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Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 10 gen 2023 16:31
da Timoteo
Nebbiolino ha scritto:Ma guarda che un bel sorbara serio, tipo Paltrinieri, ci sta proprio bene coi tortellini in brodo... e stappi con tanta serenità.
a rutti fatti comunicherò quello che avremo bevuto e l'eventuale soddisfazione dei mangianti.
grazie a tutti ancora.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 10 gen 2023 17:43
da vinogodi
Timoteo ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Ma guarda che un bel sorbara serio, tipo Paltrinieri, ci sta proprio bene coi tortellini in brodo... e stappi con tanta serenità.
a rutti fatti comunicherò quello che avremo bevuto e l'eventuale soddisfazione dei mangianti.
grazie a tutti ancora.
...Amarone DalForno...
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 10 gen 2023 18:51
da Timoteo
vinogodi ha scritto:Timoteo ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Ma guarda che un bel sorbara serio, tipo Paltrinieri, ci sta proprio bene coi tortellini in brodo... e stappi con tanta serenità.
a rutti fatti comunicherò quello che avremo bevuto e l'eventuale soddisfazione dei mangianti.
grazie a tutti ancora.
...Amarone DalForno...
a una delle commensali piace.
lo so per certo.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 11 gen 2023 13:18
da gianni femminella
Timoteo ha scritto:vinogodi ha scritto:Timoteo ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Ma guarda che un bel sorbara serio, tipo Paltrinieri, ci sta proprio bene coi tortellini in brodo... e stappi con tanta serenità.
a rutti fatti comunicherò quello che avremo bevuto e l'eventuale soddisfazione dei mangianti.
grazie a tutti ancora.
...Amarone DalForno...
a una delle commensali piace.
lo so per certo.
E deciditi a comprare una quota dell'azienda!
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 11 gen 2023 13:46
da Timoteo
gianni femminella ha scritto:Timoteo ha scritto:vinogodi ha scritto:Timoteo ha scritto:Nebbiolino ha scritto:Ma guarda che un bel sorbara serio, tipo Paltrinieri, ci sta proprio bene coi tortellini in brodo... e stappi con tanta serenità.
a rutti fatti comunicherò quello che avremo bevuto e l'eventuale soddisfazione dei mangianti.
grazie a tutti ancora.
...Amarone DalForno...
a una delle commensali piace.
lo so per certo.
E deciditi a comprare una quota dell'azienda!
Mi leggi nel pensiero.
Proprio stamattina stavo riorganizzando gli investimenti.
Mo quando finisco con la sauna vedo che fare.
Magari l'economista Zampaflex potrebbe dare un parere.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 12 gen 2023 19:32
da Avvinazzato1970
Ma quindi che ci abbiamo abbinato a 'sto brodo?
Cmq per me abbiamento del cuore è con Grasparossa di Castelvetro... magari Vittorio Graziano, Balugani, Fattoria Moretto
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 12 gen 2023 20:37
da Timoteo
Avvinazzato1970 ha scritto:Ma quindi che ci abbiamo abbinato a 'sto brodo?
Cmq per me abbiamento del cuore è con Grasparossa di Castelvetro... magari Vittorio Graziano, Balugani, Fattoria Moretto
succederà il 28 gennaio.
seguirà aqquata relazione.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 12 gen 2023 20:38
da Timoteo
Timoteo ha scritto:Avvinazzato1970 ha scritto:Ma quindi che ci abbiamo abbinato a 'sto brodo?
Cmq per me abbiamento del cuore è con Grasparossa di Castelvetro... magari Vittorio Graziano, Balugani, Fattoria Moretto
succederà il 28 gennaio.
seguirà aqqurata relazione.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 12 gen 2023 23:14
da gianni femminella
Sbrigatevi a bere questo brodo. E deciditi ad acquisire un 20% di Dal Forno.
P.s. Detto tra noi Podere Magia non l'ha citato nessuno, pentiti prima che sia troppo tardi.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 00:40
da Timoteo
gianni femminella ha scritto:Sbrigatevi a bere questo brodo. E deciditi ad acquisire un 20% di Dal Forno.
P.s. Detto tra noi Podere Magia non l'ha citato nessuno, pentiti prima che sia troppo tardi.
ieri ho fatto i tortellini e me li sono mangiati con un burro francese (confezionato in balza ma boiaddio se mi ricordo il nome) e parmigiano.
mi sono sembrati più buoni che in brodo...
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 09:36
da ORSO85
Timoteo ha scritto:gianni femminella ha scritto:Sbrigatevi a bere questo brodo. E deciditi ad acquisire un 20% di Dal Forno.
P.s. Detto tra noi Podere Magia non l'ha citato nessuno, pentiti prima che sia troppo tardi.
ieri ho fatto i tortellini e me li sono mangiati con un burro francese (confezionato in balza ma boiaddio se mi ricordo il nome) e parmigiano.
mi sono sembrati più buoni che in brodo...
Sacrilegio.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 09:49
da maxer
... 35 ( trentacinque ! ) messaggi sui "tortellini in brodo" e alla fine te li sei magnati "al burro" :
VERGOGNA
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 10:06
da GiorgioM
Orrore
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 11:41
da gianni femminella
maxer ha scritto:... 35 ( trentacinque ! ) messaggi sui "tortellini in brodo" e alla fine te li sei magnati "al burro" :
VERGOGNA
I consigli sono per una prossima serata a tema.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 13 gen 2023 11:48
da Timoteo
chi fa la spia
non è figlio di maria
non è figlio di gesù...
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 14 gen 2023 15:02
da L_Andrea
Memor di Nicola Ferri
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 14 gen 2023 18:27
da Kalosartipos
L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 14 gen 2023 21:19
da L_Andrea
Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 14 gen 2023 21:25
da gianni femminella
L_Andrea ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
C'è anche chi mangia i tortellini al burro
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 14 gen 2023 22:37
da L_Andrea
gianni femminella ha scritto:L_Andrea ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
C'è anche chi mangia i tortellini al burro
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 15 gen 2023 01:04
da Timoteo
gianni femminella ha scritto:L_Andrea ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
C'è anche chi mangia i tortellini al burro
Vai a far del bene alla gente...
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 15 gen 2023 13:10
da gianni femminella
Timoteo ha scritto:gianni femminella ha scritto:L_Andrea ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
C'è anche chi mangia i tortellini al burro
Vai a far del bene alla gente...
Questo è un forum serio, non si possono fare favoritismi nemmeno ai benefattori.
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 15 gen 2023 19:22
da maxer
... a lungo andare, 'sti caxxi di tortellini finiranno per andare di traverso a qualcuno ...
47 (quarantasette) messaggi
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 19 gen 2023 16:44
da tenente Drogo
gianni femminella ha scritto:L_Andrea ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L_Andrea ha scritto:Memor di Nicola Ferri
De gustibus..
Non un abbinamento pazzesco ma c'è di peggio dai...
C'è anche chi mangia i tortellini al burro
eretici forse, per chi ammette solo il brodo, ma io trovo che i tortellini alla panna siano buonissimi
sensazionali poi quelli del Mirasole a San Giovanni in Persiceto
Re: tortellini in brodo di carne
Inviato: 19 gen 2023 19:28
da Timoteo
Per mantenere alta la tensione ecco l'elenco dei pezzi da comprare per il brodo
- punta di petto (saranno i capezzoli?)
- lingua
- cappone
- ossa (mi ricorda mio padre che predeva sto ginocchio e lo faceva pulito pulito meglio delle formiche)
- carne gommosa (dice che è muscolo)
Io (anche) di carne non ne so niente, non la mangio, quindi speriamo bene.