Gambero Rosso Forum

...come tutti gli anni, da bordofilo nostagico e gaudente , in prossimità del genetliaco ci faremo la solita panoramica di bordeaux e bordolesi dal mondo , in età matura per non commettere infanticidi . Quando? Domenica 21 Aprile . Dove? al 99% in Bue House, probabile all'aperto sotto la tettoia se la temperatura lo permette ( quindi tenetevi pronti un tot di bicchieri) : essendo maturi (...il giusto , dai 20 ai 30 anni) ci tengo a non insultarli con viaggi inutili . Cosa?
- Senz'altro la panoramica completa delle zone di Rive Gauche ( i 5 Pemiers + ... altro all'altezza di Bordeaux Gauche , sia di Saint Estephe che non ha Premiers , sia di cru che li valgono ... poi Saint Emilion top + Pomerol)
- Ringers di Napa ( da scegliere fra Caymus Special Selection , Harlan , Insignia di Phelps, Opus One, Dominus, Sine Qua Non)
- Ringers Italia ( da scegliere fra Sassicaia, Solaia , Masseto, Miani , Redigaffi, Messorio, D'Alceo , Ornellaia ecc)
- Altro ( Penfold's , Ermita Palacios)
- Eventuali : Screaming Eagle, Petrus, Le Pin, Bordeaux Super Vintage ... questi ultimi come richiesta condivisa ... ma non so, vorrei farla "sostenibile" senza impegnarsi reni o altri organi ...

PS: già 7 prenotazioni da confermare ( con precedenza : Nicola, Razzo Razzoli, Dani 23, dani23+1, Bobbysolo , Elvis , Tenente Drogo) , seguiranno le richieste degli interessati eventuali , anche in MP (meglio ) ma con il mezzo che volete , compreso piccione viaggiatore, segnali di luce , telefax , WA , mail , raccomandata con ricevuta di ritorno. Non la sdoppio , come successo anni addietro ...

Presente! Chiaramente do la mia preferenza come ringer ai merlot di Miani

Se possibile confermerei il posto anche per un +1

Dovrei essere in Italia (per il mio genetliaco pochi giorni dopo ), quindi mi aggiungerei volentieri

confermo il mio interesse

Marco io ci sono, ti ho scritto su w.app

...vediamo , precedenza agli amici interessati certi , per cui man mano che ci saranno conferme o adesioni (certe), sposto o vario l'elenco :
- Razzo Razzoli (complimentoni al neo papà...presenza che dipende , appunto , da come evolve la crescita dell'erede alle prime settimane)
- Dani 23
- Dani 23 +1
- Tommykimi
- Vulpes
- Marauder
- Carlo Goj
- Barbra 898
- Chef1984
- Erikohlson
- Bobbysolo
- Tenente Drogo

Eventuali:

- Fausto ( da confermare)
- Chef Davide ( da confermare)
- Adriano ( da confermare)
- Ileana ( da confermare)
- Simone ( da confermare)

Verrei molto volentieri ma il 21/04 ho un altro inderogabile impegno

Ciao Marco, ti ho scritto anche su whatsapp, io ci sarei!

Ti ho scritto già..confermato?

Chef1984 ha scritto:Ti ho scritto già..confermato?

yesss

Io ci sarei se c’è posto. Grazie

Erikohlsson ha scritto:Io ci sarei se c’è posto. Grazie

...fatto: inserisco i certi . Dopo 12 inizio gli "eventuali" , cioè quelli da confermare, tra l'altro disponibili fino all'ultimo in caso di defezioni..

...chiedo solo di confermare i "certi" in elenco per garantire un layout impegnativo. Grazie.

qualcuno passa da Bologna la mattina del 21?

...un "up" d'obbligo per la superbicchierata prima dell'anno in Bue House
- Dani 23
- Dani 23 +1
- Tommykimi
- Vulpes
- Marauder
- Carlo Goj
- Barbra 898
- Chef1984
- Erikohlson
- Bobbysolo
- Tenente Drogo
- Adriano

Eventuali:
- Chef Davide ( da confermare)
- Ileana ( da confermare)
- Simone ( da confermare)

...allora : bocce in piedi , menu in Bue House basic ma efficace ( Roastbeef di Fassona, Supersalumi parmensi, Salmone delle Far Oer con l'aperitivo , finale formaggesco con il grande Sauterne ( ancora indeciso ) . Per il mangiare , come al solito in Bue House, siete ospiti. Layout indicativo:

- Bolla d'apertura per festeggiamento compleanno con stuzzicheria varia
- Un ( due?) bianco/hi d'obbligo : non avendo a portata di mano Haut Brion Blanc ( unico bianco decente di Bordeaux) metterò un corrispettivo biancone di Loira ( Daguenau) oppure Borgogna (più probabile) , perchè con il salmone delle Far Oer non si può scherzare...
- 10 bordolesi ( fra Bordeaux e ringers toutlemonde ...che non è un "Bordeaux" ma una "Bordolata" ) : unica certezza : i 5 Premiers di rive Gauche e top Saint Emilion ... i ringers all'altezza .
- Sorpresa con un vintage su richiesta ( non sarà di 100 anni , ma almeno di 50 sì...)
- Finale dolce ( Yquem oppure Climens oppure Gillette Creme de tete) : questo lo scelgo io a seconda della disponibilità in cantinetta ( unico ancora da sfrugugliare in cantinetta) ...magari vicino ad un grande dolce italiano o teutonico ( minimo Beerenauslese)...

..PS: PORTATEVI I BICCHIERI ... quanti ne volete ( io ne consiglio almeno 5 , ma vedete voi...)

sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

Se dobbiamo rischiare il linciaggio proviamoci assieme…tra i bianchi Vatan potrebbe essere un’opzione?

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

...Sirah che c'entra?

vinogodi ha scritto:

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

...Sirah che c'entra?

e piccolo saldo di cabernet

no comunque l'ho citato perchè l'avevi proposto nel tuo primo messaggio assieme a Ermita

bobbisolo ha scritto:

vinogodi ha scritto:

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

...Sirah che c'entra?

e piccolo saldo di cabernet

no comunque l'ho citato perchè l'avevi proposto nel tuo primo messaggio assieme a Ermita

...intendevo il BIN 707 . Però direi più intrigante un super Napa...vediamo...

dani23 ha scritto:

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

Se dobbiamo rischiare il linciaggio proviamoci assieme…tra i bianchi Vatan potrebbe essere un’opzione?

SI SI SI SI SI SI SI, mi accodo a Dani per il linciaggio chiedendo a gran voce Vatan, ovviamente non potendo mancare un rappresentante italiano a caso: Masseto.

Poi se si guarda oltreoceano potrebbe essere una grande occasione per assaggiare un vino di Sine Qua Non..

Perchè non?

Devo portare il paradenti?

ahahahahah

vinogodi ha scritto:

bobbisolo ha scritto:

vinogodi ha scritto:

bobbisolo ha scritto:sperando di evitare il linciaggio del padrone di casa e dei partecipanti... un Grange di Penfold's??

...Sirah che c'entra?

e piccolo saldo di cabernet

no comunque l'ho citato perchè l'avevi proposto nel tuo primo messaggio assieme a Ermita

...intendevo il BIN 707 . Però direi più intrigante un super Napa...vediamo...

il superNapa mi sfizia molto perché non se ne bevono tanto spesso