Verdicchio - Il thread assolutistico

[Dudley]

Qualcuno ha assaggi recenti del Gaiospino Fumé di Canestrari (lo fa ancora?) e del Barré di Vallerosa Bonci?

Tks

Il Gaiospino (normale) l'ultima volta che l'ho bevuto mi ha ammazzato, sono crollato sbronzo sul divano.
Il fumè quanti gradi fa ? 16° ?

Vediamo se qualcuno ci viene incontro....

[cesmic]

Qualcuno ha assaggi recenti del Gaiospino Fumé di Canestrari (lo fa ancora?) e del Barré di Vallerosa Bonci?

Tks

Il Gaiospino (normale) l'ultima volta che l'ho bevuto mi ha ammazzato, sono crollato sbronzo sul divano.
Il fumè quanti gradi fa ? 16° ?

Vediamo se qualcuno ci viene incontro....

Il Barré hanno smesso di farlo con l'annata 2000...
Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

[pippuz]

Quello, se mi ricordo bene, di gradi ne aveva 15. Buono comunque, solo un po' pesantino.

[Dudley]

Qualcuno ha assaggi recenti del Gaiospino Fumé di Canestrari (lo fa ancora?) e del Barré di Vallerosa Bonci?

Tks

Il Gaiospino (normale) l'ultima volta che l'ho bevuto mi ha ammazzato, sono crollato sbronzo sul divano.
Il fumè quanti gradi fa ? 16° ?

Vediamo se qualcuno ci viene incontro....

Il Barré hanno smesso di farlo con l'annata 2000...
Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

Thanks, maledizione quanto sono vecchio.

[Alberto]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

[Francvino]

Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

Quello svolto. E quello potenziale?

[cesmic]

Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

Quello svolto. E quello potenziale?

...'azzo.....non mi sono mai sbronzato con quello potenziale.....dici che è da sballo?!?

[Francvino]

Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

Quello svolto. E quello potenziale?

...'azzo.....non mi sono mai sbronzato con quello potenziale.....dici che è da sballo?!?

a sentire Pippuz direi proprio di si.

[cesmic]

Il Fumé non ricordo quanti gradi ha, ma il Gaiospino non credo superi i 14% che per un verdicchio non è certo fuori dalla media....

Quello svolto. E quello potenziale?

...'azzo.....non mi sono mai sbronzato con quello potenziale.....dici che è da sballo?!?

a sentire Pippuz direi proprio di si.

[alexer3b]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

Vecchiotto quanto ? Non ho avuto la sensazione (e la prova in alcuni casi) di longevità notevole ...

Alex

PS : respect for Lucio , grande laziale !

[Francvino]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

Vecchiotto quanto ? Non ho avuto la sensazione (e la prova in alcuni casi) di longevità notevole ...

Alex

PS : respest for Lucio , grande laziale !

R-E-S-P-E-C-T

I vini di Canestrari sono cambiati.
Un tempo erano più nervosi e più estrattivi. I grandi Gaiospino (pre 2000) o Coroncino erano affinati solo in acciaio.
Oggi sono molto più larghi e "tendenzialmente" ossidativi.
A questo ha portato il lungo percorso formativo di Lucio Canestrari: legno e maturazioni spinte (su Gaiospino, Gaiospino Fumé e Stragaio).
Avrà ragione?

[ugc]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

Vecchiotto quanto ? Non ho avuto la sensazione (e la prova in alcuni casi) di longevità notevole ...

Alex

PS : respest for Lucio , grande laziale !

R-E-S-P-E-C-T

I vini di Canestrari sono cambiati.
Un tempo erano più nervosi e più estrattivi. I grandi Gaiospino (pre 2000) o Coroncino erano affinati solo in acciaio.
Oggi sono molto più larghi e "tendenzialmente" ossidativi.
A questo ha portato il lungo percorso formativo di Lucio Canestrari: legno e maturazioni spinte.
Avrà ragione?

per me e per ora, meglio prima...
Lieto ovviamente di sbagliarmi!

[Francvino]

Avrà ragione?

per me e per ora, meglio prima...
Lieto ovviamente di sbagliarmi!

Io la penso come te, e spero di sbagliarmi anch'io.

[alexer3b]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

Vecchiotto quanto ? Non ho avuto la sensazione (e la prova in alcuni casi) di longevità notevole ...

Alex

PS : respect for Lucio , grande laziale !

