Gambero Rosso Forum

M.Sangiorgi ha scritto:Cosa consigliate come ringer di livello equiparandoli ad un orizzontale di livello come la 2010?

Bellissima proposta!

Per me Chablis

vinogodi ha scritto:

Timoteo ha scritto:

zampaflex ha scritto:

vinogodi ha scritto:

piergi ha scritto:In ossequio al nuovo corso patriottico e con l'alto patrocinio del ministero per la sovranità alimentare e l'autarchia il gran consiglio ha deciso di isolare la campionatura 2010 ai soli bianchi che siano fieramente di stirpe italica nonché privi di quei debosciati acini d'oltralpe che attentano alla gagliardia della nostra balda gioventù!

...fica... e io che il 18 che faccio una Borgogna Bianca ...mi fate sentire un traditore della patria, un animale , un figlio di ... albione...

Puoi sempre spacciarti per seguace di Pétain e del governo di Vichy

È una scusa che fa acqua da tutte le parti...

...faccio così : "loro" ( i miei ignari ospiti che spero non leggano...) pensano di venire , mestamente, a bersi dei volgari Chardonnay d'oltralpe ma io , per farli felici e una grande sorpresa ( adoro gli "ohhhhhh" di stupore) gli scofano una batteria senza fine di Fiano, Greco , Trebbiano , Passerine e Soave... tiè , a quei cazzoni di franciosi...

Oppure per risparmiare tempo correggi le etichette a penna. Sciablisso, montracetto ecc ecc

Nexus1990 ha scritto:

M.Sangiorgi ha scritto:Cosa consigliate come ringer di livello equiparandoli ad un orizzontale di livello come la 2010?

Bellissima proposta!

Per me Chablis

Che uomo scontato.

gianni femminella ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:

M.Sangiorgi ha scritto:Cosa consigliate come ringer di livello equiparandoli ad un orizzontale di livello come la 2010?

Bellissima proposta!

Per me Chablis

Che uomo scontato.

Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

Timoteo ha scritto:

gianni femminella ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:

M.Sangiorgi ha scritto:Cosa consigliate come ringer di livello equiparandoli ad un orizzontale di livello come la 2010?

Bellissima proposta!

Per me Chablis

Che uomo scontato.

Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

Dai vieni! Mal che vada dopo cena ti porto a Via Argine

Ragazzi ma dove e quando?

Pensavamo a Domenica 18 Giugno a pranzo, probabilmente a Cercola. È anche vicino a via argine

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

Nexus1990 ha scritto:Pensavamo a Domenica 18 Giugno a pranzo, probabilmente a Cercola. È anche vicino a via argine

Se e' a Cercola potrebbe essere strategico per la frutta; Nexus la "pellecchiella" e' gia' matura tra un adecina di giorni?
Per quelli che non sono interessati alla virtu' (cit. Timoteo) possono sempre andare a piedi all'adiacente santuario della Madonna

vinogodi ha scritto:

Timoteo ha scritto:

zampaflex ha scritto:

vinogodi ha scritto:

piergi ha scritto:In ossequio al nuovo corso patriottico e con l'alto patrocinio del ministero per la sovranità alimentare e l'autarchia il gran consiglio ha deciso di isolare la campionatura 2010 ai soli bianchi che siano fieramente di stirpe italica nonché privi di quei debosciati acini d'oltralpe che attentano alla gagliardia della nostra balda gioventù!

...fica... e io che il 18 che faccio una Borgogna Bianca ...mi fate sentire un traditore della patria, un animale , un figlio di ... albione...

Puoi sempre spacciarti per seguace di Pétain e del governo di Vichy

È una scusa che fa acqua da tutte le parti...

...faccio così : "loro" ( i miei ignari ospiti che spero non leggano...) pensano di venire , mestamente, a bersi dei volgari Chardonnay d'oltralpe ma io , per farli felici e una grande sorpresa ( adoro gli "ohhhhhh" di stupore) gli scofano una batteria senza fine di Fiano, Greco , Trebbiano , Passerine e Soave... tiè , a quei cazzoni di franciosi...

