Ciao Caro, sono stato in Georgia e oramai sono anni che bevo vini Georgiani di diversi produttori.
Ci sono cose veramente spettacolari, vedrai che sia vino che cibo ti stupiranno, niente a che fare con la Russia, i sapori e gli odori sono piu' mediterranei e veramente il cibo e' stato una grande sorpresa. Oltre alla bellezza del paese, vedra ti piacera' da matti......
Se sei a Tbilisi ti consiglio di andare in questi due wine bar che hanno la maggiorparte dei migliori produttori
https://gvino.me/wine-bar/?lang=enhttps://vinoground.tilda.ws/I miei 3/4 produttori preferiti sono:
IBERIELI - ZURAB TOPURIDZE - sopratutto il suo Saperavi, veramente eccellente
OUR WINES - qua forse piu' su i bianchi tenendo presente che bianchi in Georgia significa quasi sempre Orange
NIKA Wines - anche qui eccellenti sia il Rkatsiteli sia il Saperavi.
L'importante per me e' stare lontani da i prodotti di massa, ci sono cantine che fanno milioni di bottiglie che esportano per lo piu' in Russia, ovvio che qui la qualita' e' molto discutibile.....
Ce ne sono comunque una marea di piccoli produttori, avrai di che divertirti. Enjoy!