Ketto ha scritto:de magistris ha scritto:Sono appena tornato e leggendo non ci ho capito praticamente una mazza.
ho solo letto chambertin-rousseau-monfortino-scommessa. quindi accetto senza riserve, tanto sempre insieme le dobbiamo stappare ste bottiglie minori, che sono niente in confronto ad un aglianico con 8.000 tonnellate di produzione per gemma...
appena ho un attimo riporto qualche nota su certi aglianici di Bernkastel talmente immaturi da essere bianchi (e gli lasciano pure il residuo zuccherino... tsk! )
attenzione.. non ho detto che le bottiglie le si stappa assieme.. lo chambertin potresti anche tenertelo se vinci la scommessa.. cosa di cui dubito fortemente.. perche' dovresti sapere che trovare vigne con 5 kg di uva per grappolo a taurasi, montemarano, castelfranci e dintorni non e' cosi' difficile..
cmq continuando il discorso credo sara' molto interessante assaggiare il taurasi di moio.. che da quanto dici dovrebbe esser fatto con rese bassissime.. vedro' di procurarmene una.. magari sul forum si trova pure a prezzo di costo.. come tutti gli altri taurasi??
la tua testardaggine per molti versi è ammirevole, non ammetteresti di aver detto una fesseria nemmeno davanti al padreterno in persona...
e ti ripeto: se continuo a discutere con te non è perché voglio convincerti (sarebbe più facile convertire Bin Laden al cattolicesimo... ), ma solo perché chi legge potrebbe prendere per buone le cose che scrivi...
Comunque accetto la scommessa (qualunque essa sia, anche perché non si capisce qual'è il concetto di "diverse vigne di Taurasi". A che quantità corrisponde il termine "diverse"? Basta che siano nel territorio di Taurasi o ci informiamo pure se sono vigne iscritte alla Docg? ) e metto subito a disposizione dei testimoni la magnum di Chambertin...
Riguardo a Moio, sono stato da lui a 10 giorni dalla vendemmia e ogni pianta aveva mediamente 10-12 grappoli (i 2 Kg-2 Kg e mezzo che dicevo qualche pagina più indietro). E ciò non vuol dire che consideri il suo Taurasi migliore di altri che magari hanno una produzione leggermente più alta... Sarebbe troppo facile, eh?