La ricerca ha trovato 239 risultati

da Bordolese78
12 nov 2017 09:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne - de gustibus
Risposte: 64
Visite : 18963

Re: Champagne - de gustibus

Ciao, ne cito come richiesto tre...il primo di ogni categoria che mi sono "inventato"...

ASSOLUTI:

Krug 1989.

"A QUELLE CIFRE":

Krug Grande Cuvèe.

DEL CUORE:

Egly-Ouriet Brut Tradition Gran Cru.

Ciao.
da Bordolese78
10 nov 2017 22:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne - de gustibus
Risposte: 2
Visite : 4225

Re: Champagne - de gustibus

Krug, Selosse, Egly-Ouriet.

Ciao a tutti.
da Bordolese78
18 ott 2017 00:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSE DELL'ALTRO MONDO
Risposte: 48
Visite : 19899

Re: COSE DELL'ALTRO MONDO

Come da me affermato in un "rissoso" :) scambio di opinioni sulle enoteche, trovo che il post-vendita sia uno dei migliori servizi che si possa fornire ad un cliente; che se contento si fidelizzerà nel futuro. Trovo questi comportamenti imbarazzanti già da parte di importatori/distributori...
da Bordolese78
10 ott 2017 13:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Slowine Piemonte 2018
Risposte: 34
Visite : 14079

Re: Slowine Piemonte 2018

Povero Dolcetto...di Langarolo a parte Nebbiolo dalle varie declinazioni e qualche Barbera bevo "solo" Dolcetto. I Chionetti, il Papà Celso oltre ai citati Roddolo e Rivella a cui aggiungerei Pecchenino...a patto di non berli eccessivamente giovani, per me vini di soddisfazione. :D ...con...
da Bordolese78
10 ott 2017 07:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Slowine Piemonte 2018
Risposte: 34
Visite : 14079

Re: Slowine Piemonte 2018

Povero Dolcetto...di Langarolo a parte Nebbiolo dalle varie declinazioni e qualche Barbera bevo "solo" Dolcetto.
I Chionetti, il Papà Celso oltre ai citati Roddolo e Rivella a cui aggiungerei Pecchenino...a patto di non berli eccessivamente giovani, per me vini di soddisfazione. :D
da Bordolese78
06 ott 2017 22:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Campania
Risposte: 20
Visite : 9146

Re: Tre Bicchieri 2018. Campania

Conferme anche per il Fiano Trentenare di San Salvatore :D
da Bordolese78
06 ott 2017 08:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bresà
Risposte: 1539
Visite : 552277

Re: Bresà

Si beve, si beve...

Ciò che succede a Brescia, resta a Brescia :lol: :lol:
da Bordolese78
04 ott 2017 22:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
Risposte: 82
Visite : 27534

Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Bevuto venerdì scorso con due amici-colleghi il Villa Bucci 2014. Gran gran bel vino: su un bigolo con la bottarga c'è stato un incanto: profumato ma composto, elegante e di buona potenza, acidità pronunciata ad accompagnare un finale lungo lungo. :wink:
da Bordolese78
04 ott 2017 14:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Perché comperare un Franciacorta.
Risposte: 63
Visite : 25135

Re: Perché comperare un Franciacorta.

Pur non essendone uno sfegatato appasionato, c'è da dire che su questi lidi il Franciacorta è spesso più bistrattato di quello che meriterebbe. Di prodotti interessanti ce ne sono in ogni fascia prezzo, certo molto spesso aziende piccole faticano commercialmente ad arrivare in tutta Italia; così fin...
da Bordolese78
04 ott 2017 07:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI WINEDUCK
Risposte: 10
Visite : 5937

Re: AUGURI WINEDUCK

Tantissimi auguri
da Bordolese78
12 set 2017 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Calabria e Basilicata
Risposte: 18
Visite : 8670

Re: Tre Bicchieri 2018. Calabria e Basilicata

Alberto ha scritto:
vinogodi ha scritto:Anche un Moscato favoloso delle cantine Viola che massacrò un paio di Passiti siciliani ...


