Dolceacqua: com'è andata

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alexer3b
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda alexer3b » 22 ago 2010 12:18

de magistris ha scritto:
Deruj ha scritto:Dolceacqua - i calanchi delle Terre Bianche:




Aldo, smettila con photoshop! :mrgreen:

S'è ritoccato i calanchi 'sto zozzo !

Alex
Oggi, in latino...l'ha pijata ar culo. (Romano ad honorem 08-10-2008)

... a Nossiter (come ai suoi compaesani) bisognerebbe spiegare che quando avrà capito l’importanza di usare il bidet sarà sempre troppo tardi… :lol: (anonimo 07-02-2012)
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l'oste
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda l'oste » 31 ago 2010 14:50

fabird ha scritto:
l'oste ha scritto:Bevuto (iniziata a cena ieri e finita oggi a pranzo) il Beragna 2007 - Ka Mancinè.
Tra ieri ed oggi non ho notato una maggior apertura aromatica, che anzi è stata ottimale fin da ieri a cena, bottiglia aperta 2 ore prima e abbinata ad uno spaghetto con alici fresche, pomodorini, scalogno, basilico, pinoli.
Il colore è chiaro, con tendenze rosso granata. I profumi, all'inizio rimandano un vago fruttino da pinot noir, in realtà per me è la sola "parentela" lontana con la Borgogna. Gli altri descrittori aromatici (geranio delicato, erbe con aloni sapidi e minerali) e la "forma" del vino, pur avendo bevuto ancora poco della tipologia (soprattutto e purtroppo pochi con più di 10 anni) iniziano infatti a darmi un'idea e forse una più leggibile capacità di identificazione del rossese.
Difficilmente alla cieca avrei pensato alla Cote de Nuits, al limite limite limite ad un Mercurey per la bocca e ad un Volnay, un nerello etneo per il registro del frutto o a un Rodano per la sapidità quasi olivosa.
La bocca, ancora duretta ma abbastanza piena, mi fa ripensare alle erbe, ad un frutto boscoso, ad una fase ancora un po' dominata dalla freddezza notturna e minerale come fosse un vino in movimento, come dire, ventoso; d'altronde è giovane giovane. Piaciuto. Una torre e un cavallo.

e se invece fosse "solo" rossese di dolceacqua? :)

Infatti sono d'accordo con te, secondo me grazie proprio a produttori come Ka Mancinè, A'Trincea, Anfosso, Terre Bianche (per citare solo i primi che ricordo di aver bevuto), il rossese merita una sua collocazione indipendente e sperabilmente sempre più omogenea.
Il discorso sulle parentele e del "somiglia a" l'ho fatto in riferimento a quanto letto su queste pagine in passato.
Penso che il rossese abbia diritto una sua autorevolezza a prescindere dalle somiglianze, peraltro spesso risibili.
Non importa chi sarà l'ultimo a spegnere la luce. E' già buio.


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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda diego » 17 apr 2011 23:27

E' andata straordinariamente bene.... 8) :D
Esiste una finestra specifica per esprimere compiutamente il carattere del territorio: sopra una certa resa per ettaro tale carattere si spegne, ma lo stesso accade anche sotto una certa resa per ettaro.
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda andrea » 17 apr 2011 23:31

Lo ripeto anche qua, raramente si è riscontrato un tale tasso di ubriachi in una manifestazione forumistica...

Che bevuta!!!
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mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda diego » 17 apr 2011 23:35

andrea ha scritto:Lo ripeto anche qua, raramente si è riscontrato un tale tasso di ubriachi in una manifestazione forumistica...

Che bevuta!!!


Ci stiamo avvicinando a grandi passi alla "quota Cernilli" (100.000 vini). :mrgreen:
Esiste una finestra specifica per esprimere compiutamente il carattere del territorio: sopra una certa resa per ettaro tale carattere si spegne, ma lo stesso accade anche sotto una certa resa per ettaro.
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda gremul » 17 apr 2011 23:59

Aldo, e tutti, Grazie! Una due giorni memorabile! Sono gia' a letto semisvenuto!
La diversità di ognuno di noi non è un'arma per discriminare, etichettare, ma una ricchezza (P.P. Pasolini)
A Broccolino i rom eravamo noi (M. Pannella)
SIAMO TUTTI STRANIERI
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda gremul » 18 apr 2011 00:14

I miei vini indimenticabili del week end:

Testalonga Perrino 2004
Tokio la Nuit Jean Pierre Robinot 2005 (mi dite cortesemente il nome completo di questo vino? naso incredibile da grande Champagne :shock: )
Collestefano 2004

Che grandissime bottiglie ognuna nel suo genere
Ultima modifica di gremul il 18 apr 2011 00:29, modificato 2 volte in totale.
La diversità di ognuno di noi non è un'arma per discriminare, etichettare, ma una ricchezza (P.P. Pasolini)
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda diego » 18 apr 2011 00:15

