Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[manichi]

come avete trovato le due ris.del Biondi Santi? la 99 chiusa?....se molto leggibile comincio a preoccuparmi

La 99 è ancora parecchio giovane ma non chiusa , al naso è già leggibile come sangiovese di razza, in bocca deve ancora distendersi , piaciuta veramente tanto
La 95 è più godibile in bocca , naso espresso dove fa capolino una lieve nota vegetale ( sedano )

[Palma]

Grande, grande serata, grazie a tutti i partecipanti
Diversi vini (se non tutti) hanno agilmente superato al soglia dei 90 e qualcuno anche quella dei 95. Incredibile poi che senza alcun accordo, siano usciti i 3 più migliori cru di Bordeaux (sinistra) e tre vini (poi diventati due) di Biondi Santi.
Corbon 1986: uno degli Champagne che più avevo voglia di risentire, inizialmente sembra troppo evoluto, ma poi assieme alla frutta secca (albicocca in primis) escono note più gessose ed inizia una notevole progressione, l'acidità in bocca lo rende ancora godibile e godurioso.
Creation 1998: molto meglio di un 99 bevuto non troppo tempo fa. Paga lo scotto a Corbon, ma è una bevuta assolutamente appagante.
Villa Bucci 2004: fine e tirato, note soffuse camomilla ed aneto ne caratterizzano il naso, la bocca è come al solito fresca ed acida, ma non mancante dela giusta struttura. Davvero bello, anche se finirà per arrivare ultimo.
Les Nourissons 2005 Bernaudeau: strepitoso. parte così, così, con note di elastico/summus al naso, ma poi si pulisce, il profilo diventa decisamente minerale e profondo, mentre in bocca non manca davvero nulla. Grande bianco senza meno.
Brunello di Montalcino riserva 1999 Biondi Santi: grande vino anche questo, veramente difficile per un Brunello raggiungere certe livelli. Vino più apèerto e leggibile di come lo ricordassi e di come me lo aspettassi, ma ciò non credo sia un male e comunque non ne pregiudicherà l'avvenire. l'acidità c'è tutta, ma l'imponente struttura la sorregge molto bene,anche se in bocca patisce un attimo la vicinanza del carro armato Margaux.
Chateau Margaux 2005: grande Bordeaux, ancora giovanissimo, ma ciò non impedisce di poterlo apprezzare, il anso è un grande mix di mineralità e florealità, dallo spettro davvero molto ampio, in bocca la struttura tannica è semplicemente mostruosa, ma non si ha alcun problema di astringenza. Interpretazione magistrale.
Brunello di Montalcino 1977 Biondi Santi: edizione speciale dedicata a Giuseppe e Mauro Biondi Santi.
Brunello di Montalcino riserva 1995 Biondi Santi: profilo più caldo e lievemente più evoluto del 1999, assolutamente godibile oggi e per diversi anni in futuro. Rispetto al fratello manca un filo di profondità al naso, comunque avercene e forse ha sofferto più di tutti il vicino
Chateau Haut Brion 1959: bè su un grande Bordeaux, giustamente invecchiato ed al giusto punto di evoluzione non c'è molto da dire, si sa.
Chateau Latour 1989: altro gran bel Bordeaux in annata non memorabile, ma decisamente buona. E' forse stato il vino che più si è migliorato con la permanenza nel bicchiere, mi sento quasi di dire che anche questo Chateau sbaglia pochino.
Grange 1998: decisamente più caldo e fruttato di tutti gli altri, ma comunque notevole e non mancante di bevibilità.
Barolo cascina Francia 2006: era il trofeo per la salvezza del Toro, aperto alla fine non me la sento di giudicarlo, di sicuro non è tristo, ma ormai ero arrivato.

Bene speriamo che Torino, Sassuolo e Bologna si salvino anche il prossimo anno e che si possa festeggiare anche il successore del piagnina.

[gabriele succi]

Grande, grande serata, grazie a tutti i partecipanti
...
Brunello di Montalcino 1977 Biondi Santi: edizione speciale dedicata a Giuseppe e Mauro Biondi Santi.
...

E due...

Comunque congratulations...

[hansen]

Grande, grande serata, grazie a tutti i partecipanti
...
Brunello di Montalcino 1977 Biondi Santi: edizione speciale dedicata a Giuseppe e Mauro Biondi Santi.
...

E due...

Comunque congratulations...

