LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2021

[zampaflex]

Altro produttore da seguire.. e questo è solo il bianco di base.

E' emerso oggi sul mio schermo da un link di questa primavera, mentre paciugavo su Wine Berserker. Guarda caso.

[Faber7511]

...stasera divertente champagnata al Bello Carico...chi si vuole unire ...

Accidenti…a saperlo prima da Casalmaggiore potevo venire in bici…e nel caso tornare a piedi …

[arnaldo]

Avessi sentito il 93 di valentini di ieri, sembrava imbottigliato 6-7 anni fa, quando si becca la bottiglia in stato di grazia, ce ne è per pochi. Dirti quando durerà non so dirti, nessun cenno di cedimento, probabile tra 10 e 20 anni ancora.

Immagino!!! Ho bevuto un '90 qualche tempo fa (avevo scritto anche un post qui sul forum riguardo a quella bevuta)... Un vero gioiello!.. in quel caso, però, penso di averlo beccato all'apice del suo sviluppo....

Semplice Giampaolo. durera' almeno altri 10 anni di sicuro....ma scommetterei per ulteriori 10. eterno.

[Kalosartipos]

Altro produttore da seguire.. e questo è solo il bianco di base.

E' emerso oggi sul mio schermo da un link di questa primavera, mentre paciugavo su Wine Berserker. Guarda caso.

One step beyond..

[vinogodi]

...stasera divertente champagnata al Bello Carico...chi si vuole unire ...

Accidenti…a saperlo prima da Casalmaggiore potevo venire in bici…e nel caso tornare a piedi …

...bevuta divertente assai. Mangiato anche bene..qualche nota domani...

[Messner]

Michei di Michei 2018 : da una vigna a quota superiore agli 800m in val dei Ronchi.
Mirtillo rosso, rabarbaro, rosa canina, macis, cipria, leggera affumicatura.
Tannino cesellato, bella freschezza, materico vista la zona di provenienza. Buona persistenza.
Ancora una volta si ha la conferma della superiorità dei Pinot trentini rispetto a quelli altoatesini

[Guido_88]

Pommery Grand Cru 2006

Boccia che non conoscevo portata da un amico. Mi sono ricreduto, veramente una bella bevuta
Evoluto, complesso, fresco!

[littlewood]

Michei di Michei 2018 : da una vigna a quota superiore agli 800m in val dei Ronchi.
Mirtillo rosso, rabarbaro, rosa canina, macis, cipria, leggera affumicatura.
Tannino cesellato, bella freschezza, materico vista la zona di provenienza. Buona persistenza.
Ancora una volta si ha la conferma della superiorità dei Pinot trentini rispetto a quelli altoatesini

Ma nn e' un vino di hofstatter?

[Il Parente]

Montepepe 2017
Vermentino e viogner...datomi dal mio enotecaro da assaggiare (cantina che nn conoscevo)... Bel giallo paglierino e riflessi verdognoli, sapido con note agrumate , fruttate (tropicale?).. Viogner ben percepibile anche se presente in % inferiore. Al naso, però, il vino si perde presto e al palato, alla lunga, predominano le note amaricanti. Con qualche annetto sulle spalle penso che le componenti sensoriali possano equilibrarsi... Comunque dissetante e gradevole -

[vinogodi]

...Chateau Latour 1929. Subito sembra giovane, poi si distende non male : 100/100.
Pommard Les Trois Follot 2001 Domaine Leroy. Incredibile, da brividi. Il vino più raro di Madame , solo una piece ( poco più di 250 bottiglie) . Sembrava un Chambertin...me ne rimangono 2 ...ideona ... ( ps: "solo 98+/100, ma solo perché aveva vicino uno dei più buoni vini della mia giovane vita. )...

[Messner]

Michei di Michei 2018 : da una vigna a quota superiore agli 800m in val dei Ronchi.
Mirtillo rosso, rabarbaro, rosa canina, macis, cipria, leggera affumicatura.
Tannino cesellato, bella freschezza, materico vista la zona di provenienza. Buona persistenza.
Ancora una volta si ha la conferma della superiorità dei Pinot trentini rispetto a quelli altoatesini

Ma nn e' un vino di hofstatter?

Si, ha acquistato il Maso qualche anno fa...
Prima annata prodotta se non erro sul PN
Differente dai suoi pinot altoatesini. Più frutto, freschezza, meno bolso. Bevuta interessante. Lontano dalle marmellate di Mazzon

[AmoSlade]

D18 2016 - Olivier Pithon: non mi sembra aver avuto evoluzioni rispetto alla bottiglia bevuta due anni fa. Il naso è piuttosto reticente, di stampo riduttivo, arachide e pane tostato.
Ma la bocca ...è da grande vino. Sapidissimo, "anicioso" e molto lungo, sembra di succhiare una fetta di lime spruzzata di sale.

C.C.C. 2011 - Daniele Ricci: timorasso, breve macerazione, botte scolma di acacia per 6 anni. Gli ingredienti per un pasticcio ci sono tutti, ma Ricci, che della sperimentazione fa il suo mantra, tira fuori un vino pulito e, secondo me, riuscito. Certo, deve piacere il genere. Ciò che mi sorprende è la quasi totale assenza di aromi ossidativi (stile Jura) che mi sarei aspettato. Bel frutto (albicocca secca, fragolina), resina e thé, in bocca ottima sapidità e freschezza, leggero tannino.

[zampaflex]

[b]C.C.C. 2011 - Daniele Ricci: .

