Le Colonne Milanesi

[pippuz]

Il parere dell'Esule Comandante mi pareva di segno esattamente opposto... segno di lotte intestine tra le Colonne Milanesi????

Non è che parlava del Les Cras ?

[cascinafrancia]

Pur senza il suo parere, quoto: "Garbato assai, non mobilissimo, e ci sta per un grand cru 2005, ma intenso e molto definito, bocca di una polpa incredibile..."

[alexer3b]

Clos Vougeot 92/100

Ancora monolitico ?

Alex

Molto buonissimo al naso, molto meno buonissimo in bocca. Con di fianco tre bocche monstre (Monfortino, Rocche e Santo Stefano) soffre parecchio.

Molto meno buono in bocca nel senso di esile o altro ? Scusa ma oggi non ho un cazzo da fare e a lavoro me sto a fa' du palle a la julienne ...

Alex

[pippuz]

Pur senza il suo parere, quoto: "Garbato assai, non mobilissimo, e ci sta per un grand cru 2005, ma intenso e molto definito, bocca di una polpa incredibile..."

Visto.
Mah ... io tutta sta polpa mica ce l'ho sentita.
Comunque non è che mi abbia fatto schifo, anzi. Sarà perchè sono nebbiolista molto incallito.

[cascinafrancia]

Beh, a parte che non ho assaggiato quella bottiglia, se trovi che non abbia polpa - relativamente ad un pinot nero - il Clos Vougeot VV 2005, penso ti sarà effettivamente difficile trovare un vino di quella tipologia da definire polposo.

Naturalmente, per la mia esperienza e senza ombra di critica.

[pippuz]

Beh, a parte che non ho assaggiato quella bottiglia, se trovi che non abbia polpa - relativamente ad un pinot nero - il Clos Vougeot VV 2005, penso ti sarà effettivamente difficile trovare un vino di quella tipologia da definire polposo.

Naturalmente, per la mia esperienza e senza ombra di critica.

Ma figurati. Hai ragione sul Clos, però bisogna tenere conto che avendo di fianco due mostri (più uno) qualsiasi pinot nero ne risente un po'.
E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.
Poi ho il dubbio del potenziale inespresso per manifesta gioventù tipo Cos D'Estournel 2000 di martedi (me la faceva notare Davidef questa possibilità).

[cascinafrancia]

Beh, a parte che non ho assaggiato quella bottiglia, se trovi che non abbia polpa - relativamente ad un pinot nero - il Clos Vougeot VV 2005, penso ti sarà effettivamente difficile trovare un vino di quella tipologia da definire polposo.

Naturalmente, per la mia esperienza e senza ombra di critica.

Ma figurati. Hai ragione sul Clos, però bisogna tenere conto che avendo di fianco due mostri (più uno) qualsiasi pinot nero ne risente un po'.
E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.
Poi ho il dubbio del potenziale inespresso per manifesta gioventù tipo Cos D'Estournel 2000 di martedi (me la faceva notare Davidef questa possibilità).

Certo, la considerazione sui compagni di viaggio è giustissima.

Io sono perfettamente convinto che sia un limite di manifesta gioventù, pensavo che la reputazione di sasso inscalfibile tenesse lontane le precoci mani del Nostro da codesta boccia, ma dopo aver averlo visto sacrificare il suo Chambertin 2008 di Rousseau, ho capito che quell'uomo non conosce vergogna...

Le mie le ho nascoste sotto praticamente tutte le altre bottiglie di qualsivoglia genere e natura.

[pippuz]

Io sono perfettamente convinto che sia un limite di manifesta gioventù, pensavo che la reputazione di sasso inscalfibile tenesse lontane le precoci mani del Nostro da codesta boccia, ma dopo aver averlo visto sacrificare il suo Chambertin 2008 di Rousseau, ho capito che quell'uomo non conosce vergogna...

A discolpa del comandante Erode posso dire che questa volta non è tutta colpa sua.
Ha solo commesso un errore, dicendo ad un losco enopedofilo nonché enogay: "scegli tu".

[alexer3b]

E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.

Cazzi non si dice. So benissimo che sei metà uomo e metà barbatella di nebbiolo quindi hai una predilizione per il tuo consaguigno però vedendo la valutazione , seppur altissima , inferiore al Rocche 2000 (buonissimo ma tra i due a occhio farei a scambio di posizione) m'ha fatto pensare che tutto sommato la sensazione ricavata ad agosto stappando un Gevrey Chambertin aux Echezeaux V.V. 2005 di Fourrier ...

http://www.gamberorosso.it/grforum3/viewtopic.php?f=13&t=92509&p=807622#p807622

... viene confermata. C'è da pazientare con queste bestie di 2005 e nel frattempo stappo con gioia i 2007 ! Tra l'altro non ho colpevolemnte parlato di uno strepitoso Clos St. Jacques 2007 di Fourrier che ha sequestrato me e la mia compagna per una serata intera ...

