volevo condividere con voi una piccola scoperta nel grande universo in fermento dei vini dell'Etna.
Ho avuto modo di conosce e assaggiare i vini di questo piccolo produttore, veramente molto interessanti soprattutto per rapporto qualità/prezzo riuscendo a spuntare un buon prezzo per proporli sul forum (proprio per far conoscere questa piccola realtà)
I vigneti situati in piena DOC Etna sul versante Sud-Ovest in Contrada Cavaliere agro di Santa Maria DI Licodia a 930/950 m s.l.m. i vini sono declassati in I.G.P. per una scelta del produttore diretta alla produzione e lavorazione delle proprie uve e dei vini presso la propria piccola cantina realizzata nel 2019 situata poco fuori dalla circoscrizione della DOC.
6 bottiglie Nerovulcano I.G.P. terre siciliane Nerello Mascalese 2020 (prezzo medio 18 € a boccia)
prezzo per il cartone da 6 bottiglie spedito 80€
(Vi consiglio di provare) 
spedizione in box in polistirolo
spedizione in 2/3 g dal pagamento
Vi metto in calce ciò che dicono sulla Guida dei vini dell'Etna
CANTINA DEL VERSANTE SUD OVEST
FRANCESCO RUSSO - NEROVULCANO - SANTA MARIA DI LICODIA
ANNO DI FONDAZIONE ESTABLISHED IN 2019 HA 1,5 BOTTIGLIE PRODOTTE 4.500
Nonostante l’annata particolarmente difficile, Francesco Russo riesce non solo a mantenere la produzione dell’anno precedente, ma addirittura a crescere in numero di bottiglie grazie a tre nuovi terrazzamenti reimpiantati nel 2018 a Nerello Mascalese che cominciano a dare buone uve per fare vino di qualità. I vigneti hanno un’età media di circa 50-60 anni e sono situati a 930 metri sul livello del mare sul versante sud ovest del Vulcano, in contrada Cavaliere a Santa Maria di Licodia. Le strutture per la vinificazione si trovano, invece, a Regalbuto in provincia di Enna. Quest’anno abbiamo degustato il Nerovulcano 2020, caratterizzato all’olfatto da sentori ematici, fiori rossi leggermente appassiti e profumi di frutta rossa. Delicato e snello il sorso, dotato di slancio e di tannini morbidi e rotondi.
L’altra etichetta è il Biancovulcano Orange Wine 2023, con un naso di carruba, resina, un cenno di uva sultanina e note torbate che precedono un assaggio giocato sul contrasto tra freschezza sapida e polposità tannica.(prossimamente in commercio)
