Groupage Febbraio, vecchi e nuovi produttori,Lotti champagne

[Luca castoldi]

Buongiorno,
A Febbraio dovrei essere via circa un mese per nuovi inserimenti da Languedoc e Borgogna.
Farò una volata anche in Champagne per riprendere qualcosa che sta finendo.
Chi non facesse parte del gruppo brodcast su wz ed è interessato, può scrivere al 3313255712 e spiego come funziona.

Oltre ai miei soliti produttori ( sono tanti da Borgogna Rodano Champagne Languedoc), vi terrò informati su tutte le novità di febbraio.

Vi tengo via via aggiornati sulle novità che ci aspettano da Febbraio,man mano che i produttori rispondono alle mie email.
Per ora 2 belle novità si profilano

Ha risposto Romaric Chauvy da mersault del Domaine Chauvy Chouet.
http://mobile.chavy-chouet.com/#!vins
Trovate delle belle note sia sui bianchi che sui rossi in Morris e Meadows.

Poi da Cheilly les Maranges uno dei domaines di riferimento dell'areale Sud cote de Beaune

https://www.chevrot.fr/contact-fr-fr
Grande report di Morris in Cote de Beaune part 1 . Idem in Bourgogne Aujourd'hui.

Sto cercando di chiamare Henry Germain a Mersault.
Morris l ha definita una delle visite più interessanti del 2023.
( ci tengo sempre a ricordare che Morris è molto affidabile su produttori di nicchia, fuori da logiche distributive, un po meno sui nomi più blasonati o dove è un po arbitro e giocatore allo stesso tempo).

Poi non rappresenta alcuna novità ma il volnay 2022 di Vaudoisey è uno dei miei vini preferiti in assoluto
Con 32 euro Iva inclusa è impossibile bere meglio e potete iniziare a riservare qualche bt.

Jérôme Seguin a Gevrey-Chambertin ha già mandato la mia allocazione e sono molto contento.
Secondo me Jérôme ,giovanissimo ,ha un assicurato un futuro luminoso, anche se sta bene fuori dai riflettori.
Vini impressionanti a prezzi ancora molto molto ragionevoli.
Poche comunque le bt disponibili.

Vi aggiorno comunque man mano che si profilano nuove visite e nuovi produttori.
L

[Luca castoldi]

Ecco la lista dei vini disponibili del Domaine Seguin, a Gevrey-Chambertin 2023 e ho anche qualche millesimo piu vecchio

Fixin La Place
Chambolle derrière le four max 2 bt 52 euro
Gevrey-Chambertin VV max 2bt anche annate vecchie 54
Gevrey-Chambertin la crais max 3 bt 46
Gevrey-Chambertin la justice max 3 bt 46
Gevrey-Chambertin 1er cru craipillot max 2 bt 59
Gevrey-Chambertin lavaux saint jacques max 1 69
Prezzi da intendere finiti di Iva.

A breve dovrebbe arrivare qualche rimanenza di Fabrice Vigot a Vosne Romanee che mi ha promesso di cercare qualcosa in cave in attesa dei 2023.

Da Pernand Vergeless Lise Pavelot ha mandato l'assegnazione 2023.

Verrà fissata per febbraio una visita in Chablis presso Gilbert Picq, grandi Chablis che affiancheranno il mio vecchio Dampt Freres sempre disponibile.

Come sempre rispondo solo al 3313255712
Da lì posso inviare a chiunque il mio listino dedicato a professionisti e privati.
Grazie
Luca
ACDC fine wine distribution, Montepulciano
Enoteca Avize, food for wine lovers Arezzo

[Luca castoldi]

Pernand Vergeless
Domaine Luc et Lise Pavelot
Lise mi ha inviato ieri la proposta per il 2025.
Ho anche disponibilità di qualche millesimo più vecchio nel caso qualcuno fosse interessato
Io qui indicherò sempre i prezzi inclusi di Iva

