Bevemmo FEBBRAIO 2023

[Nebbiolino]

e comunque la mia preoccupazione è se il vino me li da a me altri 10 anni...
ergo, dalla vita, mozzico tutto e subito.

AMEN!

[littlewood]

Serata a tutto camino.
Scamorza sulla brace, appena un po' troppo salata e patate al cartoccio sotto la brace.
Fiano Marcella 2018 che (addirittura) ci sentivo il tufo, lo zolfo, il vulcano insomma.
In ogni caso bellissimo vino.
Evviva!

Se gli davi altri 10 anni sarebbe stato straordinario! Quanta fretta avete con sti vini.....

credo di avercene del 08, poi lo cerco.
e comunque la mia preoccupazione è se il vino me li da a me altri 10 anni...
ergo, dalla vita, mozzico tutto e subito.

Marsella ti vende anche roba vecchia.....

[Ludi]

Sedilesu, Perda Pinta Sulle Bucce 2012: ancora bello in forma, massiccio (ma lo era anche in gioventù) ma al contempo decisamente composto, senza sbuffi di volatile o sentori funky. Ottimo con pecorino sardo stagionato.
6Mura, Carignano del Sulcis 2009: un bel vino, giocato sul filo dell'eleganza ma profondamente territoriale, con la terziarizzazione che fa emergere note di macchia arsa in estate.
Quartomoro, Q66 2012: non faccio fatica a dire che siamo tra le eccellenze della spumantistica italiana. Profondamente vermentino, stupisce davvero per l'equilibrio tra una salinità profonda e marina e una freschezza indomita, da vino nordico. Sorso complesso ed avvolgente; a mio avviso una parte delle uve è stata raccolta in surmaturazione, e questo gli da una meravigliosa nota di marzapane.
Luca Gungui, Cannonau 2016: mai sentita così nitida la fragolina di bosco in un vino. Sbarazzino al naso, in bocca è più maturo, bello tannico e di buona spinta. Si sposa alla perfezione con braciole di cavallo.
Mulleri, Chiaroscuro 2016: il Cabernet (per fortuna) si sente poco rispetto al Carignano, e questo è un punto a favore. Discreto, non esaltante.
Montisci, Barrosu Rosato 2014: uno dei migliori rosati italiani. Percepibile residuo zuccherino, bevibilità grandiosa (fatichi a staccarti dal bicchiere), complessità sorprendente per un vino che va verso i 9 anni.
Montisci, Cannonau Riserva Franziska 2013: qui davvero non ce ne è per nessuno. Per me tra i migliori vini di Sardegna, con uno straordinario canto al territorio di Mamoiada, tra macchia, ferro, confettura di mirto, cuoio. Un vino da meditazione, nel più nobile dei significati.
Fratelli Serra, Vernaccia di Oristano Riserva 2000: l'eleganza dl naso, con zafferano e noce in primo piano, si sposa ad una acidità che inizialmente spiazza, tanto è netta e senza compromessi. Vino arcaico, che non ha assolutamente nulla da invidiare al suo parente nobile, lo Jerez. Bevuto pensando al rito della Sartiglia.

[Alberto]

6Mura, Carignano del Sulcis 2009: un bel vino, giocato sul filo dell'eleganza ma profondamente territoriale, con la terziarizzazione che fa emergere note di macchia arsa in estate.

Il base, Giuliano?

[Ludi]

6Mura, Carignano del Sulcis 2009: un bel vino, giocato sul filo dell'eleganza ma profondamente territoriale, con la terziarizzazione che fa emergere note di macchia arsa in estate.

Il base, Giuliano?

si, il base...

[olivier]

Sancerre "Le Cotelin" 2018 dei fratelli Raimbault dall azienda Pré Semelé a Maimbray..
Vitigno Sauvignon..

Colore limpido giallo molto pallido con riflessi verdi.
Naso sulle note di cedro e buccia di agrumi.. Bocca ben equilibrata tra acidità e attacco rotondo. Non siamo su una versione troppo varietale del vitigno, la fase vegetale è piuttosto poco marcata.
Il succo è tonico, nessuna depressione a metà della bocca e un finale sui frutti gialli. Bella salivazione.

Ce ne beviamo con piacere. È ancora giovane e non abbiate paura di tenerlo ancora 3 o 4 anni, c'è quello che serve per evolversi bene.
La materia è piuttosto densa. Una bella tenuta che mi piace e permette di alternare i vini di Delaporte e Boulay con un buon rapporto qualità-prezzo secondo me.

