La ricerca ha trovato 959 risultati

da Nexus1990
19 mag 2024 19:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio Côte de Nuits: q/p (relativo) sotto i 100€
Risposte: 3
Visite : 119

Re: Viaggio Côte de Nuits: q/p (relativo) sotto i 100€

Prova Chicotot, produttore molto classico che fa (o almeno faceva, ho vari assaggi ma solo di vini vecchiotti) dei grandissimi Nuits Saint Georges. Vini che non sfigurerebbero accanto a parecchi GrandCru, penso ad un Vaucrains 2002 e ad un Les Saint Georges 1999 strepitosi
da Nexus1990
18 mag 2024 15:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Miani e Galloni: cronache di pivelleria
Risposte: 6
Visite : 443

Re: Miani e Galloni: cronache di pivelleria

littlewood ha scritto:
gianni femminella ha scritto:Barda, l'importante è che non dai retta a littlewood, sennò il vino che hai in cantina lo berranno i tuoi nipoti :mrgreen:

Ecco il fenomeno maremmano ..erode in fieri! Pero' i bordeaux vecchiotti te li ciucci bene mi sembra di ricordare....

Franco lascialo perdere, questo è un erode pentito
da Nexus1990
17 mag 2024 10:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa stappo? Barolo/Barbaresco
Risposte: 10
Visite : 821

Re: Cosa stappo? Barolo/Barbaresco

steeeve6 ha scritto:Visto che La domanda è cosa bere tra quelli elencati e non cosa berrei io, la risposta è confronto tra i monvigliero.

Ciao

Ancora che rispondi alle domande? Non fa più figo da anni! Aggiornati!
da Nexus1990
11 mag 2024 09:50
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Re: Tiramisù

alì65 ha scritto:cambia poco ma con patabomb o solo uovo?

Solo uovo
da Nexus1990
08 mag 2024 14:24
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Re: Tiramisù

gpetrus ha scritto:
Nexus1990 ha scritto:
gpetrus ha scritto:marsala ?

Ci avevo pensato… Chiaramente dolce….?

si

Grazie mille :D
da Nexus1990
08 mag 2024 11:03
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Re: Tiramisù

gpetrus ha scritto:marsala ?

Ci avevo pensato… Chiaramente dolce….?
da Nexus1990
07 mag 2024 13:32
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Re: Tiramisù

Nessuno che, invece di cincischiare come questi due individui (senza offesa per l’individualità o l’individualismo), abbia una risposta alla mia domanda?
da Nexus1990
07 mag 2024 01:18
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Re: Tiramisù

Cosa abbinarci? Su un sito francese ho letto Coteaux du Layon ma non mi convince mica… Voi che dite? La z uffregna acqua di Telese, in alternativa una normale acqua liscia ... ottima scelta ! in ogni caso, la dizione corretta sarebbe s uffregna il tiramisù, ma solo quello rigorosamente classico, qu...
da Nexus1990
06 mag 2024 18:13
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tiramisù
Risposte: 17
Visite : 828

Tiramisù

Cosa abbinarci? Su un sito francese ho letto Coteaux du Layon ma non mi convince mica… Voi che dite?
da Nexus1990
02 mag 2024 12:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le bevute di aprile 2024
Risposte: 119
Visite : 11563

Re: Le bevute di aprile 2024

Bevute finali del mese scorso. Tiziano Grasso - Barolo Briccolina 2016 Parte serioso, chiuso, ci mette due giorni per riaprirsi ed allora espone godereccio frutto (ciliegia e lampone) sopra un letto di balsamici eleganti. Tannino ancora robusto, buon equilibrio, buona persistenza, buon rapporto col...
da Nexus1990
01 mag 2024 15:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 909
Visite : 369774

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Ogni tanto mi concedo anche io un’incursione nella chiavennasca, che mi piace molto, quindi la settimana scorsa ho stappato: Rainoldi Sassella Riserva 2009 Naso finemente speziato, cipria e pepe bianco, poi un bel profumo di rosa. Sorso energico, dove l’austerità millantata dal produttore in etichet...
da Nexus1990
30 apr 2024 23:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: new borgogna/borgogna classica
Risposte: 29
Visite : 3471

Re: new borgogna/borgogna classica

il post era fatto , non per mettere in dubbio la dignità dell aligote’ anzi …, ma per mettere in evidenza , se è vero come penso, che i tanto osannati nuovi remida o presunti tali della new borgogna,banalizzano invece il terroir ossia se vuoi un vino che sia facile da bere che piaccia più o meno un...
da Nexus1990
29 apr 2024 16:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: new borgogna/borgogna classica
Risposte: 29
Visite : 3471