Bourgogne Passetoutgrain euro 20
Pernand Vergeless pn 32.5
Pernand Vergeless CH 33.50
Pernand Vergeless ile de Vergeless Pn 1er cru 47
Pernand Vergeless Sous fretille CH 1er cru 41.50
Corton grand cru 81
Corton Charlemagne grand cru 126

Restiamo in Cote de Beaune
Volnay
Domaine Christophe Vaudousey
Bourgogne Côte d'or 2022 euro 18
Volnay 2019 euro 35
Volnay 2022 euro 32 ( 18/20 Bourgogne Aujourd'hui, rivista di riferimento della Borgogna vinicola)
Volnay les Caillerets 2018 2019 1er cru max 2 bt e fino ad esaurimento 47 euro
Volnay Les Mitans 1er cru 2019 21 22 euro 46
Volnay Clos de Chêne 1er cru 2020 21 22 euro 46
Pommard 1er cru Les Chanlins 2020 21 22 euro 46

Innanzitutto ringrazio i nuovi che mi hanno contattato e ricordo che io non sono né un agente né un enotecaro ma ho una piccola distribuzione di vini frutto esclusivamente delle mie scelte , in base ai miei gusti,stop.
Non seleziono vini che non bevo e cerco ove possibile produttori dai prezzi ragionevoli e ,dal momento che passo diverso tempo con loro, che siano anche simpatici:-)
Poi ho anche fuori listino vini di altri produttori che conosco e che sono più importanti , più mediatici e ovviamente più cari.
Vi farò delle proposte a breve di cose fuori listino.
Mediamente , a parte qualche mostro sacro che gioca un altro campionato , l 80% dei vini che vedete in circolazione a prezzi da capogiro è sovraprezzo di almeno il doppio.
È un mercato completamente drogato e che sta cominciando a scontare la totale , schizofrenica, incompetente follia.
E ora hanno anche le cantine piene di roba che va a 100 euro prezzo pro e che se vale 50 è essere generosi
Quindi si porti solo un po' di pazienza...
L

[Luca castoldi]

Ecco anche qualche offerta fuori catalogo
Domaine Ponsot
Clos de la roche 2007/13/18 euro 450 prezzo finito.

Domaine Rémy a Morey saint Denis
Latricieres Chambertin 2011 2014 euro 230
Clos de la roche 2013 euro 200
Magnum Chambertin 1995 650
Magnum Chambertin 2005 550
Magnum Clos de la roche 2005 320

Domaine Berthaud Gerbet, Echezeaux 250

Domaine C Clerget Echezeaux 2021 240

Domaine Bruno Clair Bonnes Mares 2018 310

Domaine Pierre Damoy Chambertin 2001 210

Domaine Bouvier Charmes Chambertin 17/18 300

Domaine M Gros Clos Vougeot 14/16 300

Domaine Jean Trapet Chambertin 2014 330

Domaine Sirugue Grand Echezeaux 2021 300

[Luca castoldi]

1 lotto unico
1 Selosse initial
1 Beaufort Polisy 1990
1 Beaufort Ambonnay 2006
3 Bouquin Dupont vecchie Vigne solera dal 2008 al 2016
Euro 770

[Luca castoldi]

Domaine Alain Jeanniard, Morey Saint Denis .
(In questo caso ai prezzi del listino pro si può non aggiungere iva e sconto perché sono vini che io scelgo di comprare con tasse francesi già pagate )
Quindi prezzo tasse incluse

Coteaux Bourguignons , Pn gamay 2022 euro 15.50
( Premio Bettane Prix + plaisir attribuito ai vini dal grande rqp)
Pn Côte d'or 2022 18.50
Morey saint Denis vv 2018/19 euro 50
2022 euro 46
Morey saint Denis 1er cru Les Chenevery 2021/22 euro 67
2010 euro 95 ( grande bt bevuta da poco)
2015 /16 euro 75
Fixin EN combe roi 2022 euro 35
Fixin 1er cru clos de la perrière 2015 euro 100
Magnum Morey saint Denis 2010
Magnum Chambolle Musigny 2010


