Quali sono i migliori spumanti italiani?

[vignadelmar]

Comunque la pensiate a questa zona sono stati assegnati sette tre bicchieri, fra i quali due Satèn.

Quindi due Tre Bicchieri in più rispetto all'anno scorso.

Nelle annate premiate non ne ho bevuto nessuno......ne proverò qualcuno poi ne riparliamo....

Ciao


.

[Deruj]

Comunque la pensiate a questa zona sono stati assegnati sette tre bicchieri, fra i quali due Satèn.

Quindi due Tre Bicchieri in più rispetto all'anno scorso.

Nelle annate premiate non ne ho bevuto nessuno......ne proverò qualcuno poi ne riparliamo....

Ciao


.

Ci fidiamo, ci fidiamo.

[Luca Mazzoleni]

con tutti questi Tre Bicchieri alla Franciacorta non ci potrebbe stare un Tre Bicchieri al Giustino B. o al Vecchie Vigne di Ruggeri? oppure si scandalizzerebbe qualcuno?

[pippuz]

con tutti questi Tre Bicchieri alla Franciacorta non ci potrebbe stare un Tre Bicchieri al Giustino B. o al Vecchie Vigne di Ruggeri? oppure si scandalizzerebbe qualcuno?

Già ... ci vorrebbe un po' di fantasia e premiare uno spumante da autoctono, un vino con un po' più di A.N.I.M.A.

[Dedalus]

con tutti questi Tre Bicchieri alla Franciacorta non ci potrebbe stare un Tre Bicchieri al Giustino B. o al Vecchie Vigne di Ruggeri? oppure si scandalizzerebbe qualcuno?

Fino a che non li danno a Frozza...

[Luca Mazzoleni]

con tutto il rispetto per Frozza, troverei personalmente piu' giusto/sensato premiare il Vecchie Viti o il Giustino B. di Ruggeri, poiche' piu' facilmente reperibili e poiche' Ruggeri e' un nome comunque storico e di riferimento per la zona. E poi entrambe i due Prosecco in questione sono veramente bboni, di una sottigliezza e finezza che li fanno staccare da altri competitors. Just my 2 cents.

Franciacorta e Giulio a parte, l'unico Tre Bicchieri assegnato ad uno spumante 'autoctono' e' andato all'Asti De Miranda 2000, o mi sbaglio?
Un prosecco ha mai preso i Tre Bicchieri? Credo sia un problema psicologico quello di prendere il Prosecco come vino serio, ma nel caso di Vecchie Viti e Giustino B. non penso ci sarebbe scandalo internazionale o risate assordanti. O sbaglio?

[Alberto]

non penso ci sarebbe scandalo internazionale o risate assordanti.

La seconda che hai detto...

(scherzi a parte, il Vecchie Viti è veramente buono)

[tasteclimber]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

[andrea]

con tutto il rispetto per Frozza, troverei personalmente piu' giusto/sensato premiare il Vecchie Viti o il Giustino B. di Ruggeri, poiche' piu' facilmente reperibili e poiche' Ruggeri e' un nome comunque storico e di riferimento per la zona. E poi entrambe i due Prosecco in questione sono veramente bboni, di una sottigliezza e finezza che li fanno staccare da altri competitors. Just my 2 cents.

Franciacorta e Giulio a parte, l'unico Tre Bicchieri assegnato ad uno spumante 'autoctono' e' andato all'Asti De Miranda 2000, o mi sbaglio?
Un prosecco ha mai preso i Tre Bicchieri? Credo sia un problema psicologico quello di prendere il Prosecco come vino serio, ma nel caso di Vecchie Viti e Giustino B. non penso ci sarebbe scandalo internazionale o risate assordanti. O sbaglio?

Sì, un paio di Prosecco hanno preso i tre bicchieri, credo Adami Vigneto Giardino e.... non ho voglia di rovistare....
Ciò nonostante concordo che in Italia il Prosecco non è considerato vino di livello. Meglio per noi che lo paghiamo meno....

[andrea]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

[tasteclimber]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

Guarda che era un magnum

[vignadelmar]

Comunque la pensiate a questa zona sono stati assegnati sette tre bicchieri, fra i quali due Satèn.

Quindi due Tre Bicchieri in più rispetto all'anno scorso.

Nelle annate premiate non ne ho bevuto nessuno......ne proverò qualcuno poi ne riparliamo....

Ciao


.

Ci fidiamo, ci fidiamo.

Si, si, lo so che vi fidate.

E' che per dare concretezza ai miei pensieri ho bisogno di scriverli e di renderli fruibili e farne oggetto di condivisione culturale.



.

[andrea]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

Guarda che era un magnum

uh! va bè, discreto q/p, sempre che ti sia veramente piaciuto. Se penso a quanto ho pagato gli Champagne di Voirin-Jumel.......

[tasteclimber]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

Guarda che era un magnum

uh! va bè, discreto q/p, sempre che ti sia veramente piaciuto. Se penso a quanto ho pagato gli Champagne di Voirin-Jumel.......

Invece di sboroneggiare vendimene qualcuna altrimenti la citazione non vale!
Non mi ha entusiasmato l' ho scritto. Però meglio di Pommery Piper e Vedova.

[bobby2103]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

Guarda che era un magnum

uh! va bè, discreto q/p, sempre che ti sia veramente piaciuto. Se penso a quanto ho pagato gli Champagne di Voirin-Jumel.......

Invece di sboroneggiare vendimene qualcuna altrimenti la citazione non vale!
Non mi ha entusiasmato l' ho scritto. Però meglio di Pommery Piper e Vedova.

