So che in questi lidi ha molti detrattori però per conoscenza la cito.
Anna Martens bevuto prima della chiusura il Don Alfio in una due giorni etnea da Porthos, alla cieca è piaciuto a tutti, in forma splendida.
Bevuto scorsa settimana a casa con calma il Bianco G 2015, che bello! Carricante, grecanico e altre uve, energia pura, una passeggiata sulla pomice nera, sapido e guizzante, erba falciata, millefiori, allunga in scioltezza, gran vino.
A me piacciono molto i bianchi etnei. nella due giorni da porthos altri due grandi bocce l'Etna bianco superiore Vigna di Milo (carricante) 2015 in magnum I Vigneri di Salvo Foti e il Vinujancu (riesling, gewürztraminer, chenin, grecanico, minnella) 2015 I Custodi delle Vigne dell’Etna che purtroppo non ci sarà più perchè hanno venduto proprio ad Anna Martens.
a proposito di nuovi progetti in questo video Jean-Francois Ganevat, Philippe Bornard e Fabrice Dodane che piantano Savagnin sull'Etna dalla Martens... per chi non l'avesse visto. meraviglioso (e da seguire con fiducia)
https://vimeo.com/391492267?ref=fb-shar ... iR1U4aywnQ