...ho aggiunto un rossone per scienza e conoscenza...

... ...apperò...

...divertente bicchierata didattica con la combriccola di giovani amici appassionati/bevitori della compagnia di Simone , in Bue House , con temperatura bellissima, all'aperto, con mangiare mica da ridere..... Tema "vitigni italiani" , piccola panoramica. Cosa ( con veloce faccinometro) ? ...

shingo tamai ha scritto:Da quanto è perfettamente conservata in cantina a umidità e temperatura costante? Dal 1960? Possiamo sapere anche il prezzo?
Grazie

...minimo sindacale delle info ...

...confermato tutto, spero fra gli iscritti non ci siano problemi all'ultimo perchè ho insistito con la Motonave di darci il "privé" garantendo il numero in elenco . Confermando per l'ennesima volta il layout ( 6 bianconi e 6 rossoni) con un paio di bolle di aperitivo + un preaperitivo e u...

...Fra , non posso esserti d'aiuto : ogni cosa che ho toccato negli ultimi 30 anni ( chiaro, non per colpa mia) ma è volato ....

Prima che qualcuno mi prenda sul serio smentisco tutto :mrgreen: ...tranquillo, non c'è pericolo ... nessuno ti ha preso sul serio... 8) Ne ero sicuro, ma non si sa mai che mi legga un neofita, ma proprio neofita. Non mi credono nemmeno quando dico che il Sangiovese è buono del resto :lol: ...perch...

gianni femminella ha scritto:Prima che qualcuno mi prenda sul serio smentisco tutto

...tranquillo, non c'è pericolo ... nessuno ti ha preso sul serio...

...privati. In forte calo. Oggi sui 15.000 euro...

Rosso di Montalcino 2019 - Baricci. Questo fa decisamente il verso al Nebbiolo si Sandri bevuto poco tempo fa: fruttini rossi, bella speziatura profonda, saporito al sorso col tannino che ancora rinvigorisce la beva. Appagante. Il povero Nello si sta rivoltando nella tomba.... :lol: Langhe Nebbiolo...

maxer ha scritto:...
Ornellaia sta a Ornellaia Variazione di Rosso come Masseto sta a Massetino
...

... e come Belen sta a Elly Schlein ...

...cosa fallato? Che importanza ha, però dico: 2 bianchi di Borgogna, due italiane ( due nebbioli) e due straniere ( una spagnola e una franciosa...)...

...una sintesi per poi commentare ( valori assoluti) ... Preaperitivo per chi aspetta : Champagne Blanc de Blanc Bruno Paillard millesimé 1995 :D :D :D :) Aperitivo: - Champagne Collection Krug 1990 :D :D :D :D :) - Champagne Dom Perignon Oenoteque Rosé 1993 :D :D :D :D :) +++ Introduzione: - Corton...

...una cosa leggera e defatigante con gli amici pavesi , tranquilla, on demand da parte della compagnia enoperversa del vintage estremo . Chiaro , una mezza dozzina di problemi ci possono stare per ragioni indipendenti dalla conservazione , chiaramente prontamente sostituite, per questo certe cose s...

....vediamo ...qualche problema coi tappi vetusti , qualche vino spirato fra le braccia, ma ci sta. Sto finendo le aperture, direi interessante...

4. La polizia farebbe meglio ad intervenire nei luoghi dove si compiono ogni giorno veri reati, vedi ad esempio le aziende non a norma con conseguenti morti sul lavoro. ...concordo in parte : non è la Polizia o altre forze dell'ordine che devono vegliare sulle regole non rispettate delle aziende su...

... prodotto fragile, per quanto buono all'uscita. Mano delicata , quella di Amiot Servelle, elegante, soprattutto in Les Amoureuses . Bevute in grandi annate , 2002 , 2005 , 2010 , 2015 , 2016 andando indietro sempre più stanchine , anche se in piena bevibilità. 1997 annata del piffero, in Borgogna...

Buongiorno Un idea de prezzo per Elvio Cogno vigna elena riserva magnum 2013 Elvio Cogno Bricco Pernice 75 cl 2013 Grazie ! ...allora costavano relativamente poco, oggi i prezzi sono aumentati decisamente fin dalla fonte , portandosi dietro anche quelli datati . Tieni conto che Cogno sta elevandosi...

Il mio personalissimo parere è che Barolo e griglia è una pessima combo! In quest'ottica, se proprio vuoi aprire un barolo apri il meno costoso... Altrimenti vai di sangiovese (o se vuoi rimanere in Piemonte barbera, dolcetto, gamba di pernice, timorasso...) Concordo assolutamente con te, la carne ...

...OK , è bolscevico dentro... ok ha una visione parziale della società civile... ok ha Gaja nel sangue ... ok è putiniano ...ok non è bello come la sua compagna... ok ha la barba ... però...: - E' simpatico - E' ormai anziano - Ama il verdicchio - Ha uno dei più bei gatti in circolazione - Ha una c...

... oltre ad essere una robina originale dove nessuno se l'aspettava , ho ricevuto parecchi riscontri dai giovani partecipanti tutti assolutamente spiazzati ed entusiasti. Tanto che partecipando tutti all'Osservatorio del Lambrusco questo fine settimana , sono rimasti fortemente delusi e sorpresi p...

... oltre ad essere una robina originale dove nessuno se l'aspettava , ho ricevuto parecchi riscontri dai giovani partecipanti tutti assolutamente spiazzati ed entusiasti. Tanto che partecipando tutti all'Osservatorio del Lambrusco questo fine settimana , sono rimasti fortemente delusi e sorpresi pe...

..."QUASI" CORRETTA...

...dire un "vecchio del forum" sarebbe riduttivo , senz'altro un amico che ha contribuito oggi e nel passato , ad innumerevoli discussioni enoiche e non . Palato sopraffino , amante viscerale delle terziarizzazioni anche spinte ,vivrebbe di vintage : sembra burbero ma è una ... pasta di ra...

...immagino da cantina e conservazione ineccepibile ...se così fosse, fra privati e senza assumersi responsabilità :
- 80 - 100 Euro il Bricco Rocche
- 120 - 150 Euro il Bussia Soprana di Conterno