La ricerca ha trovato 267 risultati

da cesmic
05 mar 2019 17:13
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Coniglio
Risposte: 7
Visite : 505

Re: Coniglio

Se in bianco : anche un Verdicchio Collestefano Per sfumare un coniglio, un Collestefano è anche troppo. :lol: :wink: Ci vuole un bianco più largo/orizzontale, secondo me. Non ci vedo il Collestefano, ma un verdicchio di Jesi assolutamente sì. L'abbinamento verdicchio coniglio in porchetta è un must.
da cesmic
05 mar 2019 11:15
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Osso San Grato
Risposte: 3
Visite : 415

Re: Osso San Grato

BarbarEdo ha scritto:
cesmic ha scritto:Annate 99, 04 e 06.
Quanto posso valere?
Grazie

Oggi direi sui 50, una sull'altra...

Praticamente meno di quanto costa il 2013?
da cesmic
05 mar 2019 10:52
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Osso San Grato
Risposte: 3
Visite : 415

Osso San Grato

Annate 99, 04 e 06.
Quanto posso valere?
Grazie
da cesmic
28 feb 2019 11:59
Forum: Le offerte
Argomento: Prezzone Amarone 2015
Risposte: 30
Visite : 1258

Re: Prezzone Amarone 2015

Tienimele in sospeso un paio di ore. poi ti faccio sapere. Grazie
da cesmic
26 feb 2019 17:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conservazione vino
Risposte: 80
Visite : 7793

Re: Conservazione vino

Colgo l'occasione (cosi' evito di aprire il milionesimo topic sulle cantinette) come sono le cantinette Haier? Adesso, ad esempio c'è questa https://www.unieuro.it/online/Cantinette/WS50GA-pidHAIWS50GA che non mi sembra male. Ne vale la pena? Boh, il fatto che abbia un range di temperatura tra i 16...
da cesmic
26 feb 2019 12:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2343
Visite : 438227

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Pievalta - Castelli di Jesi Classico Riserva San Paolo 2015 Lo avevo bevuto già un anno fa, e mi era parso troppo magro; ora si sta integrando e sta evidenziando più lo stile che le ossa. Molto bene, agrumi e finocchietto in bella vista, chiude su una coda acido-sapida lunga come un tappeto che si ...
da cesmic
25 feb 2019 13:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Top riesling tedeschi
Risposte: 28
Visite : 2422

Re: Top riesling tedeschi

GigioMaxnike ha scritto:
Alberto ha scritto:Ah già, dimenticavo:

[MODE:NICLI=OFF]

(chi capisce capisce... :mrgreen: )


8)

LUI ha capito.... :lol: :lol: :lol:
da cesmic
19 feb 2019 16:53
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Brunello Salvioni
Risposte: 1
Visite : 622

Brunello Salvioni

1995. Quanto vale?
Grazie
da cesmic
19 feb 2019 15:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)
Risposte: 69
Visite : 2942

Re: Sondaggio (sulla scia delle riflessioni qualità/prezzo)

Comunque ragazzi mi sa che : o prendete na barca di soldi....o non spendete na fava in vino :lol: :lol: 3 / 5 / 6 %....se prendi 2500€ al mese (che pochi non sono) vuol dire spendere 125€ di vino :lol: Ragazzi , ditelo : le vostre mogli hanno le password dell'account del forum :mrgreen: :mrgreen: L...
da cesmic
19 feb 2019 15:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 11012

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

non mi pare però valida la supposizione per cui siccome è stato uno schifo altrove, anche nelle vicinanze, allora deve per forza essere stato uno schifo anche li. Faccio un esempio sotto gli occhi di tutti: se il 2014 a Barolo possiamo tranquillamente dire che è stato mediamente un disastro così no...
da cesmic
18 feb 2019 15:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 11012

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Se parli della mia generalizzazione vedi che ho scritto "praticamente" proprio perché Etna e Sardegna sono un'eccezione (e in fatti lì ho comprato degli ottimi 2014). Ciò che non accetto è dire che a Cortona è stata una grande annata (questo è generalizzare) quando ovunque nel raggio di ce...
da cesmic
18 feb 2019 13:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 11012