Parlando di spumanti Italiani, provate lo spumante classico d' Antan 1995 della Scolca, zona Gavi della famiglia Soldati : 1° premio assoluto al Concorso nazionale degli Spumanti a Conegliano 2007, premiato da poco a Fabriano con il superpremio Nastro d' Oro Francesco Scacchi, al link:
http://www.forumspumantiditalia.it/docs ... 202007.pdf
Lo sapevate che sembra proprio che sia stato il medico di Fabriano Francesco Scacchi ad inventare il metodo classico, della rifermentazione in bottiglia e non il frate Dom Perignon ? Bravi sti' francesi a darla da bere.....per secoli....
bobby

[Palma]

D'Antan 95 purtroppo a me è piaciuto pochino, troppo pesante. Ben altra impressione mi fece invece il 93. Può esser stata una bottiglia non in forma, ma qualche dubbio mi rimane.

[bobby2103]

D'Antan 95 purtroppo a me è piaciuto pochino, troppo pesante. Ben altra impressione mi fece invece il 93. Può esser stata una bottiglia non in forma, ma qualche dubbio mi rimane.

Dimenticavo, la tipologia era :
VINO SPUMANTE BRUT ROSATO MILLESIMATO "D'ANTAN" 1995
AZ. VINICOLA SOLDATI LA SCOLCA - GAVI (AL)
Provalo

[pippuz]

D'Antan 95 purtroppo a me è piaciuto pochino, troppo pesante. Ben altra impressione mi fece invece il 93. Può esser stata una bottiglia non in forma, ma qualche dubbio mi rimane.

Il 93 rosè era piaciuto parecchio anche a me.
Il 95 non l'ho assaggiato.

[andrea]

Vabbè stasera ho voluto bermi dopo tanto tempo un Franciacorta: Il Mosnel Saten Brut 99 magnum. Bel naso, a livello di un buon champagne, fragranza un po' grossolana ma tutt' altro che spiacevole, formaggino e mela verde.
In bocca bolle un po' troppo aggressive (il perlage non eccelleva per finezza). E leggero retrogusto amarognolo, appena appena però.
Nel complesso un buon prodotto che IMHO dà dei punti (pochi) a qualche champagne: diciamo tutti i base da grande magazzino.
Ottimo rapporto qualità prezzo (nel mio database avevo uno storico di acquisto di 30 euri).

Impossibile.

Scusa...leggo solo ora. Cosa è impossibile? I 30 euri o che sia un prodottoo decoroso?

Che abbia un ottimo rapporto q/p? A 'sto prezzo si comprano anche grandi bolle, non "grossolano, non fine, amarognolo"...

Guarda che era un magnum

uh! va bè, discreto q/p, sempre che ti sia veramente piaciuto. Se penso a quanto ho pagato gli Champagne di Voirin-Jumel.......

Invece di sboroneggiare vendimene qualcuna altrimenti la citazione non vale!
Non mi ha entusiasmato l' ho scritto. Però meglio di Pommery Piper e Vedova.

Parlando di spumanti Italiani, provate lo spumante classico d' Antan 1995 della Scolca, zona Gavi della famiglia Soldati : 1° premio assoluto al Concorso nazionale degli Spumanti a Conegliano 2007, premiato da poco a Fabriano con il superpremio Nastro d' Oro Francesco Scacchi, al link:
http://www.forumspumantiditalia.it/docs ... 202007.pdf
Lo sapevate che sembra proprio che sia stato il medico di Fabriano Francesco Scacchi ad inventare il metodo classico, della rifermentazione in bottiglia e non il frate Dom Perignon ? Bravi sti' francesi a darla da bere.....per secoli....
bobby

però, parlare di rapporto qualità/prezzo per il D'antan è un po' ardito.....

[vignadelmar]

Dalla Storia di copertina del mensile del Gambero Rosso di gennaio messa in rete leggo:


" Storia di Copertina
Vini&Terroir/Franciacorta

Bollicine boom
Per una volta gli istituti di ricerca sono d

[paolo72]

Dalla Storia di copertina del mensile del Gambero Rosso di gennaio messa in rete leggo:


" Storia di Copertina
Vini&Terroir/Franciacorta

Bollicine boom
Per una volta gli istituti di ricerca sono d

[il chiaro]

Dalla Storia di copertina del mensile del Gambero Rosso di gennaio messa in rete leggo:


" Storia di Copertina
Vini&Terroir/Franciacorta

Bollicine boom
Per una volta gli istituti di ricerca sono d

[pippuz]

Tra qualche giorno al TG ci sarà il solito servizio sullo spumante italico.

"A capodanno si brinda italiano (col panettone ovviamente, accostamento perfetto )"
"Gli italiani preferiscono lo spumante"
"Lo spumante batte lo champagne nei gusti degli italiani"
"La riscossa delle bollicine italiane"
etc. etc.

[meursault]

Prima ero un po restio ad ammetterlo ma adesso non posso che concordare con Vigna , la Franciacorta è un Terroir vocato.
Basta sbavare dietro a quegli insulsi Chamampagne citrini e agrumati....cribbio!
Come sosterrebbe E.A.Poe , avevamo un tesoro sotto al naso e non ce ne siamo resi conto!
W la franciacorta , w le bollicine made in Italy.

[paolo72]

Prima ero un po restio ad ammetterlo ma adesso non posso che concordare con Vigna , la Franciacorta è un Terroir vocato.
Basta sbavare dietro a quegli insulsi Chamampagne citrini e agrumati....cribbio!
Come sosterrebbe E.A.Poe , avevamo un tesoro sotto al naso e non ce ne siamo resi conto!
W la franciacorta , w le bollicine made in Italy.

e viva la figa!