Gambero Rosso Forum

Hai pensato addirittura alla famiglia
Comunque come in tutte le cose il rispetto e l’educazione vanno di pari passo.
Tu non essendo educato ci hai offeso e la cosa migliore che puoi fare è TACERE, almeno nella Cgt.
Ricordati che mi sento offeso e aldilà della tua follia di poter pensare a ritorsioni di stampo mafioso su te o famiglia la cosa rimane grave.
Ti giuro che se la chiudi la chiudo anche io, se poi tu non l’avessi mai aperta sarebbe stato meglio per tutti.
Almeno questo potresti sforzarti di capirlo.

karroth ha scritto:Hai pensato addirittura alla famiglia
Comunque come in tutte le cose il rispetto e l’educazione vanno di pari passo.
Tu non essendo educato ci hai offeso e la cosa migliore che puoi fare è TACERE, almeno nella Cgt.
Ricordati che mi sento offeso e aldilà della tua follia di poter pensare a ritorsioni di stampo mafioso su te o famiglia la cosa rimane grave.
Ti giuro che se la chiudi la chiudo anche io, se poi tu non l’avessi mai aperta sarebbe stato meglio per tutti.
Almeno questo potresti sforzarti di capirlo.

No non ci siamo, stai di nuovo abbondantemente pisciando fuori dal vaso.
La tattica del fare il finto offeso con me non attacca: la tua velata minaccia è scritta lì e tutti la possono leggere. Ognuno la interpreti come vuole ma la mia interpretazione cautelativa rientra tranquillamente nel range del possibile. Il tuo baldo amico è arrivato a parlare di schiaffoni: più di così cosa dovreste scrivere? ma siete fuori di zucca? Tutto per una presa in giro che non avete capito? Forse hai avuto una giornata pesante e ti è sfuggita la timeline degli eventi. Nei giorni scorsi io sono stato fra i primi o tra i primi a congratularmi sinceramente per la bellissima bevuta che avete organizzato, come quasi tutte quelle della CGT che seguo sempre volentieri perché c'è sempre molto da imparare anche se non condivido il vostro approccio generale alla valutazione dei vini. Ma queste sono legittime e fisiologiche diversità di vedute fra appassionati (altrimenti per quale caxxo di motivo condivideremmo le bevute su questo forum?). Oggi poi ho lanciato una provocazione palesemente scanzonata tanto che già dal secondo post, dopo che avevo capito che la stavi prendendo sul serio, ti ho scritto che quel vino non l'avevo mai bevuto. Da lì è partita una raffica di accuse, insulti ed inviti a non scrivere qui sopra: non so se ti rendi conto della bestemmia! Come se chiunque di noi avesse il diritto di veto su altri forumisti sullo scrivere e dove scrivere! Qui siamo in uno spazio aperto e altamente tollerante, se qualcosa o qualcuno non ci aggrada è sufficiente ignorarlo. Alla fine delle giornata siete quindi arrivati alle minacce fisiche: non lasciano spazio a tanta immaginazione le vostre parole. Tutti possono giudicare in autonomia.
Infine invece di raffreddare gli animi ti metti ancora a fare l'offeso e torni alla carica con la storia di non scrivere su questo thread? Riparte il treno delllirragionevolezza.
In realtà dovreste essere voi a scusarvi con tutta la comunità per aver alzato questo polverone inutile (salvo mettere in evidenza rancori personali da soap opera e bassissima capacità empatica). Ovviamente so che non lo farete mai quindi neppure ve lo chiedo ma almeno un bel tacer sarebbe il modo migliore per seppellire questa bruttissima parentesi del bel romanzo del vino che tutti insieme stiamo scrivendo da quasi 15 anni.
Da parte mia d'ora in po starò ben attento a non scherzare con quelli che, pur presentandoli come ameni ritrovi dedicati al buon cibo ed il buon vino, valuta i propri invpcontri in modo molto serioso ed incriticabile.
Buoannotte

SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH
(Si sono addormentati ............................... )
SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH

Bravo Alessandro, ignoraci.
È tutto ciò che chiedo da diverse ore.

