CONSIGLIO SU PRODOTTORI PUGLIESI DI MOZZARELLA

[Roland]

Salve, vi sarei grato dei vostri consigli , cercherei un fuoriclasse che faccia fior di latte e altri formaggi tipici .
lo cercherei anche affidabile per spedizioni e consegne , so che fuoriclasse e affidbile sono poco compatibili fra loro . ma spero in un vostro aiuto.

[divino59]

Caseificio Fattoria Lombardi a Trani 0883950237

[Roland]

Caseificio Fattoria Lombardi a Trani 0883950237

Grazie.
Se in privato puoi scrivermi anche cosa mi consigli te ne sarei grato-

[Kalosartipos]

Fuoriclasse ed affidabile è solo Roland!

[vinogodi]

...La Bufalara di Lesina ( Poggio Imperiale : 0882991472) : non ha nulla da invidiare alle mozzarelle campane . Ha un allevamento di Bufale bellissimo sul lago di Lesina , a circa un paio di chilometri all'uscita di Poggio Imperiale proprio sul confine nord pugliese . Le "giganti" solo su ordinazione , ma fa tutta una serie di prodotti caseari di Bufala da sballo , mozzarelle standard e mozzarelline sempre disponibili ogni giorno a ... chilometi zero . Secondo me eccezionali ... ( e io sono abituato ai caseifici di Battipaglia in giù , dalla Zizzona in poi ... )

[zampaflex]

... e io sono abituato ai caseifici di Battipaglia in giù , dalla Zizzona in poi ...

https://www.youtube.com/watch?v=bf3B9oYqVjc

La apri durante una sessione della Confraternita?

[mennella]

Caseificio Fattoria Lombardi a Trani 0883950237

ciao Gianni
del nostro forumista di Ruvo mi fiderei, magari e' anche un fornitore del suo locale

[divino59]

...La Bufalara di Lesina ( Poggio Imperiale : 0882991472) : non ha nulla da invidiare alle mozzarelle campane . Ha un allevamento di Bufale bellissimo sul lago di Lesina , a circa un paio di chilometri all'uscita di Poggio Imperiale proprio sul confine nord pugliese . Le "giganti" solo su ordinazione , ma fa tutta una serie di prodotti caseari di Bufala da sballo , mozzarelle standard e mozzarelline sempre disponibili ogni giorno a ... chilometi zero . Secondo me eccezionali ... ( e io sono abituato ai caseifici di Battipaglia in giù , dalla Zizzona in poi ... )

Completamente d'accordo con Marco, sono davvero affidabili li conosco da diversi anni.

[divino59]

Caseificio Fattoria Lombardi a Trani 0883950237

ciao Gianni
del nostro forumista di Ruvo mi fiderei, magari e' anche un fornitore del suo locale

[supersonic76]

Fuoriclasse ed affidabile è solo Roland!

[trikki]

Gianni, ti ho scritto, dalla Puglia con furore.

Hai MP