FIVI Bologna

[Fra881]

Ho provato a fare un po' di selezione. Altri suggerimenti?

TENUTA I FAURI
CATALDI MADONNA
ELENA FUCCI
GRIFALCO
MUSTO CARMELITANO
ANTICO CASTELLO
TORRE DEL PAGUS
TERRE DI MACERATO
TRE MONTI
PALTRINIERI
BARATTIERI
TORRE FORNELLO
KEBER EDI
KOCJANCIC RADO
AQUILA DEL TORRE
LE DUE TORRI
STROPPOLATINI
BRUNA
LA PIETRA DEL FOCOLARE
ARPEPE
DIRUPI
LA PERLA - MARCO TRIACCA
SANDRO FAY
TERRAZZI ALTI
CLAUDIO CIPRESSI VIGNAIOLO
LA COLOMBERA
VIGNETI BOVERI GIACOMO
ADRIANO MARCO E VITTORIO
ANNA MARIA ABBONA
FIGLI LUIGI ODDERO
PIETRAVENTOSA
ANTICA ENOTRIA
GIANFRANCO FINO VITICOLTORE
I CUSTODI DELLE VIGNE DELL ETNA
FABRIZIO DIONISIO
SOLATIONE
TENUTA DELLE RIPALTE
DORNACH, PATRICK UCCELLI
ANTONELLI
PALAZZONE
BRIGALDARA
PIEROPAN
BAIW - BULGARIAN ASSOCIATION OF INDEPENDENT WINEGROWERS
INDEPENDENT WINEMAKERS OF THE CZECH REPUBLIC
VIGNAIOLI INDIPENDENTI DELLA SLOVENIA

[Picat]

Ho visto che ci sono diversi produttori che spumantizzano Durello (vitigno autoctono delle province di Verona e Vicenza), ti riporto quelli che più mi piacciono: BELLAGUARDIA, CASA CECCHIN, FONGARO e TONELLO. Molto interessente secondo me è anche BUVOLI, lavora quasi esclusivamente PN.

[L_Andrea]

Ci sono tantissime Cantine e fare una selezione è sempre un bel problema.
Posso darti qualche nome da cui vale la pena fermarsi nella mia opinione
Rosa Bocella
Cantina Lonardo
Pomona
Il Mottolo
Carlone
Mattè
Casa Setaro
Sarà&Sara
Francesco Cadinu
Eugenio Rosi
Luigi Maffini.
Spero di essere stato utile.

[Monferrale]

[quote="Fra881"]Ho provato a fare un po' di selezione. Altri suggerimenti?

Per i colli tortonesi suggerirei Fiordaliso, Luca Canevaro, e I Carpini (questi ultimi solo se ti interessano i naturali, macerati e tutto quel filone…).
Per le langhe aggiungerei Diego Pressenda.
Per il Piemonte fuori dai radar consiglio Cascina Melognis, Piero Bussi e tenuta Santa Caterina.
Nelle Marche ho visto che c’è il mio produttore preferito di Lacrima di Morro: Lucchetti.
Dalla sardegna ce ne sono alcuni meritevoli: Marco Canneddu, Montisci Vitzizzai, Cadinu, Telarju.
In toscana Il Colombaio di Santa chiara.
In Alto Adige Ignaz Niedrist…