Le Colonne Milanesi

[Pigigres]

Gattinara Osso San Grato 1996 - Antoniolo

Confessate: avete un tunnel segreto che vi porta dritti dritti nella cantina di Antoniolo.

Alex

Mannaggia Alex...
Comunque buon vino ma non eccezionale. Appena si connette il magister nordpiemontae chiedo lumi.

[M. de Hades]

Barolo Monprivato 1996 - Mascarello (tappato)

Non è tappo; è la sua tipicità.
Poi può piacere o meno, dipende dalla sensibilità soggettiva....

Noi che parliamo molto e beviamo poco la pensiamo proprio così, sono contento che sei anche tu dei nostri!

Giusto quello ci resta da fare, ormai...

[Pigigres]

Un po' di note a caso:

- Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Le Mont Aigù - Jack Legras

Bello. Bello sul serio. Colore giallo pompelmo acerbo. Naso grandioso, si passa dalla mela gialla matura, e in generale dalla frutta gialla, alle note erbacee di salvia e ad una mineralità giocata tutta sul sale marino. Al sorso è forzuto, molto energico, con le bolle perfettamente integrate al corpo che donano delle piacevoli sensazioni "sgrassanti", chiusura liquiriziosa molto lunga. Piaciuto molto.

- Kaplja 2006 – Damijan Podversic

Per me uno dei migliori bianchi macerati che ho avuto modo di assaggiare di recente, conferma la bella impressione avuta a SemplicementeUva. Colore ambrato, molto bella la nota floreale al naso avvertita indistintamente da tutti, che io riconduco alla violetta. Poi note di thè, di pesca matura. La bocca è sapida, leggera tannicità dolce, note di erbe aromatiche. Bella struttura in generale, assolutamente piacevole da bere e per nulla infastidente. Buono.

- Langhe Rosso Quatr Nas 1996 - Podere Rocche dei Manzoni

Se qualcuno mi dice dove si sente il nebbiolo in questo vino gliene sarei grato. Colore scuro, quasi violaceo. Note di amarena, caffè e vaniglia. Struttura abbastanza intensa, tannino rugoso e amaro. Piaciuto per niente.

- Gattinara Osso San Grato 1996 - Antoniolo

Come dicevo, buon vino ma non mi ha emozionato. Al naso dominano le note di arancia e in genere di frutto chiaro, una leggera nota vegetale, ma proprio soffusa. Al sorso il tannino è fine, la struttura e l'ampiezza ci sono, le note di melograno e infuso di erbe pure, acidità un po' sopra le righe. Piaciuto.

- Barolo Vigna Rionda 1996 - Massolino

Non so bene cosa dire, è la terza bottiglia che bevo, mentre una mi era piaciuta molto, questa fa il paio con la seconda che mi era piaciuta poco ([SBORONE MODE ON] e infatti l'ho riconosciuto alla cieca... [SBORONE MODE OFF]). Naso goffo e compresso, frutto scuro (mora), alcune sensazioni metalliche, e note balsamiche probabilmente da legno, note vegetali pungenti. Al sorso è poco elegante, tannini ancora scomposti e tanta, troppa, materia. Piaciuto poco.

[M. de Hades]

- Langhe Rosso Quatr Nas 1996 - Podere Rocche dei Manzoni

Se qualcuno mi dice dove si sente il nebbiolo in questo vino gliene sarei grato.

Ma come dove sta?
E' subito lì, dietro al Cabernet Sauvignon, al Merlot e al Pinot Nero.
Secondo me è proprio quest'ultimo che svia....

[Pigigres]

- Langhe Rosso Quatr Nas 1996 - Podere Rocche dei Manzoni

Se qualcuno mi dice dove si sente il nebbiolo in questo vino gliene sarei grato.

Ma come dove sta?
E' subito lì, dietro al Cabernet Sauvignon, al Merlot e al Pinot Nero.
Secondo me è proprio quest'ultimo che svia....

Se non sbaglio è trebicchierato, e comunque dovrebbe essere 50% nebbiolo e 50% merlot, cabernet e pinot nero.
Io ci ho sentito 60% merlot e cabernet e 40% allier.

[M. de Hades]

..40% allier.