Beh, difficile riassumere un we molto intenso in cui sono successe mille cose.
Inizierei con una serie di GRAZIE:

- Ad Aldo/Deruj per l'organizzazione (Auguri!)
- Ai produttori tutti per l'accoglienza, la capacità di ascolto, il sincero interessamento alle nostre opinioni: Tenuta Anfosso, Testalonga (Perrino), Terre Bianche, Maccario Dringenberg, Poggi dell'Elmo, Ka Macinè
- Alla coppia Maccario/Dringenberg per aver ospitato la chiassosa e numerosa comitiva
- Alla fantastica tagliata by Fufluns e ai succulenti gamberi spadellati
....


Dolceacqua già mi manchi!
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda vinogodi » 18 apr 2011 00:20

...'ndata bene?...
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda tasteclimber » 18 apr 2011 00:27

E' bello avere degli amici :evil:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda pippuz » 18 apr 2011 01:02

Pessimismo e fastidio. :evil:

Auguri Aldone !!! :mrgreen:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda tasteclimber » 18 apr 2011 01:18

pippuz ha scritto:Pessimismo e fastidio. :evil:

Auguri Aldone !!! :mrgreen:


A questi mi associo sempre. Ma c' eri anche tu?
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda pippuz » 18 apr 2011 01:47

tasteclimber ha scritto:
pippuz ha scritto:Pessimismo e fastidio. :evil:

Auguri Aldone !!! :mrgreen:


A questi mi associo sempre. Ma c' eri anche tu?

Eh no. Non sono riuscito ad andare porca putt....

Però settimana prossima sono in Liguria. :wink:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Fufluns » 18 apr 2011 02:17

diego ha scritto:Beh, difficile riassumere un we molto intenso in cui sono successe mille cose.
Inizierei con una serie di GRAZIE:

- Ad Aldo/Deruj per l'organizzazione (Auguri!)
- Ai produttori tutti per l'accoglienza, la capacità di ascolto, il sincero interessamento alle nostre opinioni: Tenuta Anfosso, Testalonga (Perrino), Terre Bianche, Maccario Dringenberg, Poggi dell'Elmo, Ka Macinè
- Alla coppia Maccario/Dringenberg per aver ospitato la chiassosa e numerosa comitiva
- Alla fantastica tagliata by Fufluns e ai succulenti gamberi spadellati
....
Dolceacqua già mi manchi!

Quoto Diego, che ho avuto il piacere di conoscere di persona, come anche Andrea Dago, Luca Furlotti e Uz, che prima conoscevo solo telematicamente.
Aldo grazie.
Un saluto e un ringraziamento speciale a Nino Perrino.
Grazie di nuovo a tutti.
Arlecchino scherzando si confessò
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Alberto » 18 apr 2011 10:37

Auguri Aldo, e complimenti per la gita ragazzi!!! :D
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Deruj » 18 apr 2011 10:46

tasteclimber ha scritto:E' bello avere degli amici :evil:


vero!
il brutto è dimenticarselei...
:oops:

grazie a tutti voi.

Lascio a Rossano e Andrea il compito di raccontare le vasche di Maccario.
Jadis, si je me souviens bien, ma vie était un festin où s’ouvraient tous les cœurs, où tous les vins coulaient.Un soir, j’ai assis la Beauté sur mes genoux. — Et je l’ai trouvée amère. — Et je l’ai injuriée...
...Et j’ai joué de bons tours à la folie.
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda andrea » 18 apr 2011 11:24

Deruj ha scritto:
tasteclimber ha scritto:E' bello avere degli amici :evil:


vero!
il brutto è dimenticarselei...
:oops:

E gli hai anche fatto perdere la miglior partita di Texas hold'em della storia del forum :mrgreen: :mrgreen: :twisted:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Pigigres » 18 apr 2011 11:40

Grazie ragazzi, quanto mi sono divertito!

Da Poggi dell'Elmo Ho apprezzato il Rossese Superiore 2009, e da Anfosso devo dire che il Rossese base 2010 è buonissimo. A cena ho apprezzato molto il Chardakhi 2007 portato da quel matto di Bardamu, e uno strepitoso Costa del Vento 2001 Massa. Il Collestefano 2004, pur non essendo un vino nelle mie corde, è ottimo. Piaciuto molto il Chianti Classico Corsini 1998. Il Barolo Brunate 2006 di Marengo è invece una c****a pazzesca.

Dopo abbiamo bevuto ancora altro (moolto altro), ma non ero più in condizioni, ehhm, come dire...affidabili :lol: :mrgreen:
Ho visto scene che voi umani... :lol: :lol: :lol: :shock:

Bella la visita il giorno dopo da Maurizio, di Kà Mancinè.