R-E-S-P-E-C-T

I vini di Canestrari sono cambiati.
Un tempo erano più nervosi e più estrattivi. I grandi Gaiospino (pre 2000) o Coroncino erano affinati solo in acciaio.
Oggi sono molto più larghi e "tendenzialmente" ossidativi.
A questo ha portato il lungo percorso formativo di Lucio Canestrari: legno e maturazioni spinte (su Gaiospino, Gaiospino Fumé e Stragaio).
Avrà ragione?

Beh un pre 2000 l'ho bevuto ma non m'ha dato sensazioni straordinarie ... purtroppo ci trovo spesso un eccesso di alcol non indifferente pur riconoscendo loro un carattere deciso e distinguibile.

Alex

[Dedalus]

Avrà ragione?

per me e per ora, meglio prima...
Lieto ovviamente di sbagliarmi!

Io la penso come te, e spero di sbagliarmi anch'io.

Detto da lontano, ho seguito con un certo interesse non privo di qualche punta di entusiasmo i suoi vini intorno al 2004, ma dopo averne messa qualche bottiglia in cantina ed averla sentita nel tempo, assaggio solo se mi capita, senza grandi speranze.

[Palma]

Che nostalgia dei vini di Canestrari, ho sempre bevuto dei gran bei verdicchi, pieni di personalità, di cose da dire...

Trovassi in giro qualcosa di vecchiotto, mannaggia!

Vecchiotto quanto ? Non ho avuto la sensazione (e la prova in alcuni casi) di longevità notevole ...

Alex

PS : respect for Lucio , grande laziale !

Il 1996 può bastare come vecchiotto?
Riporto la nota che scrissi sul bollettino (come sempre forse un po' troppo tecnica per essere capita appieno):

Porcospino 1996: devo dire che si difende più che egregiamente, certo ci sono note più calde e più evolute, ma il vino nel complesso ne esce davvero bene. 87/100

Considerato i vini che c'erano quel giorno direi che l'avevo promosso in pieno.

[Palma]

Sempre sul Gaiospino 1996 metto anche il commento dell'esimio Conte:
Gaiospino decisamente sui generis, parte molto ossidato ma poi tira fuocri una bella freschezza, molto bello l'abbinamento con l'oca.

[Pigigres]

Il Gaiospino 2006 e 2008 fa 14°, mentre il Fumè 2006 14,5°.

Gaiospino fa 20% del totale in tonneaux, mentre il resto in acciaio. Invece il Fumè fa tutto in botte. Credo che comunque l'elevato (ma non elevatissimo) grado alcolico si spiega grazie al fatto che le uve vengono lasciate surmaturare. Che poi è grazie a questo che si sentono certi profumi così atipici. Non me lo ricordo dalla difficile beva, comunque.

[Francvino]

Sempre sul Gaiospino 1996 metto anche il commento dell'esimio Conte:
Gaiospino decisamente sui generis, parte molto ossidato ma poi tira fuocri una bella freschezza, molto bello l'abbinamento con l'oca.

Del 1996 esistono 2 versioni. Quella col tappo in silicone (all'epoca rivoluzionario) e quella con i tappi in sughero.
Quelle col tappo in silicone erano completamente marsalate dopo pochi anni.
Quelle con il sughero possono riservare delle belle sorprese.
Nota a margine: il 2006 prese tre bicchieri.

[Palma]

Sempre sul Gaiospino 1996 metto anche il commento dell'esimio Conte:
Gaiospino decisamente sui generis, parte molto ossidato ma poi tira fuocri una bella freschezza, molto bello l'abbinamento con l'oca.

Del 1996 esistono 2 versioni. Quella col tappo in silicone (all'epoca rivoluzionario) e quella con i tappi in sughero.
Quelle col tappo in silicone erano completamente marsalate dopo pochi anni.
Quelle con il sughero possono riservare delle belle sorprese.
Nota a margine: il 2006 prese tre bicchieri.

la nostra aveva il tappo in sughero ovviamente, mica prendiamo le versioni risparmio.
Cosa aveva di malvagio il 2006

[Francvino]

Sempre sul Gaiospino 1996 metto anche il commento dell'esimio Conte:
Gaiospino decisamente sui generis, parte molto ossidato ma poi tira fuocri una bella freschezza, molto bello l'abbinamento con l'oca.

Del 1996 esistono 2 versioni. Quella col tappo in silicone (all'epoca rivoluzionario) e quella con i tappi in sughero.
Quelle col tappo in silicone erano completamente marsalate dopo pochi anni.
Quelle con il sughero possono riservare delle belle sorprese.
Nota a margine: il 2006 prese tre bicchieri.

la nostra aveva il tappo in sughero ovviamente, mica prendiamo le versioni risparmio.
Cosa aveva di malvagio il 2006

Per me è troppo molle, glicerico, arrotondato. L'alcol si sente ben oltre i 14° scritti in etichetta.
In più non gli faccio un gran futuro e basterebbe questo per farlo equivalere a una bocciatura.
Però questo è quello che penso io. Immagino ci sia chi la pensi molto diversamente: meglio così, non ci litigheremo le bottiglie...