Oppure potresti proporre una magnifica orizzontale degli obesi e caricaturali sciardonné italici, a partire dal Batàr per terminare col Cervaro...

Nebbiolino ha scritto:

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

E dici bene . Per essere esatti tra Arezzo e Grosseto.

gianni femminella ha scritto:

Nebbiolino ha scritto:

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

E dici bene . Per essere esatti tra Arezzo e Grosseto.

Tra Arezzo e Grosseto ci sta Siena!! (C'ho vissuto tanto tempo)

mennella ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:Pensavamo a Domenica 18 Giugno a pranzo, probabilmente a Cercola. È anche vicino a via argine

Se e' a Cercola potrebbe essere strategico per la frutta; Nexus la "pellecchiella" e' gia' matura tra un adecina di giorni?
Per quelli che non sono interessati alla virtu' (cit. Timoteo) possono sempre andare a piedi all'adiacente santuario della Madonna

No, sta piovendo da 2 mesi… quest’anno la produzione sarà molto risicata a quanto capisco

gianni femminella ha scritto:

Nebbiolino ha scritto:

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

E dici bene . Per essere esatti tra Arezzo e Grosseto.

non era in Umbria il centro d'Italia?

tenente Drogo ha scritto:

gianni femminella ha scritto:

Nebbiolino ha scritto:

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

E dici bene . Per essere esatti tra Arezzo e Grosseto.

non era in Umbria il centro d'Italia?

Quella era un'altra teoria.

gianni femminella ha scritto:

Nebbiolino ha scritto:

Timoteo ha scritto:
Stavo a pensa' che ci potevamo pure fare una scappata.
Ma va a finire che parlano di vino e fica non ce n'è.
Al nord, i milanesi, gnont.
A sud i napoletani, zero carbonella.
La virtù (fica) sta nel mezzo (roma).

Che dici?
Almeno il vino è bianco.

A voler essere onesti, ragionando di mezzo, la virtù dovrebbe stare poco dopo Arezzo.
Per dire.

E dici bene . Per essere esatti tra Arezzo e Grosseto.

Me parete tedeschi.
E, prima (o dopo) che qualsiasi incojonito sproloqui, ringrazio ma non ce la faccio.
Gita a napoli più vini bianchi era una bella accoppiata ma sarà per un'altra volta.
Soprattutto divertitevi.

'mbè'????

Timoteo ha scritto:'mbè'????

Embe nulla. Abbiamo una nuova data, Sabato 24 Luglio a pranzo. Stavolta per davvero. Che vuoi fare???

Nexus1990 ha scritto:

Timoteo ha scritto:'mbè'????

Embe nulla. Abbiamo una nuova data, Sabato 24 Luglio a pranzo. Stavolta per davvero. Che vuoi fare???

Rispondo in qualità di procuratore. Timoteo è impegnato anche quel fine settimana. Gnagna come se piovesse.

gianni femminella ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:

Timoteo ha scritto:'mbè'????

Embe nulla. Abbiamo una nuova data, Sabato 24 Luglio a pranzo. Stavolta per davvero. Che vuoi fare???

Rispondo in qualità di procuratore. Timoteo è impegnato anche quel fine settimana. Gnagna come se piovesse.

a me serve il procuratore ma a Nexus la segretaria.
si comunica che sabato 24 luglio quest'anno cade di lunedì...

Timoteo ha scritto:

gianni femminella ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:

Timoteo ha scritto:'mbè'????

Embe nulla. Abbiamo una nuova data, Sabato 24 Luglio a pranzo. Stavolta per davvero. Che vuoi fare???

Rispondo in qualità di procuratore. Timoteo è impegnato anche quel fine settimana. Gnagna come se piovesse.

a me serve il procuratore ma a Nexus la segretaria.
si comunica che sabato 24 luglio quest'anno cade di lunedì...

