davidef ha scritto:ugc ha scritto:pstrada75 ha scritto:Premetto che di Sciampi non so assolutamente una mazza ma grazie anche alle vostre note (e quelle di LPV) mi sono finalmente deciso di "sverginare" a livello bolle e comprare ieri sera:
Pierre Peters - Blanc de Blanc Brut Cuvee' Speciale 1999
Che dite ho fatto un buon acquisto? Con che cosa mi consigliate di abbinarla????? non vedo l'ora di provarla sta boccia....
Direi di si. Peters è sicuramente un buon inizio
il 99 non è una grande annata anche se a Mesnil non ha dato brutti risultati. Dovrebbe essere già pronta da bere, quindi apri senza esitazioni. L'abbinamento non è semplicissimo, visto che Mesnil in genere e Peters in particolare tendono ad essere un filo spigolosi.
In ogni caso non ho assaggi in particolare di questa bottiglia, quindi ti rimando a chi ne sa di più...
P.Peters a livello distributivo in Italia è stato appena preso da Allegrini...voi dove lo pigliate ?
(tra l'altro, sentito venerdì di sfuggita al Vinitaly, gran bel bicchiere)
azz.... prima me lo andavo a prendere al casello autostradale di Firenze, dove ci incontravamo con il rapp del vecchio distributore, soldi in mano bocce nell'altra, anche pochi cartoni a volta, ora sono a secco