Prezzi tasse incluse :

Domaine Lignier,Morey saint Denis
Morey saint Denis très Girard 2017 euro 70
Morey saint Denis 1er cru Les Blanchards 2018 euro 115
Morey saint Denis 1er cru Les Chenevery 2018 euro 115
Gevrey-Chambertin les seuvrees 2018 euro 90

Domaine Ponsot
Clos de la roche 2016 euro 450

Domaine Sirugue,Vosne Romanee
Robert ,Marie France e Catherine volano in pensione.
La palla passa a Arnaud Sirugue che ha sposato Sophie Noellat quindi a breve si fonderanno le due proprietà.
Il domaine cambierà nome, ed è già diventato AS,ma qualche bottiglia del vecchio Robert è ancora disponibile,fino esaurimento

Bourgogne Côte d'or 2020/21 euro 24.50
Vosne Romanee 2016 euro 70
/19/21 euro 59
Vosne Romanee 1er cru Les petits monts 19/20/21 euro 102

Su alcuni vini e produttori riporterò per chi fosse interessato le note di Morris, Meadows, J Robinson.
Questo per vecchi e i nuovi produttori in arrivo a Febbraio.
Oltre alle mie secondarie impressioni sulle novità in arrivo.
Per le notazioni sulle varie aoc di Borgogna e i vari climat e lieux dits prenderò nuovi spunti da Patrick Essa, l'enologo di Buisson Charles che sta facendo un lavoro davvero molto approfondito tecnico e finalmente non copiato dalla bella e classica letteratura borgognona.
Chi fosse interessato,mi scriva al solito numero e creerò un apposito gruppo senza tediare chi invece non ha interesse alcuno in materia

Champagne Rodano e Languedoc nei prossimi giorni.
Grazie
Luca

[Luca castoldi]

Domaine Lecheneaut, in attesa delle proposte per il millesimo 2023, qualcosa è rimasto del 22
Tasse incluse

Gevrey-Chambertin euro 52
Vosne Romanee euro 59
Nuits Saint Georges aux Chouillet vv euro 53
Morey saint Denis 1er cru Les charrières euro 88
Aloxe Corton 1er cru Les petits lolliers euro 73
Max 1 o 2 bt

Domaine Bruno Clavelier
Vosne Romanee hautes mazieres 18/19/22 euro 116
Vosne Romanee les beaux monts 16/18/22 euro 204
Gevrey-Chambertin les corbeaux 17/19/22 ,euro 195
Les chailles igt 59
Vosne Romanee la montagne euro 120
Disponibilità minima

Domaine René Bouvier
Marsannay champ Salomon 18/19 euro 40
Fixin les crais 2017 euro 43
Gevrey-Chambertin les jeunes rois 2020 euro 57
Max 2 bt

Per il listino prezzi pro per operatori , contattare solito numero o email.

[Luca castoldi]

Alsazia, Marc Kreydenweiss, prezzo iva inclusa per privati

Lune à Boire Bulle L.BU22* Crémant d'alsace euro 19.50
Lune à Boire Blanc L.BL24 Alsace Pinot blanc, pinot Aux,Pinot gris,Riesling,Sylvaner euro 15.00
Orange non filtrato euro 21.50

vini di territorio
Kritt 2022 Alsace, Pinot blanc euro 20.50
Au Dessus de la Loi Riesling 2022 Alsace euro 22.50
Clos du Val d'Eléon 2022, Non-filtré* Alsace riesling pinot gris euro 26.00

LES GRANDS VINS DE TERROIR
KASTELBERG Grand Cru 2021** Alsace Grand Cru euro 106

A Chambolle Musigny tra le novità in arrivo, ovviamente se la degustazione sarà ok, un piccolo produttore della celebre Aoc,
Digioia Royer. Credo di vederlo il giorno 11 Febbraio per la degustazione, poi si tireranno le somme.
di sicuro ha un vecchie vigne les fremieres che ricordo da sempre buono e a prezzi sensati.

