesi che non si trovano forse semplicemente in Italia.

Abbiamo mille risorse 8)

Re: Formaggi Alta Savoia

Inviato: 02 feb 2023 15:44
da olivier
Kalosartipos ha scritto:
olivier ha scritto: vini francesi che non si trovano forse semplicemente in Italia.

Abbiamo mille risorse 8)


ne sono sicuro !
:D 8)