Olivier

[olivier]

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Langhe Nebbiolo 2019.
Monforte d'Alba.

Vitigno: Nebbiolo.

Ecco un bel birillo per finire il fine settimana.

Certo, non è un nome altisonante, ma questo produttore che mi piace particolarmente migliora ogni anno al punto di mettere sugli assegni alcune dei suoi vini.

Bel colore conforme a quello che ci si aspetta da un Nebbiolo infuso con cura.

Naso su spezie dolci e liquirizia.

La bocca conferma le impressioni del naso con una bella ciliegia fresca come bonus.
Il succo ha una bella acidità ed è molto fluido in bocca. La lunghezza è corretta.
Un bel Nebbiolo di divertimento, accessibile oggi ma che rimarrà ancora un paio di anni senza preoccupazioni.

Ben fatto, Claudio, ottimo lavoro.

[Timoteo]

Pranzo ricreativo in faccia al mare.
consigliato dar glorioso compagno Picenum.
Non sarà fregnene ma ci accontentiamo.
cibo ottimo, posto bellissimo, cantina adeguata.
il vino in foto è stato preceduto da verdicchio bucci per gli antipasti e seguito da uno più aromatico per le ragazze.
evviva!
PS sempre le ragazze lo hanno classificato il migliore del pranzo e, al contrario di me, si sono anche avventurate a commentare i vini.
brave ragazze, ma non esagerate.

[picenum]

Pranzo ricreativo in faccia al mare.
consigliato dar glorioso compagno Picenum.
brave ragazze, ma non esagerate.

peccato, poteva andare meglio

[picenum]

Fratelli Serra, Vernaccia di Oristano Riserva 2000

bevuta più volte di fine anni 90 e inizio secolo, buonissima. una sapidità incredibile unita ad una bella ossidazione, da reggere sia alici che bottarga.

[supersonic76]

Lemme di Lemme IGT Toscana 2020 Buondonno
Ennesimo vino della Madonna scoperto grazie a Roland.
Al naso più che "fruttini rossi" (cit) è proprio un delirio di mirtilli, lamponi, fragoline con note speziate che ricordano la cannella (e pure la canna).Giovane, caldo e di una freschezza disarmante.Temo che la 2020 sia addirittura meglio della 2019; non è il primo caso


Barbera Scudetto 2019 Giuseppe Mascarello
Molto simile alla quasi omonima (e mostruosa) cugina di Bartolo.Dapprima vinosa e piuttosto semplice (con tanto di molestissime bollicine al primo bicchiere), dopo poco si apre come vino di classe assoluta.Andrebbe attesa almeno un paio di anni ma già adesso di piacevolezza infinita

[Ziliovino]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2012 - Colonnara. Colto ad ottimo stato evolutivo, c'è la frutta bella matura, e qualche spezia dolce ma senza esagerare, buon corpo, avvolgenza e freschezza. Semplice nel complesso e non andrà oltre ma direi appagante.

Priorat Idus 2015 - Vall Llach. Colore concentrato con riflessi ancora violacei, intenso nei frutti di bosco e più scuri, appena stappato il tannino da legno è un po' ruvido ma dandogli aria il sorso pieno ma non troppo acquisisce equilibrio. I 15 gradi e mezzo che spaventano in etichetta risultano invece non pervenuti nel bicchiere.

Champagne Grande Cuvée Brut - Krug. da base 2004 e sboccatura 2011. Per battezzare la faticosissima casa nuova non potevo scegliere che lui... Credevo di trovarlo con qualche nuances ossidativa in più ed invece è ancora nel pieno della gioventù, con l'agrume ancora tutto sul limone, la nocciola delle Langhe e la leggera arachide, sorso di precisione millimetrica tra bollicina perfetta, energica tensione e salinità, in assoluto la mia bollicina preferita.

Collio Friulano San Lorenzo 2018 - I Clivi. Piacevole nel naso floreale, di glicine, fruttato solo accennato, sorso con freschezza in secondo piano e con decisa chiusura ammandorlata che richiede cibo in accompagnamento.

Cornas Les Chailles 2013 - Alain Voge. dal profilo carnoso e intensamente floreale, c'è anche il pepe, aperto e concessivo, appena aperto il leggero tannino equilibra un sorso decisamente fresco che lasciando lavorare l'ossigeno però perde un po' in equilibrio e la freschezza prende il sopravvento, restando comunque un buon bicchiere di sirà.

