... Paperofranco inutile presentarlo , anche se i "giovanissimi" possono non conoscerlo in quanto abbastanza latitante dal forum negli ultimi tempi. E' toscanissimo verace, grande difensore delle cause perse chiantigiane (
) pensando , erroneamente , che il Sangiovese possa in qualche modo essere paragonato qualitativamente al Nebbiolo ... addirittura pensandolo superiore (
) ma ci sta : il campanile porta anche a questi annebbiamenti sensoriali e ce lo teniamo così , con le sue immense conoscenze toscane , il suo amore viscerale per le sue terre , il grande didatticismo che dispensa quando si parla di Chianti o Brunello, Nobile oppure supertuscans...
AUGURI e brinda con Champagne , oggi , perchè il Sangiovese Metodo Classico penso faccia cagare
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