Gambero Rosso Forum

Ci devo passare un paio di giorni.
Notizie su produttori, ristoranti, luoghi di perdizione?
Grazie a tutti

produttori: Il Mottolo
ristoranti: Aqua Crua a Barbarano Vicentino (stellato), Tavolozza a Torreglia (carino)

Antica Trattoria Ballotta a Torreglia.
Al Sasso a Teolo di Castelnuovo, Lucio Calaon.
Le prime 3 aziende che mi vengono i mente .
Montegrande per un Moscato Passito Fior D'Arancio strepitoso.
Il Filò delle Vigne per rossi davvero ottimi tipo il Borgo delle Casette, Merlot Casa del Merlo, Cecilia di Baone.
Vigne al Colle di Martino Benato , ottime etichette con prezzi commoventi , segnalo in particolare il suo Serprino Spumante millesimato.
Comunque di aziende ve ne sono un bel po in giro , quasi tutte producono il Moscato Fior D'Arancio spumante e nella versione passita, come il Serprino spumante stessa tipologia del Prosecco.
Da non trascurare alcune versioni di Moscato secco , segnalo in particolare A'Cengia di Calustra di Franco Zanovello un punto di riferimento in zona anche per altri produttori, che tanto ha fatto ed ancora continua la sua opera di valorizzazione di tutto il comprensorio Colli Euganei.

come cantine:
* Il Filò delle Vigne
* Ca' Lustra, Zanovello
* Vignalta (favoloso Gemola!)

Ciao!

Confermo su Vignalta, azienda storica della zona , Gemola strepitoso.

divino59 ha scritto:Confermo su Vignalta

Nettamente la migliore.

Secondo me doverosa per bellezza anche la Montecchia.
Non so come siano (devo ancora berlo) ma hanno anche annate tipo la 1996 a prezzi onesti

http://www.lamontecchia.it/

Maeli a Baone di Elisa Dilavanzo , produce dei Moscato metodo classico strepitosi ( sopratutto se in magnum).

Oltre ai produttori già detti consiglio anche Marco Sambin.

Per mangiare invece
Agriturismo De Bortoli: ristorante vero e proprio con prodotti fatti/allevati da loro, si mangia da Dio e si spende poco. Carta dei vini praticamente assente
Trattoria Ai Capitelli: specialità gnocchi e selvaggina, costo nella media con una discreta carta dei vini (alcuni ricarichi eccessivi)
Cenacolo degli euganei: menu carne e pesce con tanti fronzoli, buona carta dei vini. Costosetto

supersonic76 ha scritto:

divino59 ha scritto:Confermo su Vignalta

Nettamente la migliore.

Secondo me doverosa per bellezza anche la Montecchia.
Non so come siano (devo ancora berlo) ma hanno anche annate tipo la 1996 a prezzi onesti

http://www.lamontecchia.it/

Mi ricordo bene quando IL VATE esaltava giustamente le doti del loro Fior d'Arancio Passito...

alemusci ha scritto:luoghi di perdizione

La Buddineria in piazza a Torreglia...

E se prima, o dopo, i budini, vuoi andarci giù pesante con Maraschino, Cherry Brandy (buonissimi) e parecchio altro, la mitica Luxardo sempre a Torreglia, uscendo dal centro in direzione Teolo.

Se poi vuoi andarci giù proprio di pieno grado, Distilleria Brunello a Montegalda.

Sulle cantine hanno già scritto altri, personalmente non posso che mettere in cima alla lista Il Mottolo. Mi permetto però di aggiungere un altro amico: Alfonso Soranzo (Monteforche). Altro nome non citato da altri che secondo me fa rossi interessanti, Monteversa.

Dopo averli letti e citati quasi tutti......dovendo sceglierne 3 direi che i fondamentali possono essere
1) VIGNALTA
2) IL MOTTOLO
3) IL FILO'delle VIGNE

tutti gli altri sono in piu' o inferiori ai suddetti. sulle trattorie gia' te ne hanno scritte una decina. Monetina o fai bim bum bam!

grazie a tutti!
non pensavo ci fosse tanta roba interessante sui colli euganei!!
sarà contenta mia moglie che mi ha boicottato la valpolicella perchè si è rotta di fare vacanze tutte incentrate sul vino

alemusci ha scritto:Ci devo passare un paio di giorni.
Notizie su produttori, ristoranti, luoghi di perdizione?
Grazie a tutti

a me sono piaciuti i vini di Filippo Gamba, ovvero Alla Costiera
prova a cercare informazioni

Nevio Scala, I Castagnucoli, Farnea

picenum ha scritto:Nevio Scala, I Castagnucoli, Farnea

E beh e beh....nevio cara persona ma i vini....

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:Nevio Scala, I Castagnucoli, Farnea

E beh e beh....nevio cara persona ma i vini....

ci può stare. a me il suo Gargante piace, 10€ ben spesi.

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:Nevio Scala, I Castagnucoli, Farnea

E beh e beh....nevio cara persona ma i vini....

Nevio scala? Proprio lui???

alemusci ha scritto:

littlewood ha scritto:

picenum ha scritto:Nevio Scala, I Castagnucoli, Farnea

E beh e beh....nevio cara persona ma i vini....

Nevio scala? Proprio lui???

E si...come malesani in valpo...

littlewood ha scritto:

alemusci ha scritto:Nevio scala? Proprio lui???

E si...come malesani in valpo...

Entrambi due storici elegantoni della panchina, tra l'altro...per andare in vigna a pompare il solfato non hanno dovuto nemmeno comprarsi la tuta...

Alberto ha scritto:

littlewood ha scritto:

alemusci ha scritto:Nevio scala? Proprio lui???

E si...come malesani in valpo...

Entrambi due storici elegantoni della panchina, tra l'altro...per andare in vigna a pompare il solfato non hanno dovuto nemmeno comprarsi la tuta...

Beh Nevio era un signore anche in tuta, Malesani un po' meno...

Mi permetto di aggiungere qualche nome...
Per le cantine, oltre alle già citate, trovo molto interessante azienda agricola Reassi, piccolina ma con vini interessanti, San Nazario, Ca' Bianca/Turetta e Salvan.
Non male anche Sengiari, con il suo Vegro.
Per Montegrande, oltre al passito, da provare anche i due rossi principali dell'azienda.
Per il resto il top rimangono Vignalta, il Mottolo, Filò Delle Vigne, la Montecchia e Ca' Lustra.
Ah, io non mi perderei una visita a Villa Vescovi a Luvigliano...all'interno è attiva l'enoteca della strada del vino dei colli Euganei, dove trovi un bel "riassunto" della zona, con possibilità di assaggi di più cantine.

Poi facci sapere come è andata.