GRAZIE

[Luca castoldi]

buongiorno a tutti,
3 nuovi produttori hanno risposto alle email, per visite ed eventuali nuove collaborazioni. sono molto contento perchè 2 sono nomi illustri ed il terza, anzi la terza, è su una strada per me tracciata
Gilbert Picq in Chablis
Robert Chevillon a Nsg
Aline Beaunè, Cote Chalonnaise, con il suo Aligote che ha così incantato la giuria di Bourgogne Aujourd'hui numero 177 giugno luglio 2022 nel corso della cieca di tantissimi aligote ed i suoi Montagny
quindi in attesa di altre risposte il pannello delle novità in arrivo aumenta sensibilmente.
Ovviamente saprò i prezzi e disponibilità dedicate a me e voi solo una volta in loco
Intanto potete sempre riservare dal listino con anche le nuove proposte di produttori già nel line up.

Ah, stamattina ho scritto ad un greco, Troupis. Mi faccio mandare dei vini, sempre sia possibile, non perchè lo abbia mai bevuto ma una delle poche persone al mondo di cui mi fido a scatola chiusa è Tamlin Currin, che scrive per sè e per Robinson e mai un vino di cui lei ha tessuto le lodi mi ha deluso.
Chi è abbonato troverà quello che dice in un articolo dedicato ad una degustazione di rosati tenuta di recente. articolo come sempre molto bello.

Poi propongo a chi vuole spendere poco e bere una bottiglia da tutti i giorni davvero sorprendente
DOMAINE Doudet Naudin, Savigny les Beaune
Pinot Noir vin de france 2023 euro 8.30 iva inclusa
Le vigne di Pinot sono in LANGUEDOC, si sappia ma è piu buono di tanti pn borgogna e italia molto piu cari e banali

331 3255712 per il brodcast whatz, unico posto su cui rispondo per mancanza di tempo

[Luca castoldi]

François et Vincent Jouard, Chassagne Montrachet
Millesimo 2023 e prezzi finiti di iva
Chassagne Montrachet, chardonney euro 50.5
Morgeot 1 cru chardonnay euro 70.30
Batard Montrachet euro 300.

A metà febbraio si dovrebbe aggiungere anche il domaine di Anne et Hervé Sigaut a Chambolle.
Anne ha detto che può ricevermi per una degustazione e sono molto contento perché pur avendo un profilo molto sotto traccia, è un domaine importante dal profilo autenticamente borgognone. Sapremo prezzi e disponibilità solo a metà Febbraio

Vi ricordo che per eventuali acquisti dovete contattarmi su WhatsApp.

[Luca castoldi]

Buongiorno, ricevuto ieri le bottiglie ancora disponibili di
Bruno CLAVELIER a Vosne Romane :
Passetoutgrains 2020 E 2022 vecchie vigne
Euro 23 a bottiglia
Queste già disponibili al mio ritorno a fine febbraio.
Per quanto riguarda l'assegnazione dei suoi vini 2023, i vari chambolle e vosne sono in bottiglia e li sta etichettando.
Saranno pronti in estate ma potete scrivermi se interessati.
Oggi o domani dovrei avere le rimanenze di Vigot a Vosne-Romanée, che dovrebbe aver tenuto qualcosa di vecchio, in attesa dell allocazione 2023

Ecco Morris e Meadows su passetoutgrains Di Clavelier

Meadows

Domaine Bruno Clavelier
2022Bourgogne Passe-tout-grains ♥Regional Red 750 ml
Score: 87
Tasted: Jan 10, 2024
Drink: 2025+
Issue: 93
Outstanding Top value
Note: from 80- to 90-year-old vines with <10% gamay

Tasting note: A ripe, peppery and fresh nose features mostly notes of various red berries and a touch of earth. There is unusually good density in the context of the genre to the sleek and energetic flavors that retain excellent definition on the
lingering finale that exhibits only a trace of rusticity. This is an excellent PTG and worth your interest.

