Buonasera a tutti,
Cerco consigli su dei Nebbiolo delle Langhe imperdibili, ne ho assaggiati molti (ma sicuramente un'inezia rispetto a quelli che offre il mercato) ma non ho mai trovato quello che mi ha davvero emozionato, stregato (forse solo uno), insomma quel vino che ti rimane impresso nella mente e vorresti bere a secchiate (soprattutto adesso che la macchina la uso di rado
).
Prediligo l'eleganza all'eccessiva potenza, non adoro particolarmente la barrique anche se a volte quando ben gestita non mi disturba, anzi...
Sono ben accetti tutti i consigli, dai grandi ai piccoli nomi, insomma, a prescindere dal gusto personale vorrei avere un parere "tecnico" su vini - magari anche con menzione sull'annata, prediligendo magari le ultime- oggettivamente imperdibili!
Grazie mille!