Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[meursault]

In effetti da buon talebano, giusto per la causa.......

Per distruggere i maledetti modernisti questo ed altro, mi farò esplodere nella cantina di Rivetti con un flacone di selezione speciale crichet pajè 1996 rimasto a contatto con le bucce 12 mesi.
I sedicenti tannini potranno così penetrare nelle rinocerontiche botti ricolme di thè alla pesca e dare al Nebbiolo la sua fisiologica costituzione.

[Palma]

Due note sulla Oberdorfer me le dite voi o chiamo Schigi?

Bisognerà pur rispondere prima di partire e sicuramente tocca a me che tra l'altro di birra me ne intendo pure parecchio:
Moretti Baffone: inimitabile, come sempre la migliore, ma qua non scopro niente di nuovo.
Oberdorfer: a me questa birra piace parecchio, è certamente una delle mie preferite tra quelle che trovo facilmente al supermercato (Coop Reno). Grande bevibilità e freschezza, nonostante sia certamente parecchio lievitosa.
Chimay Rossa: mi è piaciuta il giusto, mancante di freschezza ed acidità, sarà stata una bottiglia difettosa.
Chimay Blu: una delle birre che mi piace di meno che invece stavolta è uscita benissimo, nettamente più bevibile della sorella, di grande struttura e persistenza, bottiglia fortunata, o errore di valutazione nel passato, oppure livello alcolico ormai troppo elevato. L'ultima opzione certamente è vera, ma non esclude le altre.
Bene, pratica risolta e speriamo che Schigi non legga

[Francvino]

Due note sulla Oberdorfer me le dite voi o chiamo Schigi?

Bisognerà pur rispondere prima di partire e sicuramente tocca a me che tra l'altro di birra me ne intendo pure parecchio:
Moretti Baffone: inimitabile, come sempre la migliore, ma qua non scopro niente di nuovo.
Oberdorfer: a me questa birra piace parecchio, è certamente una delle mie preferite tra quelle che trovo facilmente al supermercato (Coop Reno). Grande bevibilità e freschezza, nonostante sia certamente parecchio lievitosa.
Chimay Rossa: mi è piaciuta il giusto, mancante di freschezza ed acidità, sarà stata una bottiglia difettosa.
Chimay Blu: una delle birre che mi piace di meno che invece stavolta è uscita benissimo, nettamente più bevibile della sorella, di grande struttura e persistenza, bottiglia fortunata, o errore di valutazione nel passato, oppure livello alcolico ormai troppo elevato. L'ultima opzione certamente è vera, ma non esclude le altre.
Bene, pratica risolta e speriamo che Schigi non legga

I soliti talebani. Sempre a parlare delle stesse birre.
Mai, chessò, una Ceres, una Bulldog. O una Padavena se proprio non volete arrendervi alla vostra esterofilia dilagante.
E poi fate tanto sapientini/sapientoni, i professori, vi chiamate tra voi usurpando alcuni dei più prestigiosi titoli nobiliari ("conte", "marchese". A quando "principe"? E perché non affibbiarlo a quel tomo di JtF, sempre sul punto di voler esser incoronato...) e non vi accorgete che una Oberdorfer, in quanto Weizen, è fatta col frumento. E non con l'orzo.
Andate a ciappà i rat, magari cresciuti mangiando orzo maltato....

[Palma]

Due note sulla Oberdorfer me le dite voi o chiamo Schigi?

Bisognerà pur rispondere prima di partire e sicuramente tocca a me che tra l'altro di birra me ne intendo pure parecchio:
Moretti Baffone: inimitabile, come sempre la migliore, ma qua non scopro niente di nuovo.
Oberdorfer: a me questa birra piace parecchio, è certamente una delle mie preferite tra quelle che trovo facilmente al supermercato (Coop Reno). Grande bevibilità e freschezza, nonostante sia certamente parecchio lievitosa.
Chimay Rossa: mi è piaciuta il giusto, mancante di freschezza ed acidità, sarà stata una bottiglia difettosa.
Chimay Blu: una delle birre che mi piace di meno che invece stavolta è uscita benissimo, nettamente più bevibile della sorella, di grande struttura e persistenza, bottiglia fortunata, o errore di valutazione nel passato, oppure livello alcolico ormai troppo elevato. L'ultima opzione certamente è vera, ma non esclude le altre.
Bene, pratica risolta e speriamo che Schigi non legga

I soliti talebani. Sempre a parlare delle stesse birre.
Mai, chessò, una Ceres, una Bulldog. O una Padavena se proprio non volete arrendervi alla vostra esterofilia dilagante.
E poi fate tanto sapientini/sapientoni, i professori, vi chiamate tra voi usurpando alcuni dei più prestigiosi titoli nobiliari ("conte", "marchese". A quando "principe"? E perché non affibbiarlo a quel tomo di JtF, sempre sul punto di voler esser incoronato...) e non vi accorgete che una Oberdorfer, in quanto Weizen, è fatta col frumento. E non con l'orzo.
Andate a ciappà i rat, magari cresciuti mangiando orzo maltato....