[Francvino]

Verdicchio di Matelica Meridia 2007 Belisario

Ultimamente ho una cotta per questo Matelica elegantissimo, chiaroscurale, nitido nei rimandi più tipici al vitigno (anice, mandorla) ma capace della finezza di tinte pastello.

[diego]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2009 - Tenuta dell'Ugolino

Naso del buon verdicchio di Jesi, in bocca però non mi convince in pieno, purtroppo un po' scomposto e con meno eleganza del solito.
Siamo sulla prima fascia degli 80 punti, ma questa azienda mi aveva abituato a ben altre performance.
Mi spiace, ritentetò magari con il cru aziendale.
L'annata 2009 non è stata eccezionale se non sbaglio...

[cesmic]

[b]Mi spiace, ritentetò magari con il cru aziendale.

Decisamente con un'altro passo...

L'annata 2009 non è stata eccezionale se non sbaglio...

Infatti...

[Francvino]

Ultimamente ho assaggiato un po' di Verdicchio delle ultime uscite.
Tra i tanti un convincente Pallio di San Floriano 2009: naso con lievi cenni di botrite e bocca dritta, sostanziosa, saporita.

Anch'io negli anni ognittanto assaggio questo vino, se lo incontro, con la chimera di ritrovare il loro straordinario 2001.
Nel frattempo, di sicuro sono riusciti a deturpare l'etichetta, che era piacevolmente ingenua, e la bottiglia, che è diventata del tipo "a supposta" (regolarità empirica: non ho ancora trovato un vino in questo tipo di contenitore che mi sia piaciuto).
Il 2009 a me è sembrato un vino corretto ma senza nulla di notevole, da "un bicchieruccio" e via, coerente con il suo prezzo bassino (tipo 6,5 euro a scaffale?). Credo che tanto per cambiare ce ne siano vari lotti, il mio era il L. 0067.

Non credo moltissimi ma almeno 2 o 3 sicuramente. La tiratura del Pallio è consistente. C'è da dire che Monteschiavo non ha dato mai problemi di affidabilità su quel fronte.
Il discorso principale è comunque un altro.
Io aspetterei a lapidare con un "bicchieruccio e via" il 2009. Il Pallio è vino da evoluzione, non d'annata.
Oltre il 2001 (forse qualche boccia ce l'ho ancora, probabilissimo) t'inviterei a riassaggiare il 2006, o il 2004.
Ogni vecchio Pallio stappato non mi ha mai deluso, tutt'altro. Spesso ha mostrato il mio limite nel comprenderlo sino in fondo e lasciato il campo a qualche rammarico.
Ne riparleremo di questo 2009, caro GP.
Certo, non dico che avrà una storia come il Villa Bucci 1988 o il Podium 1997 (o 1996). Però nemmeno l'inglorioso bicchieruccio di cui parli tu.

in un certo senso capisco quello che vuoi dire e per questo ti do un vino di cui innamorarti perdutamente: Verdicchio di Matelica 2007 Meridia. Un po' come il Podium ma con 1° alcol in meno.

[(o più chiaramente Verdicchio di Matelica Meridia 2007 Belisario) Questo me l'ero perso, anche grazie a quel 95% di enotecari romani che ordina i vini facendo ogni anno le crocette sulle stesse caselle dell'anno prima...
Se capisco bene, è una vendemmia assolutamente non tardiva, anzi precoce, che poi fa solo acciaio e parecchio vetro, visto che le guide quest'anno hanno giudicato proprio la 2007 (mentre per dire il Mirum di La Monacesca, che è pure riserva, era 2008). Suona interessante! (è quello che ho scritto vorrei facesse Collestefano con le sue uve migliori)

Non fa per nulla acciaio. Un anno di cemento sulle fecce fini. Senza mai esser toccato. Poi un altro anno di vetro.
Niente surmaturazione ma uve mature con attenzione a quelle vigne dove l'acidità resta sempre alta anche in piena vendemmia.
Per me questo Verdicchio di Matelica Meridia 2007 Cantina Sociale di Matelica e Cerreto d'Esi / Belisario ( con te la precisione non è mai troppa!) è uno dei Verdicchio più eleganti che mi sia capitato di assaggiare. In 13° alcolici, non di più.