Due parole su alcune mangiate romane ( no blasonati ) cap. 3

[Pannocchia]

La vecchia Pineta
Che posto!
Entrare nel locale è come fare un salto indietro nel tempo. Tutto sembra fermo agli anni che furono.

camerieri old-style in gilè nero e camicia bianca

Ma c'è ancora il maitre in papillon che tartaglia?

La descrizione è perfetta: completamente estraneo al 2008 e come minimo dentro agli anni '60 o '50. Sia dentro che fuori in terrazza, ogni volta che ci sono stato, continuavo involontariamente a sbirciare di sottecchi gli altri tavoli nell'onirica speranza di scoprirci seduti Marcello Mastroianni incravattato e Anitona Ekberg in abito lungo. E Rino Barillari appostato in agguato con la macchina fotografica.
O addirittura Gregory Peck e Audrey Hepburn. Con la vespa parcheggiata fuori.
D'altra parte, un luogo così non poteva che trovarsi a Piazza dell'Aquilone.

Posto bellissimo. Brava Amicaspeck!

[beluga]

La vecchia Pineta
Che posto!
Entrare nel locale è come fare un salto indietro nel tempo. Tutto sembra fermo agli anni che furono.

camerieri old-style in gilè nero e camicia bianca

Ma c'è ancora il maitre in papillon che tartaglia?

La descrizione è perfetta: completamente estraneo al 2008 e come minimo dentro agli anni '60 o '50. Sia dentro che fuori in terrazza, ogni volta che ci sono stato, continuavo involontariamente a sbirciare di sottecchi gli altri tavoli nell'onirica speranza di scoprirci seduti Marcello Mastroianni incravattato e Anitona Ekberg in abito lungo. E Rino Barillari appostato in agguato con la macchina fotografica.
O addirittura Gregory Peck e Audrey Hepburn. Con la vespa parcheggiata fuori.
D'altra parte, un luogo così non poteva che trovarsi a Piazza dell'Aquilone.

Posto bellissimo. Brava Amicaspeck!

Mi associo: brava nel rendere l'atmosfera.
Forse i giudizi sui piatti sono un po' severi come impostazione critica. Con chi sei andata, con professori appena usciti dagli esami di maturità?

[scully]

Con chi sei andata, con professori appena usciti dagli esami di maturità?

no .. con questi
http://it.youtube.com/watch?v=IH2J7E9T8cY

[beluga]

Con chi sei andata, con professori appena usciti dagli esami di maturità?

no .. con questi
http://it.youtube.com/watch?v=IH2J7E9T8cY

Stupendo, erano anni che non li vedevo

[scully]

ieri sera ho provato la trattoria sotto casa, un posto che vedo sempre pieno ma dove non avevo avuto mai il coraggio di andare ... diciamo per snobbismo !!!
Abbiamo mangiato decentemente e le porzioni sono piuttosto abbondanti.
Non c'è nulla di scritto, nè il menù nè tantomeno il conto ....
Ci hanno portato delle bruschette con melanzane, buone.
I primi, fortunatamente avevamo chiesto "mezza porzione" perchè a meno che nn si abbia un appetito pitonesco la mezza equivale a una porzione "normale", tonnarelli cacio e pepe buoni, gricia buona (forse troppo condita ).
I secondi, polpette al sugo ... dimenticabili ... coniglio e pollo alla cacciatora, trippa buoni (pare ... )
patate fritte "vere" bonus!!!
dolci vari (piuttosto anonimi) tra i quali spiccava però il "salame di cioccolato" ... salame vickingo per chi ha qualche annetto e si ricorda il manuale di nonna papera !!!!!
Vino della casa ... non l'ho neanche assaggiato ma pare che facesse schifo.
In conclusione, se abitate in zona e non vi va di cucinare andateci tranquillamente, mangerete benino e spenderete una ventina di euro a testa.