Morris
2020, Bourgogne Passetoutgrains, Domaine Bruno Clavelier
One plot of 94 year old pinot and one of 75 year old pinot and gamay, blended before vinification, to make 12% gamay in total. Beautiful glowing purple, with a supersensual bouquet. Just the acidity and a final vegetal touch remind us of the gamay aspect Tasted Dec 2021.

2022, Bourgogne Passetoutgrains, Domaine Bruno Clavelier
Two plots, one of ancient pinot fin, the other pinot and gamay of 75 years, vinified together. 12% gamay overall. Pink-purple, and perfumed, less cats pee currants than usual, a riper feel. Plenty of juice to this raspberry and redcurrant style. Good length. Drink from 2025-2028. Tasted Nov 2023.

Grazie
L

[Luca castoldi]

Buonasera,
Arrivato Vigot Fabrice a Vosne con qualche rimanenza che vi propongo,in attesa della 23
Poi gli chablis dei fratelli Dampt.
Fournier ho l"allocazione 2023 ma aspetto che anche lui mi dica che 2022 ha ancora disponibili.

Un po di ragazzi nuovi si sono uniti al brodcast, quindi spendo 2 parole su Vigot.
Anzi, non le spendo io ma le prendo direttamente da Bettane, che comunque in pochi possono discutere:
"Si sta bene da Vigot ,un accoglienza amichevole e generosa. Cosa abbastanza rara, specie a Vosne Romanee. Amiamo la digestivita dei suoi vini...etc etc"
A me i vini di Fabrice piacciono molto.
Sono autenticamente borgognoni e sinceri.
Vini schietti e senza fronzoli, dalla spina dorsale ferrea.
Non è scritto che piacciano a tutti.
Ma sono perfettamente nelle mie corde.

Domaine Vigot prezzi finiti di iva
Vosne-Romanée 2022 euro 60.50
Vosne-Romanée les chalandins 2021( 94 p Bettane) 67
Vosne-Romanée les damaudes 2022 euro 77.5
Nuits saint Georges
Vv 17/18/19 euro 40
Vv 2022 euro 44
Coteaux Bourguignons 2022 euro 17.5
Gevrey-Chambertin aux etelois 2021 22 euro 52

Chablis. Dampt Frères 2023
Chablis vv 17.15
1er cru fourchaume 25.5
Grand cru Les preuses 49

Solo a febbraio saprò di Gilbert Picq che è nel catalogo Ceretto ma spero senza esclusive

Poi inizio a scendere verso sud, Rodano e Languedoc.

Grazie
Luca

[Luca castoldi]

BUONGIORNO a tutti
Domaine Lecheneaut, Nsg, in attesa dell'allocazione dei villages cge sarà in primavera,
ancora qualcosa del 2022
Bourgogne pn regional negoce euro 25. le vigne sono vicino a Premeaux Prissey, nella zona piana delle cote de nuits village
Morey saint denis 1er cru les charrieres euro 88
aloxe corton les petites lolliers 1er cru euro eur0 66

2023
Bourgogne pn regional o negoce , euro 25
Hcdn pn euro 26
Cote de nuits village clos de magny euro 32

Italia
Sanguineto etichetta nera igt, sangiovese 100% vigne giovani euro 11

Tutti questi prezzi sono finiti di Iva
Grazie

[Luca castoldi]

Buongiorno
Laurent Fournier mi ha sbloccato delle buone disponibilità del millesimo 2022, in attesa in estate del 23.

Ecco cosa prenoto per Febbraio
Prezzi finiti di Iva già scontati
Marsannay Le Chapitre euro 33.5 90/92 Morris 89/91 Meadows

Marsannay les longerois 37. 90/92 Morris
90/92 Meadows Outstanding

Marsannay clos du roy 37. 90/92 Morris
89/92 Meadows

Marsannay es chezots 37. 89/91 Morris
90 92 Meadows Outstanding.