Manca la foto Johnny che fai perdi dei colpi dopo le notizie di calciomercato? ...su dai che Angelone se viene da noi diventa buono ma questo BS aveva un etichetta diversa??

[Baroloonline]

Grazie a tutti i ragazzi per la bellissima serata.
Bellissimi i Bordeaux, lo chenin e il corbon.
Mi sono proprio divertito...

[nebbiolone]

Grazie a tutti i ragazzi per la bellissima serata.
Bellissimi i Bordeaux, lo chenin e il corbon.
Mi sono proprio divertito...

qui più che un fil rouge mi sa che tende al granata

[gobrish]

Fra squalifiche e mercato non ho ancora capito che squadra riusciremo a mettere insieme la prossima stagione, però questa salvezza è stata onorata alla grande! Comunque sempre Forza Toro!!!

[nebbiolone]

Fra squalifiche e mercato non ho ancora capito che squadra riusciremo a mettere insieme la prossima stagione, però questa salvezza è stata onorata alla grande! Comunque sempre Forza Toro!!!

qualche bidone ve lo diamo,
non ti preoccupare

[vittoxx]

Ringrazio anch'io, non so voi ma a me non capitano tutti i giorni robe così: in più nella stessa sala il Maestro e l'Haut59, 2 splendide maturità

[JohnnyTheFly]

Ringrazio anch'io, non so voi ma a me non capitano tutti i giorni robe così: in più nella stessa sala il Maestro e l'Haut59, 2 splendide maturità

Per la presenza del Maestro manca ancora la tua quota (500 euro).

[JohnnyTheFly]

Ringrazio anch'io, non so voi ma a me non capitano tutti i giorni robe così: in più nella stessa sala il Maestro e l'Haut59, 2 splendide maturità

Per la presenza del Maestro manca ancora la tua quota (500 euro).

Detraibile.

[vittoxx]

Ringrazio anch'io, non so voi ma a me non capitano tutti i giorni robe così: in più nella stessa sala il Maestro e l'Haut59, 2 splendide maturità

Per la presenza del Maestro manca ancora la tua quota (500 euro).

Detraibile.

A beh allora ok

[JohnnyTheFly]

Qualche novità

[vittoxx]

Vi era rimasta un po' di sete?

[de magistris]

avete rotto ercà.

[JohnnyTheFly]

Vi era rimasta un po' di sete?

Un po' sì. Forse stasera lo spazio per una Hoegaarden riesco a trovarlo.

[JohnnyTheFly]

avete rotto ercà.

Quoto.

[JohnnyTheFly]

http://www.youtube.com/watch?v=RWLYAhS7_hQ

[vittoxx]

Corbon 02 simile, almeno come stile, a quello di venerdì o, bontà sua, c'entrava poco?

[davidef]

leoville riposa nella mia cantina...e' ora di svegliarlo o lo lascia la quieto ?

[gabriele succi]

A Puddara? Vintage?
Qualche noticina o impressione anche su:
Villero '07 di Fenocchio
D'alceo '04
Sodi '90

Grazie in anticipo...

E quoto Paolo...
Avete abbastanza stracciato i maroni...

[coss]

Qualche noticina o impressione anche su:
Sodi '90

idem

E quoto Paolo...
Avete abbastanza stracciato i maroni...

idem,
e manco a passare a salutarmi, tzè, maleducati!

[manichi]

Corbon 02 simile, almeno come stile, a quello di venerdì o, bontà sua, c'entrava poco?

Abbastanza diverso , naso molto più lineare , bocca cremosa e un filo dolce , mancava un po' di grip e cattiveria , un tantino semplice ma sicuramente piacevole

[manichi]

leoville riposa nella mia cantina...e' ora di svegliarlo o lo lascia la quieto ?

Puoi svegliarlo direi .

[manichi]

A Puddara? Vintage?
Qualche noticina o impressione anche su:
Villero '07 di Fenocchio
D'alceo '04
Sodi '90

Grazie in anticipo...

E quoto Paolo...
Avete abbastanza stracciato i maroni...

A Puddara era il 2010 piaciuto molto naso minerale e agrumato , bocca con acidità e finale quasi salato
Villero 07 di Fenocchio parte abbastanza ridotto al naso e non si pulisce mai del tutto , meglio in bocca succoso e con discreta acidità finale , buono ma non una grande riuscita in assoluto
D'Alceo 04 piaciuto parecchio un supertuscan di grande eleganza
Sodi 90 purtroppo ossidato