Come puoi notare non ho risposto al tuo ultimo tentativo di provacazione deliberata.
Ora come avrai capito la puoi davvero smettere, ok

maxer ha scritto:SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH
(Si sono addormentati ............................... )
SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH

No

maxer ha scritto:SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH
(Si sono addormentati ............................... )
SSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH

Io, si e ho dormito bene come un angioletto, mi sono rilassato bene.

Dico solo l'ultima cosa e poi la chiudo (giurin giurello )

Il tentativo di far passare la CGT come un gruppo di seriosi, convinti professorini, che pensano di fare i parkerini, è quanto di più distante dalla realtà ci possa essere. Chi ha partecipato alle nostre goliardiche cene lo sa benissimo e solo un cervello già molto limitato come quello di Ale evidentemente offuscato dall'invidia può pensare di portare avanti tale tesi.

Detto questo volevo solo aggiungere che con il tuo atteggiamento da rompicoglione seriale sei riuscito ad allontanare dal forum tantissime persone che potevano dare a questo contenitore un contributo immensamente superiore al tuo (che dopo anni e anni di bevute ancora non capisci una sega di vino). Molti amici della CGT non scrivono in quanto non prediposti a scrivere di vino, altri che lo facevano hanno invece smesso perchè scoraggiati da rompiballe come te, io sono in profondo disaccordo con loro e glie l'ho ribadito più volte, infatti io continuo a scrivere spinto dalla passione che ancora mi scalda e perchè a me l'idea del forum continua a piacere ed affascinare ritenendolo uno strumento di condivisione utilissimo.
Quindi con me non l'avrai vinta, io continuerò a scrivere e te a rosicare

Ora teatrino finito e torniamo a parlare di vino, la cosa che veramente mi interessa.

p.s ieri sera ero convinto di uscire dal gruppo di whatsapp ma ci ho ripensato, ci sono persone dentro che leggo con piacere quindi non ti do nemmeno quella soddisfazione li
Forse tu puoi rimuovermi (non sono molto tecnologico quindi non so se è possibile), se ti interessa fallo.

Tornando a parlare di vino sono andato a cercare per curiosità i punteggi della Cuvee Cathelin 1998...Parker dovrebbe avergli dato 98 punti e su cellar tracker ha 96,5 punti di media, ma di cosa parliamo?

.

Andyele ha scritto:Tornando a parlare di vino sono andato a cercare per curiosità i punteggi della Cuvee Cathelin 1998...Parker dovrebbe avergli dato 98 punti e su cellar tracker ha 96,5 punti di media, ma di cosa parliamo?

parker alla 98 ha dato 95
noi alla 00 abbiamo dato 96,8 parker 96. Ma stiamo parlando del nulla cosmico.

L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Nessun problema di bottiglie difettate quindi? Che culo!

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

...chapeau : bravi, bravi, bravi...
PS: due note, anche succinte ...

zampaflex ha scritto:

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Nessun problema di bottiglie difettate quindi? Che culo!

Insomma
A dire il vero il primo Monprivato 1990 aperto era andato ed abbiamo fatto ricorso alla bottiglia di riserva che era perfetta.
L'altra bottiglia forse non perfettissima era il 2008, io non l'ho trovato così problematico ma secondo alcuni c'era un tappettino subdolo che ha un po' inficiato il vino. Per il resto tutte bottiglie splendide

Andyele ha scritto:

zampaflex ha scritto:

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Nessun problema di bottiglie difettate quindi? Che culo!