CCC sta per "che caxxo combini"?

[sbrega]

Nervi - Conterno Gattinara 2017
Che dire? che è un gran vino. 14,5 gradi non percepiti.
In evidenza una grande balsamicità. Eleganza e acidità in bocca. Oltre i fruttini rossi si percepiscono delle note di spezie dolci.
Cercando arriva anche del cacao amaro.

Piaciuto molto

[AmoSlade]

[b]C.C.C. 2011 - Daniele Ricci: .

CCC sta per "che caxxo combini"?

Sta per "Come un Cane in Chiesa"

[Ludi]

Contratto, For England BdN 2016: colore bizzarro, buccia di cipolla, decisamente da rosato (ci ponevamo addirittura un problema di conformità al disciplinare). Estremamente vinoso, con tratti di rusticità, si riprende in bocca grazie agli aromi di fragolina e ciliegia. Piaciuto a metà.
Clos Mont Olivet, CdP 2018: ancora giovanissimo, ma già irresistibile nelle note fruttate e negli inconfondibili cenni di pepe nero e pasta d'olive che smarcano i vini del Rodano. Nota alcolica importante, ma ben gestita, per un vino potente ma mai stancante. Ottimo.

[Kalosartipos]

...Chateau Latour 1929. Subito sembra giovane, poi si distende non male : 100/100.
Pommard Les Trois Follot 2001 Domaine Leroy. Incredibile, da brividi. Il vino più raro di Madame , solo una piece ( poco più di 250 bottiglie) . Sembrava un Chambertin...me ne rimangono 2 ...ideona ... ( ps: "solo 98+/100, ma solo perché aveva vicino uno dei più buoni vini della mia giovane vita. )...

Ricevo e pubblico:

[

[vinogodi]

...stasera divertente champagnata al Bello Carico...chi si vuole unire ...

...cosa?
- preaperitivo Champagne Origine Olivier
Poi:
- Blanc de Blanc millesimee 2012 Richaume ++
- Olivier Cuvee 10.05 2012
- Grande Annee Bollinger 2012 ++
- Grande Siecle Laurent Perrier
- Comte Tattinger 2007 +
- Cuvee Jadis 2006 Caillez Lemaire ++
- Veuve Grande Dame 2008
- Amour de Deutz 2008 ++
- Cristal 2008 +
- Dom Perignon 2010
- Krug GC 168 ++
- WC 2006

[Alberto]

...Chateau Latour 1929. Subito sembra giovane, poi si distende non male : 100/100.
Pommard Les Trois Follot 2001 Domaine Leroy. Incredibile, da brividi. Il vino più raro di Madame , solo una piece ( poco più di 250 bottiglie) . Sembrava un Chambertin...me ne rimangono 2 ...ideona ... ( ps: "solo 98+/100, ma solo perché aveva vicino uno dei più buoni vini della mia giovane vita. )...

Ricevo e pubblico:

[

Bei calici.
Zalto Bordeaux 76,5 e Riedel Burgundy Grand Cru, giusto?

[vinogodi]

...Chateau Latour 1929. Subito sembra giovane, poi si distende non male : 100/100.
Pommard Les Trois Follot 2001 Domaine Leroy. Incredibile, da brividi. Il vino più raro di Madame , solo una piece ( poco più di 250 bottiglie) . Sembrava un Chambertin...me ne rimangono 2 ...ideona ... ( ps: "solo 98+/100, ma solo perché aveva vicino uno dei più buoni vini della mia giovane vita. )...

Ricevo e pubblico:

[

Bei calici.
Zalto Bordeaux 76,5 e Riedel Burgundy Grand Cru, giusto?

...se guardi bene , della stessa marca del decanter ...
PS: sono i bicchieri AIS d'assaggio d'apertura , non di bevuta : per la bevuta serviti in Zalto Burgunder 86493 acquistati da forumista ... i Riedel , ormai , sono relegati alla vetrina del salotto a far bella mostra...

[ioenontu]

Pergole Torte 2018: wow, che vino! giovane? certo, ma godibilissimo già ora. trovato più pronto del 2016 di cui anche provai una bottiglia poco dopo l’uscita

[fabrizio leone]

...Chateau Latour 1929. Subito sembra giovane, poi si distende non male : 100/100.
Pommard Les Trois Follot 2001 Domaine Leroy. Incredibile, da brividi. Il vino più raro di Madame , solo una piece ( poco più di 250 bottiglie) . Sembrava un Chambertin...me ne rimangono 2 ...ideona ... ( ps: "solo 98+/100, ma solo perché aveva vicino uno dei più buoni vini della mia giovane vita. )...

Che bellezza

[gianni femminella]

Trebbiano spoletino Raina 2017
Scendo in cantina distratto, con ancora in mente la giornata di lavoro. Quando lo verso nel bicchiere mi prende di sorpresa con una macerazione decisa, ma nel contempo senza eccessi, educata per così dire. Il frutto lo ingentilisce molto e lo rende piacevole. Nel suo genere un buon vino.

[fabrizio leone]

Cascina fontana nebbiolo 2017

Molto buono. Un vino gastronomico che si sposa benissimo con il capretto in umido con polenta

Arriva l'autunno

[zampaflex]

Curtat - Saint Joseph Nomade 2016

Avere vigne vecchie e usare lieviti indigeni non produce per forza un grande risultato. Questa edizione è sempliciotta e un po' bolsa. Si beve facilmente, troppo.

++