Bourgogne pinot noir Côte d’Or euro 23

Grazie
L

[Luca castoldi]

BUONGIORNO
confermo per gli appassionati di Languedoc che Giovedi 6 Febbraio è previsto l'incontro con Maxim Magnon in Languedoc.
Aggiorno prezzi e condizioni di vendita su Wz.
Quindi il line up delle new entry di febbraio comincia a prendere forma con anche la bella e prestigiosa conferma del Domaine Sigaut a Chambolle arrivata stamattina.

Intanto a Gaiole in Chianti se volete c'è Monterotondo con Chianti Vaggiolata 2020 euro 10 e Riserva vigna Seretina 2018 euro 18.50 prezzi finiti di Iva...chianti old style dalla spina dorsale d'acciaio.

Per tutto il resto fa fede il listino pro che molti hanno, piu iva e con sconto come ormai specificato.
Grazie L

[Luca castoldi]

Buonasera
Azienda Agricola Luigi Giordano a Barbaresco.

Nebbiolo 2023 euro 10.50
Asili 2021euro 30.50

Montestefano 2021 euro 30.50

Montestefano riserva 2018 37.5
Iva inclusa.

I vini di Rivella invece arrivano a marzo e aspetto i prezzi.
Grazie
L

[Luca castoldi]

Buongiorno
Per gli champagne avete il listino e più o meno c'è tutto.
Ora per Febbraio posso offrire ancora a prezzo speciale

Champagne Chauvet Carte Blanche 1er cru 23 euro prezzo finito di Iva.
Maison storica di Tours sur Marne le cui vigne sono esclusivamente poste in Bouzy Ambonnay Verzenay Verzy grand cru e Bisseuil 1er cru.

Bouquin Dupont vecchia riserva euro 35 Iva finita. bdb grand cru. Ricordo che un importatore nazionale, Ella, lo vende a 42 più iva primo prezzo pro...

Bdb grand cru extra brut euro 34 Iva finita

Champagne Fallet Gourron Avize bdb grand cru extra brut euro 42 Iva finita

Champagne Plener Bouzy
Tradition grand cru brut euro 27 Iva finita.
Per gli altri avete il listino con prezzi.

Mi scuso per errore del Chianti Riserva Seretina che è 2018 e non 2019.


a Mersault il 19 febbraio c'è appuntamento con il grande Remi Jobard e i suoi Mersault.
Darò disponibilità, prezzi e note dopo visita

Grazie

[Luca castoldi]

Buongiorno, da martedì si sono fatte diverse visite e presto metterò un po di offerte.
Intanto vi riporto qualche semplice sensazione.
La visita da DIGIOIA-ROYER a Chambolle-Musigny è invalutabile.
I vini erano troppo freddi e magari ci torno in primavera. Sicuramente buono lo Chambolle-Musigny vv les fremieres che avrebbe anche prezzi molto ragionevoli ma non mi sento di comprare nulla al momento.

Sempre a Chambolle-Musigny ieri Anne et Herve Sigaut, già in listino con Moon import.
Ma mi daranno il vino con una bella allocazione.
Bella degustazione ed è immediata la sensazione di grande cura.
Domaine artigianale se ve n'è uno ma che gode di enorme stima. Gli stessi Lignier e Jeanniard avevano parlato benissimo di Anne Sigaut. Vabbe Bettane attribuisce 4 stelle al Domaine e ho capito perché.
Mi manderà il listino e a breve farò dei prezzi.

Sempre ieri Gérald Cacheux mi ha concesso una visita davvero approfondita nel suo Domaine di Vosne-Romanée.
Tutti assaggi di botte 2023, pinot noir régional champ d'argent, 2 chambolle , vosne romanee village, Vosne-Romanée 1er cru les beaux monts e Suchots.
Visita impressionante e vini di coerenza incredibile.
Tutti buonissimi, precisi e di grande personalità.
Non è un caso che Allen Meadows, che ormai sapete per me essere il più affidabile giudice che batta queste zone, nel 2023 ha marcato tutti i 5 vini della batteria degustata da lui come "outstanding".
Idem per i 2 testati nel 2022.
Una prova impressionante perché non ricordo produttori con uno Score netto del 100% nelle note di Meadows.
Non è un primo prezzo ovviamente ma sono comunque ragionevoli e se ne riparla in estate perché i vini sono ancora in barrique.
Ha meno di 3 ettari e le bottiglie saranno limitatamente disponibili.
A listino avete ancora del 22.