Gran bel vitigno, l'allier... fortissima personalità ... in genere è sempre molto "tosto"...

[pippuz]

Una bottiglia scelta come protagonista della serata, una sola bottiglia tappata.
E lui o non è lui ?



Mavaffanculo va, cerrrrrrto che è lui e chi vuoi che sia. A giocarlo ti davano le quote di Varenne.

[Palma]

Una bottiglia scelta come protagonista della serata, una sola bottiglia tappata.
E lui o non è lui ?



Mavaffanculo, cerrrrrrto che è lui, chi vuoi che sia. A giocarlo ti davano le quote di Varenne.

Che annata?

[pippuz]

Una bottiglia scelta come protagonista della serata, una sola bottiglia tappata.
E lui o non è lui ?



Mavaffanculo, cerrrrrrto che è lui, chi vuoi che sia. A giocarlo ti davano le quote di Varenne.

Che annata?

1996

[Palma]

Una bottiglia scelta come protagonista della serata, una sola bottiglia tappata.
E lui o non è lui ?



Mavaffanculo, cerrrrrrto che è lui, chi vuoi che sia. A giocarlo ti davano le quote di Varenne.

Che annata?

1996

Azz... tra l'altro non mai avuto problemi con l'annata in questione, anche se le ultime due bottiglie bevute non erano così stratosferiche come le altre.

[Pigigres]

Ed ecco i migliori per me:

- Barbaresco Vigneto Viglino 1996 - Gigi Rosso

Probabilmente è un pochetto avanti per essere una '96, ma che buono! Colore mattonato, naso molto largo e preciso, definito, "appuntito". Note di ghiaccio, cuoio, fiori macerati, cenere, scorza d'arancia con una mineralità calda marnosa che fa da sottofondo. Al sorso parte soffuso, gentile, delicato. Tutta l'architettura del vino è ben regolata, niente fuori posto, tannino soffice, piacevole freschezza. La complessità esce sopratutto ai tre quarti dove note di radici si confondono con un vegetale "salmastro" molto intrigante. Piaciuto tanto.

- Barolo Villero 1989 - Bruno Giacosa

Vino preso all'apice della sua parabola evolutiva. Nonostante il livello di fondo notevole me lo sono bevuto in quantità indecente Il naso è completamente terziarizzato, asfalto caldo, liquirizia, cuoio, persino chicco di caffè. Al sorso si palesano note scure radicose ma anche un frutto chiaro di anguria matura commovente. IL finale lunghissimo è tutto impostato sulle erbe amare, sulla scorza d'arancia. Bel vino, piaciuto tanto.

- Barbaresco Riserva Santo Stefano 1988 - Bruno Giacosa

Bel vino, con tante cose da dire ancora. Per me il migliore della serata. I profumi sono veramente molto variegati, si va dalle note scure di cenere, al floreale secco, alla ciliegia matura. Molto definito e preciso, elegante. Al sorso è un tir sensoriale. Ti prende all'inizio sorso e non ti molla più se non dopo qualche minuto dalla beva. Principalmente impostato sulla frutta chiara matura, il melone direi che è il descrittore dominante, ma anche corteccia, vegetale caldo, china. Piaciuto tanto.

Note dolenti:

- Barolo Monprivato 1996 - Mascarello

La serata era nata su questo vino che, ahimè, non ho ancora avuto modo di assaggiare. Mi dicono essere uno dei migliori Barolo dell'annata, ma sfiga (? ) vuole che fosse tappato.

- Barolo 1971 - Vei Falet

Marsalato, ma era interessante per qualche motivo che non ricordo (taste aveva accennato qualcosa ma poi mi sono perso in altro discorso), fil ti ricordi tu?

[Palma]

E complimentoni. Santo Stefano 1988 è con ogni probabilità il miglior vino di Langa dell'annata, non avete avvertito un meraviglioso tabacco biondo, che ricordo nitidissimo su quella che al momento è risultata la miglior bottiglia bevuta di questo vino.
Villero 89 bevuto da Teverini due o tre anni fa era ancora in gran forma, senza note terziarie così evidenti e di certo è un vino che non lascia indifferenti, ma gli 89 di Giacosa sono autentici capolavori, senza dubbio alcuno.