Pane ar Pane
Vino ar Vino
Via Oscar Ghiglia 257 (traversa di Via di Acilia)
tel. 0652440063/3348473257
sempre aperto pranzo e cena

[amica speck]

ieri sera ho provato la trattoria sotto casa, un posto che vedo sempre pieno ma dove non avevo avuto mai il coraggio di andare ... diciamo per snobbismo !!!
Abbiamo mangiato decentemente e le porzioni sono piuttosto abbondanti.
Non c'è nulla di scritto, nè il menù nè tantomeno il conto ....
Ci hanno portato delle bruschette con melanzane, buone.
I primi, fortunatamente avevamo chiesto "mezza porzione" perchè a meno che nn si abbia un appetito pitonesco la mezza equivale a una porzione "normale", tonnarelli cacio e pepe buoni, gricia buona (forse troppo condita ).
I secondi, polpette al sugo ... dimenticabili ... coniglio e pollo alla cacciatora, trippa buoni (pare ... )
patate fritte "vere" bonus!!!
dolci vari (piuttosto anonimi) tra i quali spiccava però il "salame di cioccolato" ... salame vickingo per chi ha qualche annetto e si ricorda il manuale di nonna papera !!!!!
Vino della casa ... non l'ho neanche assaggiato ma pare che facesse schifo.
In conclusione, se abitate in zona e non vi va di cucinare andateci tranquillamente, mangerete benino e spenderete una ventina di euro a testa.

Pane ar Pane
Vino ar Vino
Via Oscar Ghiglia 257 (traversa di Via di Acilia)
tel. 0652440063/3348473257
sempre aperto pranzo e cena

Cenetta leggera, vedo. Adattissima alle temperature del momento ...

[scully]

ieri sera ho provato la trattoria sotto casa, un posto che vedo sempre pieno ma dove non avevo avuto mai il coraggio di andare ... diciamo per snobbismo !!!
Abbiamo mangiato decentemente e le porzioni sono piuttosto abbondanti.
Non c'è nulla di scritto, nè il menù nè tantomeno il conto ....
Ci hanno portato delle bruschette con melanzane, buone.
I primi, fortunatamente avevamo chiesto "mezza porzione" perchè a meno che nn si abbia un appetito pitonesco la mezza equivale a una porzione "normale", tonnarelli cacio e pepe buoni, gricia buona (forse troppo condita ).
I secondi, polpette al sugo ... dimenticabili ... coniglio e pollo alla cacciatora, trippa buoni (pare ... )
patate fritte "vere" bonus!!!
dolci vari (piuttosto anonimi) tra i quali spiccava però il "salame di cioccolato" ... salame vickingo per chi ha qualche annetto e si ricorda il manuale di nonna papera !!!!!
Vino della casa ... non l'ho neanche assaggiato ma pare che facesse schifo.
In conclusione, se abitate in zona e non vi va di cucinare andateci tranquillamente, mangerete benino e spenderete una ventina di euro a testa.

Pane ar Pane
Vino ar Vino
Via Oscar Ghiglia 257 (traversa di Via di Acilia)
tel. 0652440063/3348473257
sempre aperto pranzo e cena

Cenetta leggera, vedo. Adattissima alle temperature del momento ...

è la dura legge della trattoria romana !!!!

[libera]

ieri sera ho provato la trattoria sotto casa, un posto che vedo sempre pieno ma dove non avevo avuto mai il coraggio di andare ... diciamo per snobbismo !!!
Abbiamo mangiato decentemente e le porzioni sono piuttosto abbondanti.
Non c'è nulla di scritto, nè il menù nè tantomeno il conto ....
Ci hanno portato delle bruschette con melanzane, buone.
I primi, fortunatamente avevamo chiesto "mezza porzione" perchè a meno che nn si abbia un appetito pitonesco la mezza equivale a una porzione "normale", tonnarelli cacio e pepe buoni, gricia buona (forse troppo condita ).
I secondi, polpette al sugo ... dimenticabili ... coniglio e pollo alla cacciatora, trippa buoni (pare ... )
patate fritte "vere" bonus!!!
dolci vari (piuttosto anonimi) tra i quali spiccava però il "salame di cioccolato" ... salame vickingo per chi ha qualche annetto e si ricorda il manuale di nonna papera !!!!!
Vino della casa ... non l'ho neanche assaggiato ma pare che facesse schifo.
In conclusione, se abitate in zona e non vi va di cucinare andateci tranquillamente, mangerete benino e spenderete una ventina di euro a testa.