Champagne Carte Blanche brut - Bernard Remy. Preso per riempire un cartone, il prezzo allettante è però l'unica cosa interessante di questo vino, banale, vuotino a centro bocca e corto.

[Alberto]

Che brutto tappo quel Voge...

[L_Andrea]

Giacomo Conterno Barbera Vigna Francia 2015
Direi che in questo caso la Barbera non deve chiedere permesso ma si esprime ai suoi apici per la mia breve esperienza. Frutti di rovo, cenere delicata e ancora acidità guizzante, sembra nebbioleggiare con gran classe.
Chapeau.
Roberto Voerzio Barbera Ceretto 2015
In questa bevuta riconosco di più la classiche note da Barbera però interpretate con eleganza, però rispetto a quello di Conterno resta un gradino sotto. Piaciuta abbastanza

[L_Andrea]

Giacomo Conterno Barbera Vigna Francia 2015
Per la mia breve esperienza direi che qua la Barbera non deve chiedere permesso ma si esprime con un eleganza e finezza straordinarie. È tutto al suo posto:note di frutta rossa, cenere e acidità ancora guizzante. Chapeau

[vinogodi]

...con un bel manipolo di amici di grande esperienza e passione pavesi ( più qualche infiltrato di "casa nostra" ) ci siamo allegramente bevuti una divertente panoramica borgognona:
Preaperitivo per chi aspettava:
- Metodo Classico Blanc de Noir millesimato 2016 Lini 910
- Champagne "l'Originelle" Richaume

Prima batteria :
- Chablis Grand Cru Vaudesir 2008 William Fevre +++
- Meursault Genevrieres 2015 Michelot ++
- Chassagne Montrachet 1er Cru "Boudriottes 2014 Ramonet
- Puligny Montrachet 1er Cru "Clavoillon" 2016 Domaine Leflaive

Seconda batteria:
- Nuits Saint Georges 2014 Rouget
- Barolo Perno 2014 Mascarello
- Corton GC 2009 Tollot Beaut
- Morey Saint Denis 1er Cru 2005 Dujac

Terza batteria :
- Chambolle Musigny "Les Amoureuses" 2008 Amiot Servelle
- Clos Vougeot Grand Cru 2006 Domaine de Vougerai ++
- Echeuzaux Grand Cru 2006 Gros Freres ++
- Charmes Chambertin GC 2007 Armand Rousseau

Fuoriprogramma :
- Nebbiolo Ester Canale 2017 +
- Riesling Auslese Brauneberger Juffer sonnenuhr 2019 Fritz Haag +

[Ludi]

El Grifo, Malvasia Semidulce 2014: mi sarei aspettato un po' più di carattere; viceversa, il vino non ha né spiccate note aromatiche, né una terziarizzazione interessante. Residuo zuccherino basso, si può tranquillamente prendere come aperitivo.
Le Petit Enclos, Pomerol 2012: second vin di uno Chateau non certo al top; diligentino, senza un minimo guizzo di interesse.
Girolamo Russo, Nerina 2012: colore bello intenso, quasi aranciato, ma non ci sono soverchie note di ossidazione. C'è piuttosto idrocarburo, sale, e qualche spunto che richiama lo zafferano. Bel vino, anche se di Russo preferisco decisamente i rossi.
Calabretta, Cirò Rosato 2020: spiccatamente tannico, certo non il classico rosato tutto fragola e lampone. Buona la freschezza, per me può anche aspettare un paio d'anni.
Cepparello 2003: ecco, qui ci siamo proprio. Non avevo aspettative di un vino eccelso, vista l'annata, ma invece tutto è al suo posto, dall'incenso alla canfora, dalle spezie orientali alla violetta appassita, dal setosissimo tannino ad una freschezza che ancora fa capolino. Grandissimo equilibrio complessivo, per una gran bella bevuta.

[vinogodi]

Preaperitivo per chi aspettava:
- Metodo Classico Blanc de Noir millesimato 2016 Lini 910 . Perde un poco dallo Champagne ma ha ingresso e profumi di classe. Riclassifica il valore di alcuni spumanti fin troppo strombazzati ma senza sostanza in aree "di moda" ...
- Champagne "l'Originelle" Richaume . Beverino , davvero piacevole sia come aperitivo che come tutto pasto (poteziale) . Produttore che apprezzo tanto...