[pippuz]

- Barolo 1971 - Vei Falet

Vej Falet = vecchio Falletto.

[Palma]

Ah, mi sa che i due Giacosa li avevate sottovalutati se la serata era incentrata solo sul pur ottimo (se a posto) Monprivato 96.

[marcolandia]

- Barolo Monprivato 1996 - Mascarello

La serata era nata su questo vino che, ahimè, non ho ancora avuto modo di assaggiare. Mi dicono essere uno dei migliori Barolo dell'annata, ma sfiga (? ) vuole che fosse tappato.

Dai? Dicono che comunque in cantina te la cambiano.

...
...
...
...

si certo.

[Dedalus]

Barolo Monprivato 1996 - Mascarello (tappato)

Non è tappo; è la sua tipicità.
Poi può piacere o meno, dipende dalla sensibilità soggettiva....

Noi che parliamo molto e beviamo poco la pensiamo proprio così, sono contento che sei anche tu dei nostri!

Giusto quello ci resta da fare, ormai...

Siamo ad un passo da Montale ormai.

Codesto solo oggi possiamo dirti,
ciò che non pensiamo, ciò che non beviamo.

[pippuz]

- Barolo Monprivato 1996 - Mascarello

La serata era nata su questo vino che, ahimè, non ho ancora avuto modo di assaggiare. Mi dicono essere uno dei migliori Barolo dell'annata, ma sfiga (? ) vuole che fosse tappato.

Dai? Dicono che comunque in cantina te la cambiano.

...
...
...
...

si certo.

Cambiassero la cantina o chiamassero un esorcista.

[Pigigres]

Gattinara Osso San Grato 1996 - Antoniolo

Confessate: avete un tunnel segreto che vi porta dritti dritti nella cantina di Antoniolo.

Alex

Mannaggia Alex...
Comunque buon vino ma non eccezionale. Appena si connette il magister nordpiemontae chiedo lumi.

Magister?

[M. de Hades]

Barolo Monprivato 1996 - Mascarello (tappato)

Non è tappo; è la sua tipicità.
Poi può piacere o meno, dipende dalla sensibilità soggettiva....

Noi che parliamo molto e beviamo poco la pensiamo proprio così, sono contento che sei anche tu dei nostri!

Giusto quello ci resta da fare, ormai...

Siamo ad un passo da Montale ormai.

Codesto solo oggi possiamo dirti,
ciò che non pensiamo, ciò che non beviamo.

Ho bevuto, dandoti il braccio, almeno un milione di bottiglie
e ora che non ci sei è vuoto ogni bicchiere...

[vittoxx]

Più vuoto, però, quando ci sei, di solito, il bicchiere...

[vignadelmar]

Barolo Monprivato 1996 - Mascarello (tappato)

Non è tappo; è la sua tipicità.
Poi può piacere o meno, dipende dalla sensibilità soggettiva....

Che poi a pensarci bene, entro certi limiti, dona anche una certa complessità al vino.....



Ciao

.

[pippuz]

Segnalerei anche un gewurztraminer VT Terminum (annata ?) veramente buono.

[Pigigres]

Segnalerei anche un gewurztraminer VT Terminum (annata ?) veramente buono.

2005. Non ho preso note sugli ultimi due, ma confermo la bontà del vino. Così come era buonissimo il brut rosè di Cattier.

Menù:

antipasti di salumi e prosciutto
bruschetta (con taaanto aglio )
malloreddus alla salsiccia e ravioli al pomodoro
porcetto con patate
torta

[alexer3b]

Segnalerei anche un gewurztraminer VT Terminum (annata ?) veramente buono.

La giusta e più centrata dimensione del Gewurztraminer di Termeno a mio modo di vedere.

Alex

[M. de Hades]

Segnalerei anche un gewurztraminer VT Terminum (annata ?) veramente buono.

La giusta e più centrata dimensione del Gewurztraminer di Termeno a mio modo di vedere.

Alex

Insieme al Kolbenhof di Hofstatter.
Un po' più a sud c'è quello di Baronn Widmann, mio chiodo fisso da sempre, secondo me incredibilmente ed inspiegabilmente sottovalutato.