Pane ar Pane
Vino ar Vino
Via Oscar Ghiglia 257 (traversa di Via di Acilia)
tel. 0652440063/3348473257
sempre aperto pranzo e cena

Cenetta leggera, vedo. Adattissima alle temperature del momento ...

è la dura legge della trattoria romana !!!!

Ce ne è una simile, per menu e vino, vicino Viale Marconi.

Piatti della tradizione romana, conto basso, e pietanze invernali anche a ferragosto!

Non mi ricordo il nome..

[amica speck]

Un nuovo indirizzo in zona Monteverde.

CHECK IN
L.GO CLAUDIO FERMI 11
Tel. 06-93.93.70.55 / 392-87.61.338
www.ilcheckin.it

Il locale non è un granchè. Si autodefinisce "bistrot marinaro", per l'ambiente molto informale. Dentro è moderno e grazioso, ma con soli 5 tavoli: il gorsso dei posti è in una veranda, aperta durante l'estate, che affaccia proprio su via dei colli portuensi … e quindi rumorosa e trafficata. La sera, comunque, è tutto più tranquillo e godibile.
In carta molti crudi di pesce, taglieri di carpacci e affumicati, molluschi e crostacei. Anche cous cous e sushi.
In abbinamento bollicine italiane e champagne tutto alla mescita (bonus!). Acqua e caffè compresi nel coperto.
Prezzi corretti e materia prima fresca.

La nostra cena di sabato 26 luglio:
- Crostini agliati di baccalà mantecato (€6);
- Panzanella all'astice (€7,5);
- Gran plateau di crudi per due composto da 8 gamberoni (4 di un tipo e 4 di un altro), due grossi scampi e 4 ostriche (€37);
- Tiramisù al limoncello (€5).

Da bere:
- 1 bicchiere di Bouvet Ladubay-Tresor Rosè - un cremant della Valle della Loira a base di Cabernet Franc, Gamay e Grolleau (€4);
- 1 bicchiere di St. Urbans-Hof Riesling 2007 - riesling della Mosella (€3,5);
- 2 bicchieri di Zibibbo Pietranera De Bartoli - insolita interpretazione secca dell'uva zibibbo (€5).

Esperienza interessante.
Personale attento e appassionato, disponibile a spiegazioni anche approfondite su cibo e vino.
Piatti poco elaborati e ben presentati.
Il mio consiglio: provatelo. Ma non adesso perchè è chiuso. Se ne riparla a settembre.

[hagrid]

Ieri sera, puntata da Bir&Fud con amici forestieri che non ci erano mai stati.
Segnalo che il menu è stato arricchito e insfiziosito ancora di più.
La sezione fritti è da pauraaaa! Si fa fatica a scegliere...
Pappato: mozzarella caramellata, uau, che bontà. Bruschetta Bir&Fud (per stare leggerina... fossimo in un mondo perfetto, me sarei presa la pizza trifolata) buona.
Gli amici hanno preso invece delle polpettine di maiale ("Olive ascolane al contrario", o un nome simile) giudicate molto buone; il patè di coratella idem; i crostini ai colossi, un classico ormai.
Peccato solo per la crema bruciata, è un po' di volte che la trovo fatta... come un malta impastata, con la densità del cemento E sì che le prime volte mi piaceva un sacco Basta, rinuncio, non la prendo +.
Il servizio, come al solito però, in palla. Per avere dell'acqua l'abbiamo chiesta 4 volte e avuta dopo 40 minuti.,.

Il menù è cambiato sabato scorso. E si, sono proprio Olive ascolane al contrario . Il servizio ha sempre i suoi alti e bassi, e i prezzi sono .... da trastevere. Però resta uno dei posti più sfiziosi

io sono fortunato
forse perche' arrivo molto presto e vengo servito rapidamente

ieri provate le - slurp - ascolane al contrario e, soprattutto, un godurioso "incendio nell'orto di non-so-chi" (il loro fornitore di verdure credo) e cioe' due splendide crocchette di melanzane su un letto di vellutata di cipolle e erbe varie (non ricordo bene i dettagli), poi il classico trittico di suppli' (carbonara, matriciana, gricia) e il suppli' con i fegatini di pollo

N.

