Quali sono i migliori spumanti italiani?

[gremul]

Chi, per cortseia ,potrebbe indicarmi quali sono 3 o 4 spumanti italiani ?
Sia da collezionista che per bere. devo passare questa informazione ad un amico straniero, ed io di spumante non me ne intendo molto. Se qualcuno potesse indicarmi ache qualche prezzo ed enoteca dove comprare sarebbe il massimo.
Grazie

A me piace il Metodo Classico "Profilo" '98 di Picchioni, un capolavoro, per me.

questo Picchioni mi incuriosisce molto, ne ho sentito parlare bene da più parti, urge visita

[gremul]

Comunicazione di servizio (sono convinto che un forum dovrebbe servire anche a questo) rimanendo in tema thread: negli ipermercati Auchan (non so se in tutti, io parlo di quello di Rescladina, vicino Legnano, MI) sono state avvistate alcune bottiglie di Giulio Ferrari 2000 in offerta a Euro 48,90

se può interessare a qualcuno....

[Dudley]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

[Dedalus]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

Io no, mi posso solo rifare ad un assaggio al banco dell'ultimo premiato con i Tre Bicchieri, il 2005, che mi è parso di una carbonica non così fine come me l'aspettavo, e mi piacerebbe avere riscontro con altri riguardo a questo particolare aspetto del vino, per il resto tecnicamente molto corretto.

[fable_81]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

Io no, mi posso solo rifare ad un assaggio al banco dell'ultimo premiato con i Tre Bicchieri, il 2005, che mi è parso di una carbonica non così fine come me l'aspettavo, e mi piacerebbe avere riscontro con altri riguardo a questo particolare aspetto del vino, per il resto tecnicamente molto corretto.

Confermo anche la versione 2004 con una carbonica non proprio finissima anzi....!

[paipus]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

provato oggi per la millesima volta (che noia i clienti enoignoranti e pure monotematici)... secondo me è MORTO.. negli ultimi 8/10 mesi secondo me ha avuto un tracollo preoccupante e non credo si tratti di una fase di "chiusura" .. il 2003 invece è NATO MORTO

R.I.P.

[vinogodi]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

provato oggi per la millesima volta (che noia i clienti enoignoranti e pure monotematici)... secondo me è MORTO.. negli ultimi 8/10 mesi secondo me ha avuto un tracollo preoccupante e non credo si tratti di una fase di "chiusura" .. il 2003 invece è NATO MORTO

R.I.P.

... bella rece..

[Dudley]

Qualcuno ha notizie (leggasi: bevute) del Cabochon 2000 di Monterossa?

Tks for listening.

provato oggi per la millesima volta (che noia i clienti enoignoranti e pure monotematici)... secondo me è MORTO.. negli ultimi 8/10 mesi secondo me ha avuto un tracollo preoccupante e non credo si tratti di una fase di "chiusura" .. il 2003 invece è NATO MORTO

R.I.P.

Grazie, davvero.

[ugc]

il 2003 invece è NATO MORTO

Non c'era da stupirsi considerata l'annata...
Cmq IMHO dal 2000 al 2005 l'unica secondo me degna di essere comprata nonché bevuta è il 2001.

[l'oste]

Up.
Che, ce lo vogliamo perdere?

[coss]

Giusto per ri-uppare e perchè ho la memoria corta: Giulio 83 di 2 settimane fà

[gmi1]

il 2003 invece è NATO MORTO

Non c'era da stupirsi considerata l'annata...
Cmq IMHO dal 2000 al 2005 l'unica secondo me degna di essere comprata nonché bevuta è il 2001.

La 99 bevuta due settimane fá era un gran bel vino, ancora vivo e piacevole, mentre il pari annata Cá del Bosco brut zero era andato, ancora bevibile ma troppo ossidato e spento.... entrambe le bocce le presi all'uscita (2004) e tenute nella medesima condizione....

[gmi1]

Giusto per ri-uppare e perchè ho la memoria corta: Giulio 83 di 2 settimane fà

Un grande, bisognerebbe assaltare i magnum di Massimo

[carluc]

Cabochon Riserva Rosè 2005 di Monterossa....secondo me da non sottovalutare...non fosse per il prezzo....

[champagne70]

Per un progetto specifico sto visitando le aziende intorno al Lago di Garda (anche in Trentodoc). Per ora non ho trovato capolavori, però qualcosa con rapporto prezzo/qualità interessante si trova, sia a base chardonnay, sia qualche vitigno autoctono.

[Dylan Doc]

Premesso che non ho ancora letto tutto il Thread, sarei curioso di sapere se è stato menzionato La Palazzola di Grilli. O se qualcuno l'ha assaggiato?
Grazie!

[pippuz]

Premesso che non ho ancora letto tutto il Thread

Auguri !

[Dylan Doc]

Premesso che non ho ancora letto tutto il Thread

Auguri !

...me fai preoccupà!!!

[brifazio]

Premesso che non ho ancora letto tutto il Thread, sarei curioso di sapere se è stato menzionato La Palazzola di Grilli. O se qualcuno l'ha assaggiato?
Grazie!

A occhio direi di sì, famo a fidasse, no?

[Dylan Doc]

Premesso che non ho ancora letto tutto il Thread, sarei curioso di sapere se è stato menzionato La Palazzola di Grilli. O se qualcuno l'ha assaggiato?
Grazie!

A occhio direi di sì, famo a fidasse, no?

Me sa de si

[sasso]

volevo segnalare il pas dosè da mgm di haderburg attualmente in commercio, è davvero molto molto buono....

[benux]

Oggi ho comprato una bottiglia di metodo classico Scacciadiavoli, a base di sagrantino e chardonnay vinificato in bianco dalla gradazione di 13,5° qualcuno di voi l'ha mai provato?

[Kalosartipos]

Oggi ho comprato una bottiglia di metodo classico Scacciadiavoli, a base di sagrantino e chardonnay vinificato in bianco dalla gradazione di 13,5°

vade retro...

[brifazio]

volevo segnalare il pas dosè da mgm di haderburg attualmente in commercio, è davvero molto molto buono....

Eh già! Ma parli del 2007 o del 2008?

[Dylan Doc]

volevo segnalare il pas dosè da mgm di haderburg attualmente in commercio, è davvero molto molto buono....

Quoto.
Assaggiato ed il rapporto qualità/prezzo è davvero interessante.