Ancora col calendario Gregoriano?
Comunque intendevo 24 Giugno

Nexus di la verita' ti sei gia' bevuto da solo le bottiglie ... e per la data gli altro non troveranno nulla.

mennella ha scritto:Nexus di la verita' ti sei gia' bevuto da solo le bottiglie ... e per la data gli altro non troveranno nulla.

allora?
com'è andata?

Tanto tuonò che piovve!
Sabato 1 luglio siamo riusciti a organizzarci e fare il nostro primo incontro. Per la verità la presenza forumistica è stata abbastanza carbonara ma confidiamo in successive adesioni.
Presso il ristorante bottega urbana di Cercola (NA), con un adeguato magnassimo supervisionato dall’ottimo Nexus1990 abbiamo disaminato una bella batteria di Fiano 2010 con qualche interessante ringer.
Prima batteria, Lapio
1) Rocca del principe
Naso molto espressivo, note di pietra focaia, frutta a polpa bianca. In bocca c’è fibra e masticabilità, molto solare, frutto della passione, ginestra. Chiusura leggermente affaticata dalla carica glicerica (unico campione a dichiarare 14°)
2) Colli di Lapio
Alla vista leggermente meno carico del suo dirimpettaio, anche qui molta frutta bianca, pesca, rimandi floreali ma una sottile ma netta vena minerale che ne rende il sorso decisamente agile.
Seconda batteria, Summonte e Montefredane
1) Ciro Picariello
Per me fiano della giornata, naso splendido con netti rimandi minerali, pietra focaia, legni affumicati, echi salmastri. In bocca teso e affilato, da dargli almeno altri 10 anni. Sale e fibra, farina di castagne, origano selvatico, persistenza lunghissima.
2)Pietracupa
Primo intoppo della giornata, al naso il vino sembra quantomeno claudicante, si sente la parte più terragna ma manca quella nota mentolata e silvestre che ne caratterizza il profilo. Anche in bocca, c’è acidità e tensione ma sembra quasi che il corpo si sia svuotato, finale leggermente cognaccoso.
3) Marsella
Altra bella prestazione per un vino che da giovane non entra quasi mai nelle mie corde, ma che con un paio di lustri sulle spalle regala belle soddisfazioni. Castagnaccio, polvere pirica, curry, tensione minerale. Perde il confronto con Picariello di un soffio, giusto per una minore progressione nel bicchiere. Sul podio di giustezza.
Terza batteria, i big
1) Cupo- Pietracupa
Altra delusione, se possibile anche peggio del base, sia perché le aspettative erano ben altre e sia perché rispetto al primo sembra ancora più bolso. Scollinato.
2) Vigna della congregazione- Villa Diamante
Elegantissimo. In una orizzontale in cui alcuni caratteri emergevano comunemente nonostante del diverse provenienze, si presenta con aspetti peculiari. Una decisa nota vegetal-mentolata, quasi da vino d’altura, un bianco appenninico non affilatissimo ma con una trama coerente e ben eseguita. Resina, susine bianche, mentuccia selvatica. Finale in crescendo e persistenza lunghissima.
3) Trebbiano d’Abruzzo- Valentini
Terza volta che bevevo questa annata, mai così buona. Forse ad oggi la più bella boccia del maestro che abbia avuto la ventura di bere. Un caleidoscopio di spezie, anice, caffè bianco.
In bocca elegante e sussurrato, rimandi floreali all’iris e alla lavanda e contemporaneamente leggere note fumè.
Caleidoscopico, purtroppo era la mia ultima bottiglia.
Visto che avevamo ancora un po’ di sete uno special
Soave Calvarino- Pieropan
Integro e brillante sia al colore dorato carico che nelle note di ginestra in piena maturazione. In bocca frutto molto espressivo, ma densità quasi saturante, vino un po’ fuori contesto rispetto agli altri (ero pure un po’ stanco…)