Ok, JtF sarà il "principe". Pensa che ha pure comprato una cassa di Orval, altro che quel cavolo di Splugen che ti bevi tu.
Mi dispiace per te, ma io della Oberdorfer conosco tutto:
La Oberdorfer Weissbier è una birra classificata hefe-weizen che aggiunge frumento all'orzo maltato in fase di fermentazione. Inoltre in fase di imbottigliamento viene aggiunto ulteriore lievito in modo che il processo di fermentazione continua in bottiglia.
La gradazione alcolica è di 4,9% vol. Si trova alla Coop Reno di Silla e da Vortice. E con un po' più di tempo potrei darti anche altre informazioni...

[Palma]

Adesso comunque andrò a dormire che domani mattina di buon ora si parte alla conquista delle Langhe.
Queste le visite prenotate da manichi, dopo aver sentito le nostre richieste in particolare di JtF sulle cantine che ci interessavano, al momento sono queste:
Aldo Conterno, Paolo Conterno, Franco Conterno, Conterno Fantino, Giuseppe Conterno (che tra l'altro non ha capito cosa andiamo a fare a casa sua). Mah?

[Palma]

Bene notizia dell'ultimo minuto, sono in agenda anche Carlo Giacosa ed i F.lli Giacosa.

[Francvino]

E con un po' più di tempo potrei darti anche altre informazioni...

Ci vuole davvero così tanto a fare "cerca con google", "ctrl+c","ctrl+v", picchio che non sei altro?

[JohnnyTheFly]

E' stato un duro lavoro. Soprattutto quando non si è più l'erba di maggio. E' giunta l'ora che mi faccia da parte. Largo ai giovani.

[diego]

E' stato un duro lavoro. Soprattutto quando non si è più l'erba di maggio. E' giunta l'ora che mi faccia da parte. Largo ai giovani.

Ero appunto in ansia...
Siete tornati sani e salvi quindi?!
Quali le scoperte?

Diteci tutto!

[JohnnyTheFly]

E' stato un duro lavoro. Soprattutto quando non si è più l'erba di maggio. E' giunta l'ora che mi faccia da parte. Largo ai giovani.

Ero appunto in ansia...
Siete tornati sani e salvi quindi?!
Quali le scoperte?

Diteci tutto!

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

[Il Comandante]

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

Ti leggo in formissima...

[l'oste]

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

Ti leggo in formissima...

...mica l'ho capita...

[JohnnyTheFly]

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

Ti leggo in formissima...

MI sto riprendendo solo adesso......giusto la soddisfazione di aver stabilito un record personale.

[Il Comandante]

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

Ti leggo in formissima...

...mica l'ho capita...

Nel senso che sta acuminando il suo sarcasmo caustico, e nello stesso periodo è riuscito a colpire tre bersagli, come un missile a testata multipla...

[Palma]

Parto dal fondo. La bella sorpresa di una nuovissima azienda condotta da due giovani figli che sono seguiti con cura da un altrettanto giovane enologo. Se continueranno, come stanno facendo già adesso, a seguire le gesta del padre con impegno e tenacia si sentirà parlare di loro per molto, molto tempo. Produce un barolo che è la summa teologica dell'archetipo di Langa. E senza la necessità di doverci abbinare l'anatra!

Ti leggo in formissima...

Per vederlo in forma lo dovevi vedere ieri sera Tra lui e Jossik sembrava di essere in un film di Romero. A dir il vero l'unico a non aver mai avuto cedimenti è stato manichi, sarà stata l'aria di casa. Tra l'altro ora ha tutte le cartine di Masnaghetti, ha bevuto molti vini mai sentiti prima, ha studiato il terreno, insomma è prontissimo, l'unico problema è troavre il campo da gioco.

