Topic con doppia discussione......
1) Quanto influisce, secondo voi, il prezzo sulla percezione del gusto del vino? In realtà è un aspetto che si applica un po’ a tutto il cibo. Più caro = aspettativa maggiore = percezione alterata verso l’alto? Secondo me un po’ incide. Anche se la più grande delusione l’ho avuta da due bottiglie pagate 35 euro, che magari per molti di voi non sono molti, ma nella media non sono proprio pochi. Esiste anche una percezione al contrario? La scorsa settimana, ad esempio, ho comprato due baroli del 2013 uno a 20 euro (Lo Zoccolaio) ed uno a 14 (Icardi cascina d’or) ed in qualche modo ho comunque una aspettativa bassa.
2) Quale è il giusto prezzo per un vino quotidiano è quello per occasioni speciali (compleanni, feste etc.). Nel mio caso solitamente bottiglie tra gli 8 ed i 15 per il quotidiano non mi deludono quasi mai. Tenuto conto che una bottiglia mi dura 3/4 giorni non si tratta di una spesa eccessiva. Per un vino speciale invece, nel mio caso, da 25 ai 50 euro.
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Prezzo e gusto
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...