Veramente ottimo!!!
da Bordolese78
05 set 2017 22:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Augissimi a Gabriele Succi!!!
Risposte: 8
Visite : 5045

Re: Augissimi a Gabriele Succi!!!

Tantissimi auguri
da Bordolese78
29 ago 2017 22:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: sangiovese 2001
Risposte: 14
Visite : 7304

Re: sangiovese 2001

Biondi Santi annata
da Bordolese78
27 ago 2017 01:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini australiani
Risposte: 35
Visite : 14874

Re: Vini australiani

"Descrittore" tra i più simpatici mai sentiti :lol: detto questo...quindi?. Non interpreto fino in fondo...Trovi i loro vini marmellatosi?. Se è questo che intendi, io (de gustibus per carità) non ho avuto questa sensazione per il Carnival of Love. Bevuto "con" Pavie 2010: stessa...
da Bordolese78
26 ago 2017 08:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini australiani
Risposte: 35
Visite : 14874

Re: Vini australiani

Ciao; anche quelli Australiani sono vini che sanno emozionare. Per quel che mi riguarda dovendo scegliere un paio di aziende molto rappresentative direi Molly Dooker e Henschke...Questi ultimi offrono il loro vino più rappresentativo a cifre non proprio "popolari", ma io già con Henry's Se...
da Bordolese78
27 lug 2017 23:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Roagna, sono pazzo io, oppure...
Risposte: 76
Visite : 34087

Re: Roagna, sono pazzo io, oppure...

Se lo tengono...
da Bordolese78
17 lug 2017 14:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Domenico Clerico ci ha lasciato
Risposte: 14
Visite : 7553

Re: Domenico Clerico ci ha lasciato

R.I.P. e grazie
da Bordolese78
14 giu 2017 00:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bordeaux.
Risposte: 31
Visite : 26109

Re: Bordeaux.

Ciao;

in città, ai già citati non posso aggiungere nulla. ma un'enoteca in cui mi trovai benissimo fu Cave Avant Garde a Margaux.

Se serve alloggio...ho un indelebile ricordo del delizioso Petit Garros a Fronsac.

Ciao e buon divertimento.
da Bordolese78
07 giu 2017 08:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Rouget
Risposte: 11
Visite : 7594

Re: Rouget

Complimenti per gli acquisti...mettere le mani sui "vini del cuore" agognati ed attesi, o cercati magari per tanto tempo, è (quasi :wink: ) più emozionante dell'atto stesso di berli...
da Bordolese78
30 mag 2017 12:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali odiate di più??
Risposte: 29
Visite : 14581

Re: Quali odiate di più??

Verissimo. E' una delle magie del mondo del vino secondo me...Anche nelle zone ritenute magari "sfigate" o meno conosciute puoi trovare il vigneron particolarmente ispirato che eccelle nella sua produzione, o in una parte di essa o anche solo in un'etichetta...o con un vitigno...
da Bordolese78
29 mag 2017 23:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Quali odiate di più??
Risposte: 29
Visite : 14581

Re: Quali odiate di più??

Bianchi:
Incrocio Manzoni;
Pignoletto;

Rossi:
Bonarda;
Lambrusco;
Refosco;
Marzemino;


alleg ha scritto:La vera domanda è: quali dei vitigni che almeno una parte dell'universo enoico idolatra a voi fanno cagare?



Scusatemi...ma...spessissimo il Pinot Nero (in rosso)...
da Bordolese78
23 apr 2017 09:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi 2001
Risposte: 4
Visite : 4975

Re: Biondi Santi 2001

Ciao; bevuta a Giugno 2016...comprata all'uscita e sempre conservata in cantinetta. Non ho avuto il "coraggio" di aprirla con più di sei ore d'anticipo. Bottiglia in formissima e vino strepitoso, al secondo posto tra le mie migliori bevute dell'anno e metterei sul podio tra quelle di sempr...
da Bordolese78
19 apr 2017 20:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Augurissimi a Marco alias Vinogodi!
Risposte: 62
Visite : 19334

Re: Augurissimi a Marco alias Vinogodi!

Auguroni augurissimi

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