Alex

[cascinafrancia]

E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.

Cazzi non si dice. So benissimo che sei metà uomo e metà barbatella di nebbiolo quindi hai una predilizione per il tuo consaguigno però vedendo la valutazione , seppur altissima , inferiore al Rocche 2000 (buonissimo ma tra i due a occhio farei a scambio di posizione) m'ha fatto pensare che tutto sommato la sensazione ricavata ad agosto stappando un Gevrey Chambertin aux Echezeaux V.V. 2005 di Fourrier ...

http://www.gamberorosso.it/grforum3/viewtopic.php?f=13&t=92509&p=807622#p807622

... viene confermata. C'è da pazientare con queste bestie di 2005 e nel frattempo stappo con gioia i 2007 ! Tra l'altro non ho colpevolemnte parlato di uno strepitoso Clos St. Jacques 2007 di Fourrier che ha sequestrato me e la mia compagna per una serata intera ...

Alex

Codesto vino ha sequestrato parecchia gente. Io testimone. Già che c'ero, mi son fatto pigliare anche io, pareva brutto restar fuori dalla mischia.

[alexer3b]

E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.

Cazzi non si dice. So benissimo che sei metà uomo e metà barbatella di nebbiolo quindi hai una predilizione per il tuo consaguigno però vedendo la valutazione , seppur altissima , inferiore al Rocche 2000 (buonissimo ma tra i due a occhio farei a scambio di posizione) m'ha fatto pensare che tutto sommato la sensazione ricavata ad agosto stappando un Gevrey Chambertin aux Echezeaux V.V. 2005 di Fourrier ...

http://www.gamberorosso.it/grforum3/viewtopic.php?f=13&t=92509&p=807622#p807622

... viene confermata. C'è da pazientare con queste bestie di 2005 e nel frattempo stappo con gioia i 2007 ! Tra l'altro non ho colpevolemnte parlato di uno strepitoso Clos St. Jacques 2007 di Fourrier che ha sequestrato me e la mia compagna per una serata intera ...

Alex

Codesto vino ha sequestrato parecchia gente. Io testimone. Già che c'ero, mi son fatto pigliare anche io, pareva brutto restar fuori dalla mischia.

Dovrebbero arrestarlo Fourrier. Maledetto !

Alex

[alexer3b]

Insomma questo giovine Fourrier 2007 o lo si beve ora o si deve poi aspettare un 5-6 anni poi? Così mi regolo

Beh adesso è bono da far schifo.
Non ho la palla di vetro (a parte quella che mi sono fatto fare a Murano e che ogni tanto mi tocco scaramanticamente) per cui non so immaginarne evoluzioni impressionanti. Se dovesse diventare meglio di quello che è adesso sarebbe una cosa da non crederci. E' un vino che al palato è pura seta e acidità guizzante. Al naso ho trovato tutta la complessità del borgogna di rango, spaziando tra frutto e speziatura (un intero negozio).
Ne avevo 2 e una l'ho porgata adesso con somma soddisfazione , l'altra nin zò !

Alex

[de magistris]

acidità quizzante.

interessante, mi sembra di capire che si tratta di quella tipica freschezza a risposta multipla che tanto piaceva a Mike Buongiorno..

Auguri a tutti gli zozzoni, cominciando dal sommo capo!

[alexer3b]

acidità quizzante.

interessante, mi sembra di capire che si tratta di quella tipica freschezza a risposta multipla che tanto piaceva a Mike Buongiorno..

Auguri a tutti gli zozzoni, cominciando dal sommo capo!

Cioè da te ?!?

Alex

PS : auguri frate' !

[cascinafrancia]

E poi probabilmente non era tanto per la polpa, forse era la sensazione di poca mobilità. Probabilmente come dice er negraccio è ancora monolitico. Comunque ho messo 92/100 mica cazzi.

Cazzi non si dice. So benissimo che sei metà uomo e metà barbatella di nebbiolo quindi hai una predilizione per il tuo consaguigno però vedendo la valutazione , seppur altissima , inferiore al Rocche 2000 (buonissimo ma tra i due a occhio farei a scambio di posizione) m'ha fatto pensare che tutto sommato la sensazione ricavata ad agosto stappando un Gevrey Chambertin aux Echezeaux V.V. 2005 di Fourrier ...

http://www.gamberorosso.it/grforum3/viewtopic.php?f=13&t=92509&p=807622#p807622

... viene confermata. C'è da pazientare con queste bestie di 2005 e nel frattempo stappo con gioia i 2007 ! Tra l'altro non ho colpevolemnte parlato di uno strepitoso Clos St. Jacques 2007 di Fourrier che ha sequestrato me e la mia compagna per una serata intera ...