Insomma
A dire il vero il primo Monprivato 1990 aperto era andato ed abbiamo fatto ricorso alla bottiglia di riserva che era perfetta.
L'altra bottiglia forse non perfettissima era il 2008, io non l'ho trovato così problematico ma secondo alcuni c'era un tappettino subdolo che ha un po' inficiato il vino. Per il resto tutte bottiglie splendide

2008 bevuto di recente, mmmm...tappo no ma bottiglia non a posto.

Andyele ha scritto:

zampaflex ha scritto:

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Nessun problema di bottiglie difettate quindi? Che culo!

Insomma
A dire il vero il primo Monprivato 1990 aperto era andato ed abbiamo fatto ricorso alla bottiglia di riserva che era perfetta.
L'altra bottiglia forse non perfettissima era il 2008, io non l'ho trovato così problematico ma secondo alcuni c'era un tappettino subdolo che ha un po' inficiato il vino. Per il resto tutte bottiglie splendide

... i miei ricordi narrano di vini ai vertici delle rispettive annate, salvo la 2008 che sia da Mascarello che in Bue House avevano denotato gran materia ma decisamente da aspettare per note vegetali un po' desuete e tannini ruvidini . Anche i Giacosa '90 non mi hanno mai fatto sbavare, sempre per una incostanza fra boccia e boccia davvero imbarazzanti . Devo anche dire che il mio feeling con i '90 , salvo in Rodano e , soprattutto, Bordeaux , seppur esaltati da più parti e in varie aree (comprese Champagne) non mi hanno mai "preso" come una critica sempre orientata ad una "annata del secolo ... Certo che quei '90 di Giacosa apposto... bottiglia "si" la vostra?

vinogodi ha scritto:

Andyele ha scritto:

zampaflex ha scritto:

Andyele ha scritto:L'altra sera abbiamo fatto una bellissima panoramica di uno dei migliori produttori di Langa...alcuni vini stellari, tendenzialmente tutti molto molto buoni:

Aperitivo: Selosse Substance (sbocc. 2001)

Monprivato 2010
Ca d'Morissio 2008
Ca d'Morissio 2006
Ca d'Morissio 2003
Ca d'Morissio 2001
Monprivato 1990
Giacosa Barbaresco Riserva 1990
Monprivato 1970

Finale dolce Château Yquem 1985

Nessun problema di bottiglie difettate quindi? Che culo!

Insomma
A dire il vero il primo Monprivato 1990 aperto era andato ed abbiamo fatto ricorso alla bottiglia di riserva che era perfetta.
L'altra bottiglia forse non perfettissima era il 2008, io non l'ho trovato così problematico ma secondo alcuni c'era un tappettino subdolo che ha un po' inficiato il vino. Per il resto tutte bottiglie splendide

... i miei ricordi narrano di vini ai vertici delle rispettive annate, salvo la 2008 che sia da Mascarello che in Bue House avevano denotato gran materia ma decisamente da aspettare per note vegetali un po' desuete e tannini ruvidini . Anche i Giacosa '90 non mi hanno mai fatto sbavare, sempre per una incostanza fra boccia e boccia davvero imbarazzanti . Devo anche dire che il mio feeling con i '90 , salvo in Rodano e , soprattutto, Bordeaux , seppur esaltati da più parti e in varie aree (comprese Champagne) non mi hanno mai "preso" come una critica sempre orientata ad una "annata del secolo ... Certo che quei '90 di Giacosa apposto... bottiglia "si" la vostra?

Si Marco, per fortuna questa volta bottiglia decisamente "si"
Il Giacosa 90 era sublime, nel giusto momento di godibilità, ancora vivissimo ma giustamente maturo, fascinoso, approcciabile, elegante ma pieno. Per alcuni è stato il vino della serata, per me nonostante mi sia piaciuto tantissimo invece no, in quanto sono stato amaliato e conquistato dal Monprivato 1970. Un vero highlander, un vino spiazzante per la sua gioventù e la sua forza espressiva e gustativa.
E' incredibile come chi non ha messo il Monprivato 70 al primo posto lo ha fatto perché ha ritenuto il vino ancora troppo giovane (nonostante i suoi 20 anni in più rispetto al Giacosa) e quindi ancora non perfettamente godibile come invece lo era il Giacosa 90. Io non concordo con questa visione perché nonostante l'imbarazzante gioventù me lo sono goduto eccome, ma in effetti devo ammettere che il tannino metteva ancora a dura prova le papille gustative...ma che bellezza!!

