Il panettone come la colomba sono difficili da fare in casa, doppia lievitazione, lievito madre bello pimpante, ingredienti di qualità, forno adeguato etc......non a caso è considerato il lievitato più difficile da fare

Siamo in dirittura del Natale, avete pensato agli acquisti del panettone o pandoro da gustarvi?

Auguroni!!

Augurissimi Marco, per le bevute ti consiglio di spostarti un po' da Acerra e andare verso Caserta, dicono che facciano prezzi migliori

Ringraziamenti dovuti e fatti anche con piacere.

Auguri Ivo, che si stappa?

Ah compi anche tu gli anni......tanti auguri e mangiati qualche pizza buona

guggenheim ha scritto:Poi quando hai finito inizia a dedicarti allo champagne..

Anche prima di finire, non perdere tempo

Mi ha contattato via mail il sig. Daniele Ziggiotto, vi riporto come da sua richiesta l’esperienza che sta avendo “Buonasera “Orso", le scrivo per chiederle un favore a proposito del Forum del Gambero Rosso. Ho visto che un utente, maxer, ha aperto un 3D per lamentare il fatto che non ci siano...

Purtroppo è vero, il forum è già un mezzo di comunicazione vecchio, come hanno già detto da boomer (vecchi). Nello specifico, questo forum, è ancora messo peggio, come organizzazione degli argomenti, manutenzione forum e problemi vari. Facendo un paragone con un'automobile, possono piacere le macchi...

Tanti auguri Marco, buone bevute

conosco abbastanza bene le dinamiche di mercato ma secondo me il mercato qua non c'entra una mazza, con 320/400/4000 bottiglie che mercato vogliamo mettere? se la bottiglia in questione aveva come immagine un etichetta di merda, secondo me, non se la inculava nessuno... ma si sa, instagram si basa ...

Eccovi qua un video di una truffa subita da un commerciante di Modena.
https://www.youtube.com/watch?v=VeD5SfwvE8w
Non si sa mai che spargendo la voce qualcosa si risolva.

Benvenuto! Parlaci di barbera chè siamo interessati :wink: Beh, ce ne sarebbe da dire... Io posso soltanto dire che è il vino tipico della mia zona, il primo che bevi, personalmente ha una componente emozionale molto forte perchè inizi a berla da ignorante, ne bevi diverse, alcune anche meno che me...

Ben arrivato, e continua a scrivere di qualsiasi dubbio in libertà, vedrai che le risposte non mancheranno

Auguroni!!!

Auguri a un quasi vicino di casa

In rete trovi molto, di base c'è il libro "La degustazione" dell'associazione AIS.
Ti metto il link, ma lo trovi tranquillamente sull'Amazzone.
Arriveranno consigli da persone molto più competenti di me.
Ciao

https://store.aisitalia.it/prodotti/Libri/La-Degustazione/61

Auguri a tutti di buon anno!!!

Bellissimo approfondimento! Toccherà fare un bis per provare quelle rimaste fuori :mrgreen: Due considerazioni al mio palato: Prima batteria Cogno tanto frutto molto giovane, Bricco molto buono forse il migliore, Bartolo 17 una delle due bottiglie non in formissima mentre la 18 piacevole (da farsi)...

Mi sembra che nelle condizioni di GLS non ci sia escluso nè il trasporto di vino, nè il poter stipulare un'assicurazione.
https://gls-group.com/IT/it/Termini-condizioni
Ciao

Faccio una domanda molto banale da profano sulla barbera di Conterno, a volte leggo sull'etichetta Cascina Francia o Vigna Francia, sarebbe la stessa? Cascina Francia mi sembra più su bottiglie datate. Grazie ...cambiato nome di recente... Bene allora mi metto alla ricerca di una 2010 a prezzo ones...

Faccio una domanda molto banale da profano sulla barbera di Conterno, a volte leggo sull'etichetta Cascina Francia o Vigna Francia, sarebbe la stessa? Cascina Francia mi sembra più su bottiglie datate.
Grazie

Borgognosi auguri

Auguri più che dovuti, soprattutto per le foto che, almeno a me, aiutano molto nella giungla dei vini.