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Quello di sabato 16 sarà quindi un viaggio alla scoperta di quanto siano gastronomici ed affascinanti i bianchi realizzati con vitigni diversi dallo Chardonnay. Ci muoveremo fra il meglio della Loira (con due meraviglie perfettamente mature del compianto Didier Dagueneau), dell'Alsazia (fra cui la stupenda cantina top Albert Mann) e naturalmente il mio amato Rodano con una nuova edizione dello scontro fra i titani "Hermitage Blanc di Chave vs. Château Rayas blanc" che avevamo già assaporato un paio di anni or sono. Vedremo se saranno ulteriormente migliorati malgrado fossero già fotonici!! Faremo anche un passaggio in Italia, sia con il miglior bianco italiano in assoluto, sia con una batteria molto particolare che sono sicuro vi impressionerà molto.
Un solo posto ancora disponibile
Info e dettagli, solo ai veri interessati, in pvt.