E mentre qualcuno veleggia sull'Egeo, più a ovest...
Brevi note dalla Sicilia occidentale
Terrazze del Vulcano - Ciuri bianco - 2022Al ristorante "Profumi di cous cous" di San Vito lo Capo
I due nerelli vinificati in bianco, mineralità vulcanica ben presente, sapidità ma anche agrumi gialli e rossi: interessante.
Successivi assaggi, tutti all'Enoteca Randazzo di Castelluzzo (consigliata!)
Foderà MC Brut 2015Solo Grillo, sb 03/23
Buona bollicina discretamente sapida e minerale con un bel boccone di frutta gialla che entra molto ampio e poi si assottiglia tenendo una discreta persistenza.
Fabio Ferracane - Magico - 2022Grillo che fa qualche giorno di macerazione sulle bucce (2 o 4, ora non ricordo).
Bel colore dorato, sapidità ma anche note di uva passa, balsamico e macchia mediterranea.
Molto minerale ma anche tanta frutta.
Piaciuto molto...al contrario del suo Catarrato Guanciabianca dove le puzzette da naturale hanno preso il sopravvento: passare oltre.
Tenuta Enza La Fauci - Incanto - 2022Grecanico con viti a circa 1000mt sull:Etna...mi dissero...
Dorato scarico, minerale vulcanico, bell'acidità, sapido e agrumato. Rotondo e ampio. Piaciuto.
Tenute Inghileri - Parmentu - 2022Catarrato
Sapido e con begli aromi mediterranei.
Uno schiaffo di frutta a polpa gialla tra lingua e palato
Piaciuto molto
Barone di Serramarrocco - Pignatello - 2021Trascurabile
Feudi del Pisciotto - Alaziza - 2022Zibibbo e Viogner...
Ho detto straconvinto Sauvignon, di quelli NZ carichi di pompelmo rosa e frutto della passione.
Eccellente come aperitivo.
Foderà - Grillo - 2014Ancora troppo condizionato dal legno
Porta del Vento - Saharay - 2021Cerebrale...
Un orange quasi da meditazione... interessante, complesso, particolare...
Andrebbe affrontato in altri contesti.
Sicuramente non passa inosservato.
La signora ha provato anche
Pellegrino - Old John - 1998Marsala superiore riseva ambrata - semisecco
Vito Curatolo Arini - Marsala Vergine Riserva - 1995...di cui però non ho note.
Sicuramente erano secchi
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Un passo alla volta, un respiro alla volta.
Tanto se non sopravvivi alla pallottola più vicina alla fronte, non devi preoccuparti di quella dopo...