Si, ottimo l'incendio all'orto, e anche il supplì al porcino. Ieri sera in due, con una Nora ed una Via Emilia 50 euro spesi bene. Unica nota critica la bruschetta Bir & Fud deludente (nonostante la trovata del pomodoro servito nei barattolini di vetro da rovesciare da soli sulla bruschetta) come sapore e cara (8 euro). Da evitare (solo la bruschetta, sia chiaro )

[tenente Drogo]

Ieri sera, puntata da Bir&Fud con amici forestieri che non ci erano mai stati.
Segnalo che il menu è stato arricchito e insfiziosito ancora di più.
La sezione fritti è da pauraaaa! Si fa fatica a scegliere...
Pappato: mozzarella caramellata, uau, che bontà. Bruschetta Bir&Fud (per stare leggerina... fossimo in un mondo perfetto, me sarei presa la pizza trifolata) buona.
Gli amici hanno preso invece delle polpettine di maiale ("Olive ascolane al contrario", o un nome simile) giudicate molto buone; il patè di coratella idem; i crostini ai colossi, un classico ormai.
Peccato solo per la crema bruciata, è un po' di volte che la trovo fatta... come un malta impastata, con la densità del cemento E sì che le prime volte mi piaceva un sacco Basta, rinuncio, non la prendo +.
Il servizio, come al solito però, in palla. Per avere dell'acqua l'abbiamo chiesta 4 volte e avuta dopo 40 minuti.,.

Il menù è cambiato sabato scorso. E si, sono proprio Olive ascolane al contrario . Il servizio ha sempre i suoi alti e bassi, e i prezzi sono .... da trastevere. Però resta uno dei posti più sfiziosi

io sono fortunato
forse perche' arrivo molto presto e vengo servito rapidamente

ieri provate le - slurp - ascolane al contrario e, soprattutto, un godurioso "incendio nell'orto di non-so-chi" (il loro fornitore di verdure credo) e cioe' due splendide crocchette di melanzane su un letto di vellutata di cipolle e erbe varie (non ricordo bene i dettagli), poi il classico trittico di suppli' (carbonara, matriciana, gricia) e il suppli' con i fegatini di pollo

N.

Si, ottimo l'incendio all'orto, e anche il supplì al porcino. Ieri sera in due, con una Nora ed una Via Emilia 50 euro spesi bene. Unica nota critica la bruschetta Bir & Fud deludente (nonostante la trovata del pomodoro servito nei barattolini di vetro da rovesciare da soli sulla bruschetta) come sapore e cara (8 euro). Da evitare (solo la bruschetta, sia chiaro )

per me, sara' un'eresia, l'unica nota stonata di Bir&Fud sono le birre
amo molto quelle bretoni (tipo la St.Erwann) e loro non ne hanno
ogni volta ne provo una diversa, ma non mi soddisfa mai

[amica speck]

Riporto su il 3d segnalando un nuovo indirizzo:

OSTERIA PISTOIA
P.za Madonna delle Salette, 13
Tel. 06-58.20.33.81
Chiuso: domenica

Altra new entry in zona Monteverde. Ambiente unico con tavolini anche all'esterno. Arredamento moderno, molto minimal. Cucina romana rivisitata, ma anche piatti più tradizionali.
Carta dei vini ben fatta: molto dettagliata anche se non eccessivamente ampia.
Personale giovanissimo ma preparato. Cortesia e cordialità da vendere.

La nostra cena:
1 cacio e pepe con broccoletti (non male)
1 carbonara con asparagi (buonissima)
2 cicoria ajo e ojo (onesta)
1 crema di pistacchio e mandorle (molto buona)

Bevuto Riesling Monsupello 2007

Conto complessivo poco più di € 40,00 (di cui € 17,00 per il vino).
Visitato lunedì 8 settembre.

Impressione ottima. Giudizio positivo. Locale promosso.

Eh bravo il Direttor Tonelli! Il suo fiuto non sbaglia.

[runbabyrun]

Riporto su il 3d segnalando un nuovo indirizzo:

OSTERIA PISTOIA
P.za Madonna delle Salette, 13
Tel. 06-58.20.33.81
Chiuso: domenica

Altra new entry in zona Monteverde. Ambiente unico con tavolini anche all'esterno. Arredamento moderno, molto minimal. Cucina romana rivisitata, ma anche piatti più tradizionali.
Carta dei vini ben fatta: molto dettagliata anche se non eccessivamente ampia.
Personale giovanissimo ma preparato. Cortesia e cordialità da vendere.