Prima batteria :
- Chablis Grand Cru Vaudesir 2008 William Fevre +++ : stratosferico per integrità , sapidità e mineralità . Ha anche "sostanza" . Gran bicchiere pur non essendo Ravenau...
- Meursault Genevrieres 2015 Michelot ++ : noccioloso e e arachidoso quanto basta, snello per essere un Meursault ma con bevibilità assassina...
- Chassagne Montrachet 1er Cru "Boudriottes 2014 Ramonet : bouquet di fiori , per alcuni vino della giornata. sempre lui , legno pochissimo pervenuto , bocca ancora affilata in un contesto superbo.
- Puligny Montrachet 1er Cru "Clavoillon" 2016 Domaine Leflaive : Veramente un grande bianco . Oro chiaro, naso poliedrico con note affumicate e di pietra focaia , fiori di biancospino , bocca solenne ... cavoli , ed è un Clavoillon ... . Curiosi del prezzo alcuni amici presenti . Non sapevo cosa dire . Qualcuno ha lanciato uno sguardo su Wine Searcher e la discussione sui prezzi , oggi, della Borgogna ha preso il volo ( anch'io non riesco a stare appresso agli aumenti vertiginosi quasi giornalieri... quasi peggio parlando di Ramonet che è fenomeno di pochissimo tempo ...)

Seconda batteria:
- Nuits Saint Georges 2014 Rouget : incredibile un village così , se l'è giocata con i Grands Cru . Intenso , variegato , con densità palatale eccellente ...
- Barolo Perno 2014 Mascarello : sorpresa per tutti che l'hanno preso per Borgogna . Elegante , soffuso , perdeva solo leggermente al naso , ma che bocca...
- Corton GC 2009 Tollot Beaut : sorpresa per tanti , davvero bello . Rosso integro , profumi intensi di amarena e lamponi , bocca setosa. Il miglior Corton degli ultimi anni ... io che non impazzisco per questa denominazione
- Morey Saint Denis 1er Cru 2005 Dujac : colore rosso intensoissimo , il più integro pur essendo il più vecchio della giornata . I 2005 cominciano ad esprimersi . Rusticità apparente alla bocca , ma complessivamente di bellissima espressività e forza .

Terza batteria :
- Chambolle Musigny "Les Amoureuses" 2008 Amiot Servelle : ha fatto sognare più d'uno . Soffuso , elegante , complessissimo per sfumature fini ma ben cesellate , note esotiche...
- Clos Vougeot Grand Cru 2006 Domaine de Vougerai ++ : davvero gran versione di quest'altro cru tutt'altro che ... esclusivo. Integro , ciliegia , leggerissimo e piacevole cuoio , speziato . Good
- Echeuzaux Grand Cru 2006 Gros Freres ++ : solito sognante vino di Gros Freres , con fruttini sparati , tensione palatale alta su note vellutate . Un paio l'hanno votato vino della giornata.
- Charmes Chambertin GC 2007 Armand Rousseau : ehhh , fuoriclasse senza necessità di dare pugni in faccia. Perfetto sia per integrità , profumi ammalianti e balsamici , struttura solenne in bocca senza mai stancare . Ci siamo ...

Fuoriprogramma :
- Nebbiolo Ester Canale 2017 + : purtroppo più lo conosocno e più affolleranno la porta di Giovanni Rosso e la cosa mi turba... . per tanti , uno dei "Pinot Neri" migliori e più caratteristici della giornata
- Riesling Auslese Brauneberger Juffer sonnenuhr 2019 Fritz Haag Gold Kapsel + ... grande davvero , che bontà ...

[fabrizio leone]

Timorasso 'Il Montino' La Colombera 2018
mamma mia che bontà. prima esperienza con la cantina
piaciuto assai

Barbera Francia Conterno 2010
sempre una spanna avanti. non sbaglia un colpo
un vico che regala gioia

[maxer]

... un vico che regala gioia

...
# Giambattista ?
# un vicolo molto stretto ?
...

rileggere sempre, prima dell' invio
Grazie

[Beppekk]

torraccia del piantavigna Gattinara 2004
Quasi incredibile il suo stato: frutto ancora scuro e ben presente con delle forti note di sottobosco miste a terziari, pellame e, una balsamicità bella a rinfrescare un vino che nonostante l'età resta abbastanza potente. Piaciuto molto!
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