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

In realtà la 2014 è stata una grande annata in quel di Cortona Certo. Annata di merda in tutta la toscana e proprio lì invece... https://www.adnkronos.com/soldi/economia/2014/09/01/vino-cortona-controtendenza-annata-sara-ottima_Ajr818HOQehCoTasSnMLtJ.html?refresh_ce Lo conferma anche il diretto int...
da cesmic
18 feb 2019 00:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 11012

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Luca90 ha scritto:
In realtà la 2014 è stata una grande annata in quel di Cortona

Certo. Annata di merda in tutta la toscana e proprio lì invece...
da cesmic
14 feb 2019 09:46
Forum: Le offerte
Argomento: Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi
Risposte: 2
Visite : 251

Re: Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi

:roll:
da cesmic
08 feb 2019 14:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Risposte: 115
Visite : 8381

Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni

Kevmit ha scritto:annata 2015, quindi relativamente giovane...

no, sono sincero è migliorato col tempo, e concordo su note complesse... però boh

insomma dite di riaprirlo fra 10 anni?

Adesso 10 anni è un pò troppo...diciamo altri 3 almeno, secondo me...
da cesmic
08 feb 2019 14:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Risposte: 115
Visite : 8381

Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni

ed oggi mi aspetta ancora mezza bottiglia :mrgreen: magari è diventato un super vino :D I vini di Pacina hanno bisogno di anni di bottiglia. Anche per il Secondo è la stessa cosa... Il Pacina 2005 (allora Chianti Colli Senesi) bevuto l'anno scorso mi aveva impressionato. E aveva ancora tanta, tanta...
da cesmic
08 feb 2019 14:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Risposte: 115
Visite : 8381

Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni

ieri sera scendo in cantina, vedo un dolcetto d'alba superiore di Roddolo lo stavo per prendere ma poi vedo una bottiglia di "il secondo" di Pacina, e mi dico, ma si , perchè no , roddolo lo bevo sempre, cambiamo ahah appena aperto a parte il colore non aveva nulla di buono, "puzzava...
da cesmic
08 feb 2019 11:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Fasoli Gino
Risposte: 6
Visite : 1142

Vini Fasoli Gino

Qualcuno li conosce?
C'è qualche referenza che merita?
Grazie
da cesmic
07 feb 2019 09:37
Forum: Le offerte
Argomento: Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi
Risposte: 2
Visite : 251

Re: Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi

:roll:
da cesmic
06 feb 2019 17:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini fermi in Franciacorta
Risposte: 15
Visite : 1473

Re: Vini fermi in Franciacorta

maxer ha scritto:È proprio un tuo desiderio irrefrenabile ?

Oddio...mio no. Ma la devo cercare comunque..... :lol:
Poi spero che di dovere scenderà a più miti consigli. :wink:
da cesmic
06 feb 2019 17:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini fermi in Franciacorta
Risposte: 15
Visite : 1473

Vini fermi in Franciacorta

Cerco aziende in Franciacorta che facciano vini fermi (bianchi e rossi) di buona qualità, con un buon rapporto q/p.
Qualcuno ha suggerimenti da darmi?
Grazie
da cesmic
06 feb 2019 17:19
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Scrio 2004
Risposte: 1
Visite : 895

Scrio 2004

Quanto vale?
Grazie
da cesmic
05 feb 2019 16:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Scarpe da degustazione
Risposte: 17
Visite : 1560

Re: Scarpe da degustazione

Io vado in ciabatte. Niente come le ciabatte permette la giusta aerazione in tempi brevi...
da cesmic
25 gen 2019 17:46
Forum: Le offerte
Argomento: Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi
Risposte: 2
Visite : 251

Casal di Serra 2015 - Umani Ronchi

6 bottiglie 45 euro spedite
da cesmic
22 gen 2019 14:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2343
Visite : 438227

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Classico Superiore. Ce l'ho messo io... :lol: Dal mio punto di vista meglio il verdicchio in annate così piuttosto che in annate calde, se vogliamo generalizzare. Certo è che le annate "giuste" come 2013 (annata indimenticabile) e, per certi versi, 2016 hanno un allungo al quale il tempo r...

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