La nostra cena:
1 cacio e pepe con broccoletti (non male)
1 carbonara con asparagi (buonissima)
2 cicoria ajo e ojo (onesta)
1 crema di pistacchio e mandorle (molto buona)

Bevuto Riesling Monsupello 2007

Conto complessivo € 35,00 (di cui € 17,00 per il vino).
Visitato lunedì 8 settembre.

Impressione ottima. Giudizio positivo. Locale promosso.

Eh bravo il Direttor Tonelli! Il suo fiuto non sbaglia.

cacio e pepe non male
carbonara buonissima
cicoria onesta
crema di pistacchio molto buona
...
giudizio finale: ottimo

[amica speck]

cacio e pepe non male
carbonara buonissima
cicoria onesta
crema di pistacchio molto buona
...
giudizio finale: ottimo

Come sei pignolo ...
Vabbè, comunque hai ragione.
Rettifico: giudizio finale più che buono.

[zupino]

cacio e pepe non male
carbonara buonissima
cicoria onesta
crema di pistacchio molto buona
...
giudizio finale: ottimo

Come sei pignolo ...
Vabbè, comunque hai ragione.
Rettifico: giudizio finale più che buono.

Ci sono stato a luglio, ottime impressioni anche per me, solo la cacio e pepe non era all' altezza del resto.
Poi, concordo con il direttore circa i dolci: porzioni un po' ridotte, comunque buoni , specialmente il cheese cake.

[flec]

Amici del mio ragazzo ci hanno trascinato domenica sera a un ristorante-pizzeria messicano (!!??!!??!!??) dietro piazzale Ardigò , il Chattanooga a via B.Croce.
Chettelodicoaffà.
C'era di tutto, dal tortellino panna e piselli, alla scaloppina al limone, passando per nachos e pollo tequila (sconsigliato ai coraggiosi, e accompagnato dai faglioli più crudi mai assaggiati).
L'unica cosa per cui lo segnalerei è la gentilezza estrema della ragazza che serve ai tavoli, e per l'elevato tenore alcolico di alcuni loro dolci fatti in casa; in 9 persone, di cui beventi 4 o 5, ci siamo fatti fuori (per dimenticare)due di quelle giraffe di birra da 2.5 litri l'una
Prezzi, dato che ci sono molti menu fissi, sui 20-25 euro.
La prossima volta faccio l'asociale o scelgo io il locale... (la prox volta li si porta da Sforno o alla Gatta)

[zupino]

la prox volta li si porta da Sforno o alla Gatta)

Attenta, che i frequentatori di questi "posti", difronte a Sforno e alla Gatta, storcono il naso.
Fidati.

[tenente Drogo]

la prox volta li si porta da Sforno o alla Gatta)

Attenta, che i frequentatori di questi "posti", difronte a Sforno e alla Gatta, storcono il naso.
Fidati.

"perche' dobbiamo spendere 10 euro per una pizza?"
... spesso e' cosi'


N.

[zupino]

la prox volta li si porta da Sforno o alla Gatta)

Attenta, che i frequentatori di questi "posti", difronte a Sforno e alla Gatta, storcono il naso.
Fidati.

"perche' dobbiamo spendere 10 euro per una pizza?"
... spesso e' cosi'


N.

e perche' 13 euro per una boccia di birra da 75 ?

[flec]

Vero. Ma siccome IO ne ho dovuti spendere 10 per un "pollo tequila" acquoso e accompagnato da fagioli crudi, penso possano anche abbozzare.
Ma il problema più generale, sono i gusti mangerecci dei colleghi del mio ragazzo. Io per lo meno la mia amica di pappate l'ho tirata su bene e ora nel suo piccolo di 24enne sa che vale la pena spendersi 2 lire in più e provare Sforno, il Giuda o la Glass...

