MINIVINTAGE AGOSTANO 2021

[Andyele]

Quindi il Trebbiano di Valentini ha deluso questa volta ?

...no, ottimo. Ma quando arrivano i Grands Cru di Borgogna in annata super...

Beh io a parità di "forma" e "performance" della bottiglia rispetto alle sue potenzialità, mi aspetterei il Valentini ad un livello più alto di quei Borgogna...anche appunto considerando le annate.

[maxer]

Quindi il Trebbiano di Valentini ha deluso questa volta ?

...no, ottimo. Ma quando arrivano i Grands Cru di Borgogna in annata super...

Beh io a parità di "forma" e "performance" della bottiglia rispetto alle sue potenzialità, mi aspetterei il Valentini ad un livello più alto di quei Borgogna ... anche appunto considerando le annate

..... ti dirò che, umilmente sincero, io l' ho preferito : una gran bel Valentini, pulito, tra i migliori mai bevuti

Esordio un po' chiuso, come è giusto, ma lunga evoluzione nel bicchiere .....

occhio però, che si sa, di vini ne capisco poco
Meglio mettere le mani avanti

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

Ho dovuto "rubare" la foto a Nico.. io me la sono persa..

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

[Kalosartipos]

Finiamo con i "luadel" di Pomponesco:

[vinogodi]

...una breve sintesi faccinometra personalissima (tanti giudizi non contrastanti ma , visto il livello, conseguenti ai gusti personali) , stamattina gran casino lavorativo. Qualche commento a seguire ...

- doppia di Champagne " Signature" di Olivier Pere&Fils (davvero apprezzato da tutti , signor Champagne)

Bolle:
- Henriot Cuvee Des Enchanteleurs 1996 ++
- Egly Ouriet Grand Cru Millesimee 1996 ++(da aspettare nel bicchiere : nel tempo molto migliorato, soprattutto in bocca)
- Ambonnay 1996 Andre' Beaufort

Bianchi:
-Trebbiano 1990 Valentini
- Corton Charlemagne Grand Cru 1999 Bonneau de Mortray ++
- Criots Batard Montrachet Grand Cru 1999 Olivier Leflaive

Iniziano i rossi:
- Corton Grand Cru " Clos Rognet" 1999 Meo Camuzet ++ (originalissimo)
- Fuoriprogramma : Malbec Reserva Prodigo 2003 ( Argentina)
- Ornellaia 1996
- Sassicaia 1998
- Chateau Angelus 1999
- Rioja Vigna Bosconia Reserva 1981 Lopez de Heredia
- Brunello il Greppo Biondi Santi 1979 ++
- Chateau Mouton Rotschild 1978 ++
- Barbaresco Gaja 1964 +

Finale:
- Riesling Auslese GK Shafer 2015 ++
- Riesling Auslese GC GK 1989 Schmitt Wagner

[vinogodi]

...da notare che :
- Nonostante le 19 bottiglie , qualcuno si è fatto anche un Franciacorta finale offerto da Fausto (che ha portato Parmigiani finale vacche rosse splendidi)
- Alcuni anche , dopo il Franciacorta , la grappa o la Chartreuse ... ...

[vinotec]

...che livello aveva il mouton 78? base del collo o un po' sotto?

[Kalosartipos]

...da notare che :
- Nonostante le 19 bottiglie , qualcuno si è fatto anche un Franciacorta finale.

Per la precisione, un "Comitissa" di LORENZ MARTINI..

[vinogodi]

...che livello aveva il mouton 78? base del collo o un po' sotto?

...un dito dal tappo ( 2,27 cm) , con tappo magnificamente elastico e solo imbibito per 87 millimetri ...

[Alberto]

...da notare che :
- Nonostante le 19 bottiglie , qualcuno si è fatto anche un Franciacorta finale.

Per la precisione, un "Comitissa" di LORENZ MARTINI..

Tutti presi bene alla fine, eh?

[vinogodi]

...da notare che :
- Nonostante le 19 bottiglie , qualcuno si è fatto anche un Franciacorta finale.

Per la precisione, un "Comitissa" di LORENZ MARTINI..

Tutti presi bene alla fine, eh?

..manco ho guardato cos'era : era nella glacette e aveva la forma di un Bellavista

[tenente Drogo]

è stata una giornata veramente piacevolissima, direi incantevole
la gioia di ricominciare, di ritrovare Marco e tanti altri amici, è inestimabile

per le note rimando a quelli più bravi di me
dirò solo che sul podio metto Gaja, Mouton e Angelus

Gaja Barbaresco 1964 - che fortunatamente ho avuto modo di bere più volte - è il più grande vino italiano che abbia mai bevuto (ex aequo con il BS Riserva 1955, provato una volta sola)

[gmi1]

..., originalissimo il Corton, ...

in che senso é stato originalissimo il Corton?
grazie Marco

[vinogodi]

..., originalissimo il Corton, ...

in che senso é stato originalissimo il Corton?
grazie Marco

...alcuni hanno parlato di Sangiovese di alto livello, per struttura non certo segaligna. I profumi erano articolatissimi ma non estremamente verticali. Violetta e humus, poco tipici del Pinot nero giovane ( dove prevale lampone e fragolina di bosco) ma tipicissimo di quando inizia a terziarizzare, proprio sovrapponendosi a un Brunello. Tra l' altro, proprio la bocca , nella fase ancora di ricerca di stile di Meo , aveva grande ed insolita energia, appunto lontano da magrezze pinottesche...

[gmi1]

..., originalissimo il Corton, ...

in che senso é stato originalissimo il Corton?
grazie Marco

...alcuni hanno parlato di Sangiovese di alto livello, per struttura non certo segaligna. I profumi erano articolatissimi ma non estremamente verticali. Violetta e humus, poco tipici del Pinot nero giovane ( dove prevale lampone e fragolina di bosco) ma tipicissimo di quando inizia a terziarizzare, proprio sovrapponendosi a un Brunello. Tra l' altro, proprio la bocca , nella fase ancora di ricerca di stile di Meo , aveva grande ed insolita energia, appunto lontano da magrezze pinottesche...

interessante, probabilmente ha subito una terziarizzazione piacevole, cosa non sempre vera per i vini di Meo...