Gambero Rosso Forum

Impressioni e assaggi della 2014 nei diversi cru?
Quale migliore? Tra monvigliero cannubbi acclivi
Grazie

Acclivi non prodotto

Monvigliero : elegantissimo come sempre, anche in questa annata perigliosa Fabio Burlotto ha fatto il suo capolavoro, riuscendo a produrre un Barolo fra i migliori delle Langhe, operando soprattutto in vigna selezionando notevolmente la scelta dei grappoli; purtroppo come ovvio risultato, anche una produzione ridotta per quantità (p.s. : dopo Monfortino, resta il mio Barolo preferito, berlo mi rende più buono e sereno ...). 96 ( già ora )

Barolo (senza alcuna denominazione) : più austero, con una struttura più consistente e tannini più riconoscibili, è stato ottenuto con un blend fra le varie vigne dell' azienda ; si prospetta una buona capacità di invecchiamento. 91 ( per ora )

Grazie

Cannubbi assaggiato?

Cannubi '14 molto, molto buono.
Il Cannubi di Burlotto è il classico vino che cambia profondamente a seconda dell'annata e che dà il meglio in quelle fredde ('13, '14, '10, 08...), Mentre in annata calda, tipo '09 e soprattutto '11, pur rimanendo un vino equilibrato e privo di difetti (sul manico non si discute...), perde in struttura, si "accorcia", tende a svanire col passare dei minuti... Queste, almeno, le mie impressioni.
Nella fattispecie, il '14 mi è sembrato un vino in cui la stagione fredda e la vendemmia ritardata hanno portato profondità e complessità. A differenza del base, ha bisogno di qualche anno in bottiglia per distendersi.

Durante la mia visita in cantina a fine aprile, mi aveva detto che due erano i Barolo imbottogliati fino ad allora : Monvigliero e Barolo base.

C'è anche il Cannubi
https://www.becausethewine.com/prodotto ... -burlotto/

Il cannubi c'è....lo ritiro tra 20 gg

...

Non disponibile ad aprile
(per evitare un Monvigliero "esaurito", ho anticipato troppo la visita ... )

Li ho presi tutti da ezio , mofise, e dato che dobbiamo smezzare il lotto con il mio amico volevo pareri su cosa tenermi

forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=17&t=217598

connis ha scritto:Li ho presi tutti da ezio , mofise, e dato che dobbiamo smezzare il lotto con il mio amico volevo pareri su cosa tenermi

forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=17&t=217598

Tutti

connis ha scritto:Li ho presi tutti da ezio , mofise, e dato che dobbiamo smezzare il lotto con il mio amico volevo pareri su cosa tenermi

forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=17&t=217598

Ma con il tuo " amico " (?), smezzi o non smezzi ?
O fai il furbetto e ti tieni il meglio, eh, lazzarone .....

smezzare = dividere in due parti uguali (cfr. Dizionario Treccani)

Ci starei ripensando
A parte gli scherzi , abbiamo preso il lotto in 2 e dobbiamo dividerlo
Solo che i baroli sono 3...

connis ha scritto:Ci starei ripensando
A parte gli scherzi , abbiamo preso il lotto in 2 e dobbiamo dividerlo
Solo che i baroli sono 3...

Numero non divisibile

gpetrus ha scritto:

connis ha scritto:Ci starei ripensando
A parte gli scherzi , abbiamo preso il lotto in 2 e dobbiamo dividerlo
Solo che i baroli sono 3...

Numero non divisibile

Ipotesi di equa divisione
- "A" prende il cru (monvigliero o cannubi) Che preferisce
- B prende l'altro cru + il Barolo base
- A sceglie le altre 5 bottiglie, di cui almeno una deve essere un dolcetto
- B prende le quattro bottiglie rimaste

Ci si mette d'accordo o si tira a sorte su chi è A e chi è B

BarbarEdo ha scritto:

gpetrus ha scritto:

connis ha scritto:Ci starei ripensando
A parte gli scherzi , abbiamo preso il lotto in 2 e dobbiamo dividerlo
Solo che i baroli sono 3...

Numero non divisibile

Ipotesi di equa divisione
- "A" prende il cru (monvigliero o cannubi) Che preferisce
- B prende l'altro cru + il Barolo base
- A sceglie le altre 5 bottiglie, di cui almeno una deve essere un dolcetto
- B prende le quattro bottiglie rimaste

Ci si mette d'accordo o si tira a sorte su chi è A e chi è B

Buona soluzione
Quale cru scegliereste voi come primo ?

connis ha scritto:

BarbarEdo ha scritto:

gpetrus ha scritto:

connis ha scritto:Ci starei ripensando
A parte gli scherzi , abbiamo preso il lotto in 2 e dobbiamo dividerlo
Solo che i baroli sono 3...

Numero non divisibile

Ipotesi di equa divisione
- "A" prende il cru (monvigliero o cannubi) Che preferisce
- B prende l'altro cru + il Barolo base
- A sceglie le altre 5 bottiglie, di cui almeno una deve essere un dolcetto
- B prende le quattro bottiglie rimaste

Ci si mette d'accordo o si tira a sorte su chi è A e chi è B

Buona soluzione
Quale cru scegliereste voi come primo ?

Monvigliero !

Perfetto
Grazie

connis ha scritto:Quale cru scegliereste voi come primo ?

MON VI GLIE RO
Per sempre

Considera che è un Barolo molto particolare, l'unico, che io sappia, che prevede la vinificazione col 100% dei raspi. Può anche non entusiasmare, dipende dai gusti.
Quest'anno caschi abbastanza bene comunque, secondo me.

BarbarEdo ha scritto: Può anche non entusiasmare,

già

ma se ti azzardi a dirlo ad alta voce o sei incompetente o "si ma devi berlo tra vent'anni"

Bruciato ha scritto:

BarbarEdo ha scritto: Può anche non entusiasmare,

già

ma se ti azzardi a dirlo ad alta voce o sei incompetente o "si ma devi berlo tra vent'anni"

Bisogna dire quello che si pensa . Cmq a tranquillizzarti ricordo che non c'è niente di più soggettivo che un assaggio di un vino