[zupino]

Vero. Ma siccome IO ne ho dovuti spendere 10 per un "pollo tequila" acquoso e accompagnato da fagioli crudi, penso possano anche abbozzare.
Ma il problema più generale, sono i gusti mangerecci dei colleghi del mio ragazzo. Io per lo meno la mia amica di pappate l'ho tirata su bene e ora nel suo piccolo di 24enne sa che vale la pena spendersi 2 lire in più e provare Sforno, il Giuda o la Glass...

Vabbe', io pure li "educo" da piccoli. Domenica ho portato mio nipote di 14 anni da Alceste ad Anzio, quando ha visto in carta i prezzi dei secondi (70 euro al kg per il pesce), aveva quasi timore di ordinare.

[esaù]

Vero. Ma siccome IO ne ho dovuti spendere 10 per un "pollo tequila" acquoso e accompagnato da fagioli crudi, penso possano anche abbozzare.
Ma il problema più generale, sono i gusti mangerecci dei colleghi del mio ragazzo. Io per lo meno la mia amica di pappate l'ho tirata su bene e ora nel suo piccolo di 24enne sa che vale la pena spendersi 2 lire in più e provare Sforno, il Giuda o la Glass...

Flec, non desistere. C'è sempre più bisogno di educatori del gusto. Sii intransigente e non mascherare anzi ostenta un certo disprezzo per l'ignoranza gastronomica. Spero che al messicano tu abbia volutamente e ripetutamente sottolineato che hai mangiato da schifo.

[amica speck]

cacio e pepe non male
carbonara buonissima
cicoria onesta
crema di pistacchio molto buona
...
giudizio finale: ottimo

Come sei pignolo ...
Vabbè, comunque hai ragione.
Rettifico: giudizio finale più che buono.

Ci sono stato a luglio, ottime impressioni anche per me, solo la cacio e pepe non era all' altezza del resto.
Poi, concordo con il direttore circa i dolci: porzioni un po' ridotte, comunque buoni , specialmente il cheese cake.

Ah, ma allora hanno proprio un brutto rapporto con la cacio e pepe ...
Anche secondo me non era all'altezza degli altri piatti. Pensavo, però, fosse stato solo un caso sfortunato. Un po' troppo annacquata, non trovi?

[zupino]

cacio e pepe non male
carbonara buonissima
cicoria onesta
crema di pistacchio molto buona
...
giudizio finale: ottimo

Come sei pignolo ...
Vabbè, comunque hai ragione.
Rettifico: giudizio finale più che buono.

Ci sono stato a luglio, ottime impressioni anche per me, solo la cacio e pepe non era all' altezza del resto.
Poi, concordo con il direttore circa i dolci: porzioni un po' ridotte, comunque buoni , specialmente il cheese cake.

Ah, ma allora hanno proprio un brutto rapporto con la cacio e pepe ...
Anche secondo me non era all'altezza degli altri piatti. Pensavo, però, fosse stato solo un caso sfortunato. Un po' troppo annacquata, non trovi?

Si, in effetti troppa acqua pure secondo me. Mantecatura inesistente, il pecorino poi, non si sente per niente.
Per fortuna, si sono riscattati con un ottimo filetto.

[flec]

Flec, non desistere. C'è sempre più bisogno di educatori del gusto. Sii intransigente e non mascherare anzi ostenta un certo disprezzo per l'ignoranza gastronomica. Spero che al messicano tu abbia volutamente e ripetutamente sottolineato che hai mangiato da schifo.

Per carità, io non dico che se uno non ha soldi debbe risparmiare sula spesa settimanale per andare solo in posti da minimo 40 euro a persona. Poi ognuno ogni tanto va da qualche Peppe 'o zozzone dove si trova a suo agio. Ma appunto, lo si fa sapendo che è Peppe 'o zozzone, e non ci porti gli amici dicendo "Qua se magna na cifra bene"!
E poi anche spendendo cifre ragionevoli (attorno ai 25 euro) ci sono posti meno squallidi (quel posto è de 'na tristezza allucinante) e più "mangiabili".
Se mangio un piatto di nachos banali e uno di pollo "bah", dolce e birra leggerina e spendo sui 25 euro, allora conosco posti dove prendo un bell'antipasto, un primo e un dolce, e col vino della casa sto sui 30 massimo massimo. Ma avrò mangiato bene.
A tale proposito, vi segnalo l'Osteria dell'Arco a Porta Pia.