[Palma]

Scoperta 1: è proprio vero che ad essere talebani a volte si trascurano dei veramente bei produttori. Nel caso specifico Ceretto, mai e poi mai da questo bistrattato produttore mi sarei aspettato un vino come quello di ieri sera, tra l'altro di buona, ma non grandissima annata: il barolo Bricco Rocche

[JohnnyTheFly]

Scoperta 1: è proprio vero che ad essere talebani a volte si trascurano dei veramente bei produttori. Nel caso specifico Ceretto, mai e poi mai da questo bistrattato produttore mi sarei aspettato un vino come quello di ieri sera, tra l'altro di buona, ma non grandissima annata: il barolo Bricco Rocche

Scoperta 1bis: il Ceretto-impreditore nella ristorazione ad Alba. La migliore macedonia mai mangiata in vita mia. Aspetto da Jossik una recensione coi fiocchi.

[andrea]

Scoperta 1: è proprio vero che ad essere talebani a volte si trascurano dei veramente bei produttori. Nel caso specifico Ceretto, mai e poi mai da questo bistrattato produttore mi sarei aspettato un vino come quello di ieri sera, tra l'altro di buona, ma non grandissima annata: il barolo Bricco Rocche

Scoperta 1bis: il Ceretto-impreditore nella ristorazione ad Alba. La migliore macedonia mai mangiata in vita mia. Aspetto da Jossik una recensione coi fiocchi.

Eccerto, uno va da Crippa e cosa mangia? La macedonia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Palma]

Conferma 1: Anche Rabajà 1988 dei Produttori mi piace parecchio.
Ma Luigi Oddero lo dovrò inserire nelle scoperte o nelle conferme?

[JohnnyTheFly]

Scoperta 1: è proprio vero che ad essere talebani a volte si trascurano dei veramente bei produttori. Nel caso specifico Ceretto, mai e poi mai da questo bistrattato produttore mi sarei aspettato un vino come quello di ieri sera, tra l'altro di buona, ma non grandissima annata: il barolo Bricco Rocche

Scoperta 1bis: il Ceretto-impreditore nella ristorazione ad Alba. La migliore macedonia mai mangiata in vita mia. Aspetto da Jossik una recensione coi fiocchi.

Eccerto, uno va da Crippa e cosa mangia? La macedonia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E cosa deve fare, sennò? Certo, ci beve anche. Come un vino dello stesso impreditore (barbaresco Faset '88), un Cavallotto ris. S. Giuseppe '99 (la miglior bottiglia nella tre giorni langarola) ed uno Schiena d'Asino '97 (la conferma del miglior brunello di quel millesimo da me bevuto fino ad ora).

[Dudley]

Ceretto pre nineties però non vale.......

[Palma]

Ceretto pre nineties però non vale.......

Quindi neanche il mio Bricco Rocche 1986 vale? Niente scoperta? maledizione

[Il Comandante]

Ceretto pre nineties però non vale.......

Quindi neanche il mio Bricco Rocche 1986 vale? Niente scoperta? maledizione

Nella vostra grotta da talebani, più che sassi non potete scoprire.

Messaggio di servizio: leggo che vi state dando alle birre, non pensate di fracicarmi i maroni con liquidi di nobiltà inferiore, durante la prossima 48h...

[Palma]

Ceretto pre nineties però non vale.......

Quindi neanche il mio Bricco Rocche 1986 vale? Niente scoperta? maledizione

Nella vostra grotta da talebani, più che sassi non potete scoprire.

Messaggio di servizio: leggo che vi state dando alle birre, non pensate di fracicarmi i maroni con liquidi di nobiltà inferiore, durante la prossima 48h...

Se legge Schigi mi sà che pigli il tuo avere, te e la nobiltà inferiore

[Palma]

Conferma 2: il barolo 2004 Brunate le Coste di Rinaldi, seppur bevuto a notte fonda in camera abbinato a qualche fetta di salame Citterio e qualche grissino sbruciacchiato mi ha davvero fatto un 'ottima impressione.
Conferma - sorpresa 1: sempre bevuto nelle stesse condizioni, ma senza il salame, da me e manichi mentre aspettavamo che gli altri tre figuri finissero di mangiare anche le sedie di crippa, il barbaresco Sorì Loreto 2004 di varaldo: avevo chiesto informazioni diverse volte, senza avere risposte, ma come si dice chi fa da sè fa per tre. Direi che dopo i pessimi 2001, ci sono forti segnali di rinascità. Davvero una buona riuscita, il legno è appena percettibile e penso non costituirà alcun problema in futuro (c'è comunque da considerare che questo dovrebbe essere quello più tradizionale), il frutto risulta nuovamente di bella freschezza e la bocca, pur da aspettare regala già delle soddisfazioni. Bene.