Queste le medie:

Monprivato 1970: 97/98
Giacosa Barbaresco Ris. 1990: 96/97
Monprivato 1990: 95+
Ca d'Morissio 2001: 95
Ca d'Morissio 2003: 94
Ca d'Morissio 2006: 93/94
Monprivato 2010: 93+
Selosse Substance deg. 2001: 91/92
Ca d'Morissio 2008: 91+

Andyele ha scritto:Queste le medie:

Monprivato 1970: 97/98
Giacosa Barbaresco Ris. 1990: 96/97
Monprivato 1990: 95+
Ca d'Morissio 2001: 95
Ca d'Morissio 2003: 94
Ca d'Morissio 2006: 93/94
Monprivato 2010: 93+
Selosse Substance deg. 2001: 91/92
Ca d'Morissio 2008: 91+

Yquem 85 ?

gmi1 ha scritto:

Andyele ha scritto:Queste le medie:

Monprivato 1970: 97/98
Giacosa Barbaresco Ris. 1990: 96/97
Monprivato 1990: 95+
Ca d'Morissio 2001: 95
Ca d'Morissio 2003: 94
Ca d'Morissio 2006: 93/94
Monprivato 2010: 93+
Selosse Substance deg. 2001: 91/92
Ca d'Morissio 2008: 91+

Yquem 85 ?

Yquem 85 alla fine non è stato giudicato da quasi nessuno dei partecipanti, un po' perchè bevuto alla fine con meno attenzione ma sopratutto perchè cmq bottiglia non proprio a posto. Era scuro come un 1965 avendo però 20 anni di meno, era effettivamente un po' troppo avanti ed anche un po' ossidato, probabilmente bottiglia non a posto.

Andyele ha scritto:

gmi1 ha scritto:
Yquem 85 ?

Yquem 85 alla fine non è stato giudicato da quasi nessuno dei partecipanti, un po' perchè bevuto alla fine con meno attenzione ma sopratutto perchè cmq bottiglia non proprio a posto. Era scuro come un 1965 avendo però 20 anni di meno, era effettivamente un po' troppo avanti ed anche un po' ossidato, probabilmente bottiglia non a posto.

Se era veramente scuro credo proprio fosse un problema di tenuta del tappo o di una conservazione fortemente penalizzante...
ne ho una boccia in cantina che a livello di colore é ancora ben lontana da essere evoluta come una degli anni 60....

...oggi chez Locanda Martinelli ( mangiato top ):

Pol Roger W.C. 1996 - 92.5
Krug 1996 - ng ( fosse stato un GC vecchia sboccatura sarebbe anche stato dignitoso )
Roty Mazis 1999 - 92.5
Mortet CdV 1999 - 93.5

Bereche et Fils le Cran 2008 - Potente, elegante, gourmand 92,5/100
Grivault Meursault Perrieres 2008 - Paradigmatico, sensuale, giovane 92-/100
Salvioni BdM 2010 - Sorprendente, goloso, grande futuro 92+/100 ( ampio margine di crescita )

L'altra sera in pochi intimi saluto prima della pausa estiva...

Pergole Torte 1988: 93+
Vin Sangiusto 2000: 93+
Miani Merlot Filip 2009: 91/92
Dagueneau Paradoxe 2000: 90/91
Egly-Ouriet blanc de noirs sbocc. 12: 90,5
Vega Sicilia Unico 1981: 89+
Agrapart Avizoise 2010: 86,5

Che scarso sto avizoise (champo che per me costa troppo e mai reso per quello che costa).