Ecco qualche assaggio fatto durante l'isolamento fiduciario....
Fortunatamente le frequenti piogge hanno abbassato la temperatura notevolemente e mi hanno concesso di assaggiare molti vini rossi senza patire troppo il caldo.
Ca' La Bionda - Valpolicella Classico Superiore Casal Vegri 2016 ****
Buono, ottima freschezza e bevibilità. Al naso note speziate e fruttate. Me gusta.
Valle Reale - Trebbiano d'Abruzzo 2018 ***1/2Sapido, minerale, ottima acidità. Uno dei miei trebbiano base preferiti.
Ronco Severo - Pinot Grigio 2015 ***1/2
Il Pinot grigio di questo produttore mi piace un sacco, fresco, sapido molto potente.
Lo bevo sempre volentieri ma non lo farei invecchiare ulteriormente, non penso un ulteriore affinamento in bottiglia possa migliorare miglioramenti.
Cascina Roccalini - Barbaresco 2016 **** (-)
Appena stappato sembra un succo di frutta, zero tannino, bel frutto...alcool forse un po' troppo marcato
Dopo mezz’oretta si apre ulteriormente, molto floreale: rose e viole prepotenti.
Buono ma non ricomprerei.
Bruno Giacosa - Nebbiolo d'Alba 2016 ****
Ancora giovane e scalpitante, avercene di nebbiolo base così
Bel frutto, piuttosto austero, tannino marcato ma raffinato.
Preferito di gran lunga rispetto al vino precedente.
Valle Reale - Montepulciano d'Abruzzo Vigneto Sant'Eusanio 2017 ***1/2
In bocca molto bene: setoso, avvolgente, alcool ben misurato.
Al naso subito emerge un frutto croccante, spezie e poi vira sul tabacco...me lo aspettavo un po' più complesso, peccato. Comunque grande beva, nelle note ho scritto "glu glu"
Torre Dei Beati - Trebbiano Bianchi grilli 2017 ****
Moooolto buono! Naso molto interessante e complesso: minerale, agrumi, rosmarino ed altre erbe mediterranee.
In bocca sapido al punto giusto, bello morbido e fresco.
Guido Marsella - Fiano di Avellino 2015 ****
Al naso agrume, salvia, minerale abbomba.
In bocca molto sapido, fresco ma equilibrato. Alcool 14,5 non si sente, persistenza medio-lunga.
Dopo essersi scaldato un pochino l'intensità olfattiva accentua i sentori minerali. Buono!
Roccolo Grassi - Soave La Broia 2016 ****
Già bevuto diverse volte, ne ho comprato parecchio
Veramente un bel naso, spiccata mineralità..presente anche in retro-olfazione.
Freschissimo e sapido, bevibilità assassina, bottiglia finita senza accorgermene. Ottima persistenza.
Rapporto q/p commuovente.
Sottimano - Barbaresco Cottá 2001 ****1/2Appena stappato i sentori sono molto terziarizzati, nobili ma comunque molto omologati.
Il colore però mi lascia ben sperare, lo lascio riposare e un po' alla volta comincia a sgranchirsi le gambe, si ripropone un bel frutto maturo, rose essiccate, cuoio e spezie.
In bocca è bello arzillo, tannino perfettamente integrato, vellutato, persistente. Buono!
Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2014 ****1/2
Lo scorso inverno ho assaggiato diverse volte questa annata ed è stato sempre molto apprezzato.
Questa volta l'ho trovato più espressivo al naso, era scoppiettante, cangiante, intensissimo...impostato su frutti rossi e affascinanti note floreali, sembrava quasi un pinot nero d'oltralpe.
In bocca invece l'ho trovato meno intenso e sicuramente meno persistente rispetto agli assaggi precedenti, riprovare nuovamente in primavera.
Il giorno successivo era più o meno stabile, questa annata di Rivella mi piace assai.
Ca' La Bionda - Valpolicella Classico 2019 *
Incredibile, non mi era mai capitato di trovare un vino con un così basso punto di evaporazione.
Dopo aver versato il primo calice non ho capito bene cos'è successo, il naso speziatissimo ed il frutto croccante mi ha distratto per un solo istante, quando ho rivolto nuovamente lo sguardo sulla bottiglia il vino era sparito. Evitate di comprare questo vino, ha un pessimo rapporto qualità prezzo.
(@franco mettimi da parte un altro cartone che devo riassaggiarlo perchè non l'ho sentito bene)