Che dire, le giornate stupende si riconoscono quando ti viene subito malinconia. Io ci tornerei anche adesso a Dolceacqua per rifare una due-giorni così. Grazie Aldo, tanti auguri ancora!
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Pigigres » 18 apr 2011 11:41

andrea ha scritto:E gli hai anche fatto perdere la miglior partita di Texas hold'em della storia del forum :mrgreen: :mrgreen: :twisted:


:lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda pippuz » 18 apr 2011 11:54

Pigigres ha scritto: :lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:

Ah, vedo che si sono divertiti anche quelli senza donne ... :twisted: :twisted: :twisted:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Pigigres » 18 apr 2011 11:59

pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto: :lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:

Ah, vedo che si sono divertiti anche quelli senza donne ... :twisted: :twisted: :twisted:


Se la gente rilancia senza aver visto le carte, e tu provi a spiegargli che forse sarebbe il caso di vedere cosa hanno in mano ma in risposta ti viene detto con espressione ebete: "bunga bunga" dal quale si leva un coro di risate che termina solo dopo un quarto d'ora, capisci che la dignità te la sei giocata da un pezzo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda pippuz » 18 apr 2011 12:00

Pigigres ha scritto:
pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto: :lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:

Ah, vedo che si sono divertiti anche quelli senza donne ... :twisted: :twisted: :twisted:


Se la gente rilancia senza aver visto le carte, e tu provi a spiegargli che forse sarebbe il caso di vedere cosa hanno in mano ma in risposta ti viene detto con espressione ebete: "bunga bunga" dal quale si leva un coro di risate che termina solo dopo un quarto d'ora, capisci che la dignità te la sei giocata da un pezzo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mi vedo la scena e immagino i protagonisti. :lol:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda andrea » 18 apr 2011 12:01

Cerchiamo di cominciare a stendere una lista, che magari piano piano prenderà forma compiuta...
Valdobbiadene Spumante extra dry Col dell'Orso Frozza magnum
Haderburg pas dosè 2005 magnum
Principe Corsini spumante rosè da Sangiovese proseccato :mrgreen:
Rossese di Dolceacqua Testalonga 2004 amixi doppio magnum
Verdicchio di Matelica Collestefano 2004 magnum
Timorasso Costa del Vento 2001 walter Massa magnum
Chianti Principe Corsini riserva Cortevecchia 1998 magnum
Barolo Brunate 2006 Marengo magnum
quello di Robinot che dice gremul....
vino georgiano tisolcazzo
vino ceco o slovacco tisoancormenolcazzo
Rossese di Dolceacqua Poggio ai Pini 2006 Anfosso
Rossese di Dolceacqua Poggio ai Pini 2005 Anfosso
Lady Dringenberg 2010 Maccario Dringenberg (rossese bianco)
Gioia del Colle Muro S. Angelo Contrada Barbatto 2007 Chiaromonte
Faro Palari 1998
Rossese di Dolceacqua Testalonga 2010
Vermentino Testalonga 2009 (o 2010??)
Anjou ???

Ne mancano ancora un fracco....
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda Pigigres » 18 apr 2011 12:03

pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto:
pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto: :lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:

Ah, vedo che si sono divertiti anche quelli senza donne ... :twisted: :twisted: :twisted:


Se la gente rilancia senza aver visto le carte, e tu provi a spiegargli che forse sarebbe il caso di vedere cosa hanno in mano ma in risposta ti viene detto con espressione ebete: "bunga bunga" dal quale si leva un coro di risate che termina solo dopo un quarto d'ora, capisci che la dignità te la sei giocata da un pezzo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mi vedo la scena e immagino i protagonisti. :lol:


Ti fa ancora più ridere se pensi che il personaggio che dice "bunga bunga" ha la barba e capelli rossicci :lol: :lol: :lol:
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Re: Dolceacqua: com'è andata

Messaggioda andrea » 18 apr 2011 12:04

pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto:
pippuz ha scritto:
Pigigres ha scritto: :lol: :lol: :lol: bunga bunga :lol: :lol: :lol:

Ah, vedo che si sono divertiti anche quelli senza donne ... :twisted: :twisted: :twisted:


Se la gente rilancia senza aver visto le carte, e tu provi a spiegargli che forse sarebbe il caso di vedere cosa hanno in mano ma in risposta ti viene detto con espressione ebete: "bunga bunga" dal quale si leva un coro di risate che termina solo dopo un quarto d'ora, capisci che la dignità te la sei giocata da un pezzo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mi vedo la scena e immagino i protagonisti. :lol:

Non era proprio così....
Immagina uno che grida "io non voglio blindare", allora l'altro gli leva le carte, e già che c'è le leva anche ad altri due giocatori. Ne esce un'altro che dice "allora chi rilancia??" e il primo "ma se non abbiamo più le carte!!!!"
Ionesco ci fa una pippa.
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