Re: new borgogna/borgogna classica

Sempre in tema Aligotè come non citare il "Clos des Monts-Luisants" di Ponsot, che è probabilmente l'unico Aligotè proveniente da una vigna 1er cru (Morey St Denis) piantata più di 100 anni fa, quindi non proprio una moda del momento. L’avevo citato già io, implicitamente :mrgreen: In lin...
da Nexus1990
26 apr 2024 21:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: new borgogna/borgogna classica
Risposte: 29
Visite : 3471

Re: new borgogna/borgogna classica

Pataille '22 buonissimo, imho. en realtà è buono. E a 18 euro per la base vintage, abbordabile. Les cuvées de climat” (Champ Forey, les auvonnes au Pépé, clos du roy, la charme aux prètres "sono più costose de 32 à 50 euros. Potrei provare l'Aligoté sous Chatelet di Pierre e Louis Trapet, il r...
da Nexus1990
25 apr 2024 10:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: new borgogna/borgogna classica
Risposte: 29
Visite : 3471

Re: new borgogna/borgogna classica

Raga.....l'aligote' è sempre stato il bianchello dei bar in Burgundy, na robetta tipo la nostra ombra. Solo che essendo nettamente piu' intelligenti di noi,....sono riusciti a trasformare questo bianchello che di nulla sa' in un grandissimo bianco. Siccome molti non si possono piu' permettere gli a...
da Nexus1990
23 apr 2024 15:06
Forum: Le richieste
Argomento: Lopez de Heredia Tondonia/Bosconia Reserva 2010
Risposte: 3
Visite : 779

Lopez de Heredia Tondonia/Bosconia Reserva 2010

Cerco, come da titolo, LdH Tondonia e Bosconia Reserva 2010. 2/3 bottiglie per tipo, no altre annate
da Nexus1990
23 apr 2024 13:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le bevute di aprile 2024
Risposte: 119
Visite : 11563

Re: Le bevute di aprile 2024

Come si interpreta la differenza fra questi due punteggi? :D :D :D ++ :D :D :D :) O fra questi :D :D :D :) ++ :D :D :D :D Urge legenda :mrgreen: ...pensavo fosse semplice e ormai facilmente decodificabile da tutti : - :D :D :D ++ = 91,50/100 - :D :D :D :) = 92,50/100 - :D :D :D :) ++ = 93,60 /100 -...
da Nexus1990
19 apr 2024 13:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti Auguri a Vinogodi!
Risposte: 41
Visite : 1568

Re: Tanti Auguri a Vinogodi!

Tanti auguri!
da Nexus1990
19 apr 2024 13:48
Forum: Le richieste
Argomento: Biondi Santi
Risposte: 1
Visite : 648

Biondi Santi

Cerco Biondi Santi annata e/o riserva:
1982/1983/1985/1988/1990/1995/1997/1999/2001/2004/2006. Contatti in privato, compro solo a prezzi altamente concorrenziali (accetto anche regali)
da Nexus1990
19 apr 2024 13:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINIVERI 2023 - CEREA
Risposte: 124
Visite : 15360

Re: VINIVERI 2023 - CEREA

E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano) con sede nel Vicentino, che tira su il furgonetto, si fa 8 ore di strada, per andare a ritirare 100/200 bt da distribuire ad una 20ina di enoteche naturali nelle 3 venezie (va pure a trieste) questo fa l insegnante e nel tempo libe...
da Nexus1990
19 apr 2024 11:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINIVERI 2023 - CEREA
Risposte: 124
Visite : 15360

Re: VINIVERI 2023 - CEREA

arnaldo ha scritto:
alì65 ha scritto:ma perchè insistere su certi vini; mi ricorda Tafazi (che in confronto è un principiante)



E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano)

Il signor Campano Campano?
da Nexus1990
19 apr 2024 11:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINIVERI 2023 - CEREA
Risposte: 124
Visite : 15360

Re: VINIVERI 2023 - CEREA

ma perchè insistere su certi vini; mi ricorda Tafazi (che in confronto è un principiante) E pensa che ho scoperto che c'è un ometto ( nome e cognome Campano) con sede nel Vicentino, che tira su il furgonetto, si fa 8 ore di strada, per andare a ritirare 100/200 bt da distribuire ad una 20ina di eno...
da Nexus1990
17 apr 2024 14:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Romaneè Conti
Risposte: 44
Visite : 11698

Re: Romaneè Conti

Andando un po’ OT: ma il Montrachet di DRC come si colloca rispetto agli altri della Divina Collina? 8) ...dipende dall'annata . Senz'altro dietro , secondo me qualitativamente sia per complessità che intensità di naso a Leflaive (Domaine) che , però , costa anche il doppio e che differisce stilist...

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