DARIO GUNGUI - PUB AGRICOLO, MAMOIADA

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Alberto
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DARIO GUNGUI - PUB AGRICOLO, MAMOIADA

Messaggioda Alberto » 22 mag 2023 12:01

Chiedo pareri di confronto su questa piccola realtà di Mamoiada da parte dei sardofili del forum...

Vini assaggiati al banco di una fiera quindi nulla di certo al 100%, ma ho trovato begli spunti: Bianco 2021 (granazza ingentilita da una quota di vermentino) tentennante su di una crio un po' vistosa; Rosato 2021, ovviamente 100% cannonau, stile vin gris provenzale, mooolto intrigante; Cannonau 2019 tutto acciaio da vigne a spalliera, per me perfetto rosso d'entrata dalla territorialità indiscutibile, tocchi "scuri" barbaricini ma anche tanta freschezza, 15,5% alcol perfettamente in linea.

Riserva (vigna vecchia ad alberello, passaggio in tonneaux) sentita in due annate, 2019 e 2017, purtroppo con una scappata di mano evidente sull'alcol (un grado in più del "base" ma sembravano 3), più sulla 2019 che sulla 2017, che è comunque un bel vino con una buona presenza di frutto non troppo evoluto.

Mi sono parsi artigiani veri, e già questo basta... :D
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zampaflex
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Re: DARIO GUNGUI - PUB AGRICOLO, MAMOIADA

Messaggioda zampaflex » 23 mag 2023 11:22

Ho già letto tempo fa il suo nome, forse qui, ci sono più produttori che si chiamano Gungui o è lo stesso?
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Ludi
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Re: DARIO GUNGUI - PUB AGRICOLO, MAMOIADA

Messaggioda Ludi » 23 mag 2023 11:24

zampaflex ha scritto:Ho già letto tempo fa il suo nome, forse qui, ci sono più produttori che si chiamano Gungui o è lo stesso?


c'è Luca Gungui, sempre a Mamoiada; penso siano produttori diversi.
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Alberto
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Re: DARIO GUNGUI - PUB AGRICOLO, MAMOIADA

Messaggioda Alberto » 23 mag 2023 12:16

Sì, due aziende completamente diverse.
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