Mercoledì ero da Robert Chevillon che mi ha gentilmente concesso 9 bt dei suoi Nuits 1er cru.
Il massimo ottenibile.
In privato se interessati potete scrivermi ed un paio possible lasciarle... sono abbastanza care ma senza esagerare.
Però mi ha fatto un bel regalo: ha preso il telefono ed ha chiamato un produttore di Mersault perché mi accogliesse subito.
Si tratta di Pascal Prunier Bonheur i cui vini mi hanno incantato per pulizia , energia e precisione.
Il pommard les 3 follots 2021 è uno dei pommard village più buoni che ricordi di aver bevuto, così soave per essere un pommard, a tratti sin balsamico, di frutti e spezie profumate.
Poi metterò fuori qualcosa appena tutti mi daranno i listini.
Tra tutte le notazioni dei critici più autorevoli che poi mi sono andato a cercare, è sempre Meadows a consigliarlo con più entusiasmo.
Che tra l'altro avendo casa a Mersault è certamente quello che conosce meglio quella aoc.
Buonissimi.

Aline Beauné mi ha presentato la sua batteria di bianchi in quel di Buxy.
Giovane promessa in proprio dal 2018, sta bruciando le tappe.
I vini sono buoni ed accessibili. La batteria dei bianchi molto coerente e pura.
Io credo mi concentrerò sul suo Aligote 2022 che fa un breve elevage in fut e nel suo Montagny village, Reconnaissance, il vino dedicato alla famiglia che le ha lasciato in eredità 6 ettari .
In pochi hanno dubbi sulle sue qualità e comunque il suo Aligote 2022 è salito alle cronache nella degustazione cieca dei giurati di Bourgogne Aujourd'hui come miglior Aligote.
Bottiglia che andrà serenamente sui 16 euro.

Dalla igp Champlitte, a nord est di Digione, ho già preso per il mio Bistrot i vini di Pascal Henriot. Bio e biod dal 1985 , il pinot è un vino di pura golosità. Prezzi morbidi perché va sui 14.50 euri iva inclusa. Giusto qualche bt perché lo devo conservare per Avize.
Buono anche il pinot gris

In attesa delle visite di settimana prossima, se qualcosa vi salta nell occhio, mandate un segnale e io prendo nota.

Ogni tanto potete trovare foto e appunti sui vini nella pagina del bistrot Avize di Arezzo. Ovviamente senza mai prezzi indicati.

[Luca castoldi]

Buongiorno a tutti.
Anne Sigaut ha mandato i listini.
C'è ancora del 22 e qualcosa 19 disponibile
La 23 sarà pronta col prossimo groupage estivo, quando saranno disponibili Clavelier Lecheneaut seguin etcetc
Ora vado in Chablis da Picq e Dampt e stasera mando i prezzi per riservare i vini.
Ci sono molti nuovi nel brodcast e quindi ricordo che le spese di spedizione sono sempre in Italia 1.5 a bt in cantinette.
Per 6 bt 2 euro.
A stasera con un po di prezzi
Ciao A tutti
L

[Luca castoldi]

Invio qualche prezzo di Anne et Hervé Sigaut a Chambolle-Musigny.
Riprendo qualche nota dal brodcast e cerci di adattarla.
Se ci fosse qualche errore,mi scuso ma sono solo e un po stanco visto che sono quasi 3 settimane che giro
Buonasera, vi invio qualche annotazione dopo un paio di giorni di assaggi di
Domaine Anne et Hervé Sigaut, Chambolle-Musigny

Vi indico alla fine il prezzo finito di Iva e tra parentesi il prezzo pro per operatori di Moon import. Ovviamente è prezzo dedicato a operatori e non privati.