Alex

Codesto vino ha sequestrato parecchia gente. Io testimone. Già che c'ero, mi son fatto pigliare anche io, pareva brutto restar fuori dalla mischia.

Dovrebbero arrestarlo Fourrier. Maledetto !

Alex

Insomma questo giovine Fourrier 2007 o lo si beve ora o si deve poi aspettare un 5-6 anni poi? Così mi regolo

Io in questo caso sono assolutamente e oggettivamente d'accordo con il Comandante, da un punto di vista bruto e istintuale, e con Aramis, che invece teorizza con raffinatezza "meglio sei anni prima che uno dopo", in generale, ma nello specifico, sui 2007 cioè, trovandomi peraltro nettamente d'accordo, ecco, insomma, vanno bevuti.
Anche il Clos des Lambrays 2007 di ieri sera, ma che lo si aspetta a fare.
Penso che me li stempierò tutti a breve.

[gremul]

Sono di corsa perchè in partenza, dico solo Clos du Veugeot VV 05 vino immenso senza se e senza ma, ancora compresso ma già godibilissimo e in divenire over 95, IMHO, grazie davvero Luca per la generosità

Il Mont de Milieu era il Vieilles Vignes

[gremul]

Clos Vougeot 92/100

Ancora monolitico ?

Alex

Molto buonissimo al naso, molto meno buonissimo in bocca. Con di fianco tre bocche monstre (Monfortino, Rocche e Santo Stefano) soffre parecchio.

Filippo non son affatto d'accordo è solo perchè non ha tannini ma la bocca era di una polpa incredibile, se non è una gran bocca quella non so cosa possa esserlo, se poi uno vuole il tannino per forza è un altro discorso

[gremul]

Pur senza il suo parere, quoto: "Garbato assai, non mobilissimo, e ci sta per un grand cru 2005, ma intenso e molto definito, bocca di una polpa incredibile..."

non avevo ancora letto, straquoto

[gremul]

Io sono perfettamente convinto che sia un limite di manifesta gioventù, pensavo che la reputazione di sasso inscalfibile tenesse lontane le precoci mani del Nostro da codesta boccia, ma dopo aver averlo visto sacrificare il suo Chambertin 2008 di Rousseau, ho capito che quell'uomo non conosce vergogna...

A discolpa del comandante Erode posso dire che questa volta non è tutta colpa sua.
Ha solo commesso un errore, dicendo ad un losco enopedofilo nonché enogay: "scegli tu".

colpa mia mi assumo tutta la responsabilità!!

[pippuz]

Clos Vougeot 92/100

Ancora monolitico ?

Alex

Molto buonissimo al naso, molto meno buonissimo in bocca. Con di fianco tre bocche monstre (Monfortino, Rocche e Santo Stefano) soffre parecchio.

Filippo non son affatto d'accordo è solo perchè non ha tannini ma la bocca era di una polpa incredibile, se non è una gran bocca quella non so cosa possa esserlo, se poi uno vuole il tannino per forza è un altro discorso

Già scritto sopra, polpa o volume che dir si voglia, probabilmente abbiamo sbagliato a metterlo dopo il Monfortino. Però ... meglio dopo che mai.

[pippuz]

Clos Vougeot 92/100

Ancora monolitico ?

Alex

Molto buonissimo al naso, molto meno buonissimo in bocca. Con di fianco tre bocche monstre (Monfortino, Rocche e Santo Stefano) soffre parecchio.

Filippo non son affatto d'accordo è solo perchè non ha tannini ma la bocca era di una polpa incredibile, se non è una gran bocca quella non so cosa possa esserlo, se poi uno vuole il tannino per forza è un altro discorso

Solo per curiosità e perchè nun c'ho'ncazzodafà secondo me - coerentemente ai tuoi gusti - lo hai preferito anche al Monfortino.

[alexer3b]

Solo per curiosità e perchè nun c'ho'ncazzodafà secondo me - coerentemente ai tuoi gusti da enofrocio - lo hai preferito anche al Monfortino.

Meglio specificare !

Alex

[gremul]

beh ça va sans dire che ha vinto il CDV VV!!!

a parte le battute anche il Monfortino l'era bbono assai!!

[diego]

Mannaggia cosa mi sono perso...
Ciao a tutti!

[diego]

In questo momento le Colonne Milanesi sono riunite per una serata chez gremul...purtroppo ho dovuto tirare pacco.
Mi spiace particolarmente perchè avrei rivisto dopo molto tempo il Comandante.
Sarà per la prossima.

La bottiglia stagnolata che avrei portato era pronta in frigo e l'ho comunque stappata...a breve relaziono.