Anne et Herve Sigaut
Chambolle les bussiers, 2021. Vv.
La maggior parte dei lieu-dit village di Chambolle si estende dalla sorgente del piccolo fiumiciattolo di Vougeot, La Vougue, fino ai limiti di Morey Saint Denis.
I lieu-dit di maggior personalità a livello village secondo Essa sono proprio in questa zona di confine.
Les Boussieres è tra questi.
Vecchie vigne. In equilibrio tra la finezza di Chambolle e il carattere più rustico di Morey è un village appagante e pieno di energia, fine e solido. Confortevole e digestivo. Molto buono e ti devono togliere il bicchiere dalle mani. E Infatti non me lo tolgono.
Euro 70 (84 moon)

1er cru
Più in sintesi perché non mi sono portato a casa la boccia e ho segnato giusto due appunti
Ho scelto a mio gusto:
Les fues , esuberante e tipico con bel finale minerale ed in gioventù è sempre abbastanza accessibile.
Euro 100 (118 moon)

Sentiers, ricchissimo e più muscolare, segna un cambio di passo ed è certamente dedicato agli amanti di Chambolle più intensi. Ovviamente più da attendere.
Euro 110 ( 127 moon)

Ecco qualche prezzo 22, 19/18 e chiudo il discorso Sigaut
Io per ne ho fatto le mie scelte, ed ovviamente non ho assaggiato tutti i vini. Ma cerco di rimanere attinente a quanto storicamente si dice dei vari climats.
Quindi andando un po a intuizione tra assaggi, conoscenza personale e letteratura.
Anche sul gambero metterò un.paio di note e poi chiudo la faccenda Sigaut, molto molto contento della nuova realtà inserita.
Anche perché Anne et Herve per restare con Bettane che assegna al Domaine 4 prestigiose stelle, è esattamente quanto mi aspetto da una piccola Realtà molto artigianale.
Sono tutti vini che nascono ormai unicamente dalla sensibilità di Anne.
E cerco di affidarmi il più possibile a cosa si possa intuire quando genuinamente il produttore parla dei diversi vini e millesimi.
In molti produttore ho peraltro percepito una specie di preferenza per la 23 rispetto alla 22.
Due annate sulla stessa traccia, il consueto caldo ma la sensazione rimane quella che molti pensano che la 23 abbia pari succositá e golosità ma con un supplemento prezioso di tensione.

2022
Chambolle-Musigny
Babillers vv 50 anni euro 70 ( no prezzo moon)
Derriere le four euro 70 ( no prezzo moon, ma sono in fascia Boussieres)

1er cru les groseilles 105

2019
Chambolle-Musigny 1er cru les gruencheres euro 108 ( come sentieres in moon più o meno ma loro non lo comprano di recente)

Nuis Saint Georges 2018 euro 45

Les groseilles 2022 e gruencheres 2019 scelti perché fanno parte di un blocco abbastanza omogeneo che si estende tra i climat chatelots e baudes, unitamente a Noirots e Laverottes.
Normalmente sono Crus molto buoni dove non si dovrebbe correre rischio di deficit in materia di finezza ed eleganza.
Esposizioni e argillo calcare mescolato a sabbie danno vita a dei Chambolle molto tipici, setosi e con tannini morbidi.
Noirots nello stesso settore per solito più opulento ed ho pensato di aspettare la 23.
Ora i prezzi li avete e ho cercato di fare del meglio!

Didier Picq in quel di Chablis mi ha stregato.
Lo vende Ceretto e non posso lavorare .
Persona meravigliosa e vini di purezza cristallina.
Se li trovate in giro non abbiate alcun dubbio.
Non scrivo nessuna nota perché sono stanco ma i vini sono strepitosi. Solo acciaio.
Classe purissima a prezzi penso ragionevoli ma non conosco il listino di Ceretto. Solo i suoi da lui
Mi ha infilato 12 bottiglie nel furgone e ho il sospetto mi abbia fatto pagare poco.
Resteremo in contatto e chissà...
Buonasera
Luca