VINTAGE 2019

[zuppadilatte]

Ciao, io confermo
Matteo

[tenente Drogo]

confermo

[vinogodi]

Riporto in pagina 2:
Domenica 15 dicembre ore 12.15 , in Bue House , tutti da confermare , grazie :
Storici:
- Charlye One (CONFERMATO)
- Cesare (CONFERMATO)
- Bassano (CONFERMATO)
- Andrea (zio di Bassano) (CONFERMATO)
- Aji Anderson (CONFERMATO)

Poi:
- Zuppadilatte (CONFERMATO)
- Maxer (CONFERMATO)
- Tenente Drogo (CONFERMATO)
- Latour 66 (CONFERMATO)
- Giuidui (precedenza perché rinunciò alla nebbiolata)(CONFERMATO)
- Venanzi Fausto (CONFERMATO)
- Galenico
- Vinos (temporanea sospensione)

Fra gli "eventuali" che chiedo disponibilità fino all'ultimo , perché le possibilità di essere inseriti sono palesi (anche dopo conferme che non sono così scontate):
- 089 Riky (CONFERMATO e ... sorry ...)
- Seaworth (CONFERMATO)
- Dani 23 (CONFERMATO)
- La Sciura
- Amico di Aji

[giodiui]

Confermo.

[dani23]

Confermo il mio posto in panchina

[maxer]

Marco io aspetto te, poi nel caso aderisco o libero il posto immediatamente ad altri.

...... che Monfortino (ringer) porteresti ?
2010 o 201l4 ?

non ho ancora capito bene

[Messner]

Marco io aspetto te, poi nel caso aderisco o libero il posto immediatamente ad altri.

...... che Monfortino (ringer) porteresti ?
2010 o 201l4 ?

non ho ancora capito bene

2016 da botte...

[Vinos]

Marco io aspetto te, poi nel caso aderisco o libero il posto immediatamente ad altri.

...... che Monfortino (ringer) porteresti ?
2010 o 201l4 ?

non ho ancora capito bene

2016 da botte...

Esatto porto proprio la botte...

[tenente Drogo 2]

mi porto avanti: qualcuno può darmi un passaggio da Bologna, o Modena, o Reggio Emilia, o Parma (che raggiungo in treno)?

[0891ricky]

presente Marco!!!!!!
grazie

[Seaworth]

..

[vinogodi]

...con sommo rammarico, salvo non ci siano defezioni questa settimana, immagino per problemi influenzali, non posso allargare troppo le presenze ( essendo un vintage) e limitarmi ai primi 13. Chi non riuscirà ad esserci avrà la prelaxione nella iperchampagnata di fine gennaio, altrettanto " tradizionale" momento top annuale della tipologia...

[vinogodi]

Domenica 15 dicembre ore 12.15 , in Bue House ,:
Storici:
- Charlye One (CONFERMATO)
- Cesare (CONFERMATO)
- Bassano (CONFERMATO)
- Andrea (zio di Bassano) (CONFERMATO)
- Aji Anderson (CONFERMATO)

Poi:
- Zuppadilatte (CONFERMATO)
- Maxer (CONFERMATO)
- Tenente Drogo (CONFERMATO)
- Latour 66 (CONFERMATO)
- Giuidui (precedenza perché rinunciò alla nebbiolata)(CONFERMATO)
- Venanzi Fausto (CONFERMATO)
- Galenico
- Vinos (CONFERMATO)

Bottiglie in piedi .
Non saranno accettati più di 3 bicchieri perché siamo stretti. No bottiglie di "seconda fascia" , solo top , per cui dalla prima all'ultima ci sarà da divertirsi . Previste 21 bottiglie , accuratamente selezionate fra quelle "apparentemente" in perfetto ordine . Dove ci fossero fallanze (probabili per bocce di almeno 20 anni) sostituisco e amen. 12,15 . All'incirca:
- 2 bocce di bolla preaperitivo
- 3 Champagnoni
- 3 bianconi
- 11 rossoni
- fra i "rossoni" un (1) intermezzo vintage bollicioso.
- un Porto ... piuttosto maturo ( ...almeno 100 anni)

...nulla del nuovo millennio (minimo 20 anni) . se a qualcuno piace il "frutto croccante" e "le vinosità" rimanga a casa .

PS: ribadisco : chi è rimasto fuori dalla lista (e mi dolgo assai) ha prelazione su qualsiasi "bicchierata mensile" prossima che voglia, a malincuore non ho potuto sdoppiarla ...

[dani23]

Dato che siamo prossimi al Natale non auguro a nessuno pestilenze o malocchi da qui a domenica...ma sappiate che vi invidio parecchio!

Buon Vintage!

[vinogodi]

...bicchierata dell' anno? Non saprei, solo il line up..
- Preperitivo per chi aspettava: doppia bottiglia di Champagne " Signature" Olivier Pere & Fils ( grande sorpresona).
Bolle:
- Dom Perignon 1988
- Dom Perignon Oenoteque 1988
- Krug Collection 1989

Bianchini:
- Vina Tondonia Reserva 1989
- Montrachet Louis Latour 1999
- Montrachet Ramonet 1997

Prima, anni novanta:
- Clos dela Roche Grand Cru 1995 Rousseau
- Hermitage La Chapelle 1995 Jaboulet
- Chateau Latour 1997

Seconda, anni ottanta:
- Pomerol Vieux Chateau Certan 1986
- Vega Sicilia Unico 1987

Anni settanta:
- Sassicaia 1978
- Chateau Mouton Rothschild 1978
- Brunello di Montalcino Riserva 1970 Biondi Santi

Anni Sessanta :
- Barbaresco 1964 Gaja
- Barolo Riserva Monfortino 1964

Anni cinquanta:
- Chateau Latour 1955

Anni Quaranta:
- Barolo Riserva Borgogno 1947

Per pulirsi la bocca:
- Champagne RD 1973 Philippart ( )

Finale:
- Porto Quinta do Noval 1880 (mamma mia...)

[ORSO85]

Complimentissimi!

[marcolanc]

Tanta sana invidia e altrettanto rammarico di perdermi occasioni come questa... complimenti Marco: sempre line-up strepitose.

[GabrieleB.]

Grandissima Line Up,mi associo ai complimenti sinceri per Marco e una sana invidia per non poter partecipare ad occasioni come questa!

[MARAUDER]

Mi inchino al latour 55... Se riposava nella cantinetta di Marco dai tempi del nonno avete goduto non poco....

[vinogodi]

Mi inchino al latour 55... Se riposava nella cantinetta di Marco dai tempi del nonno avete goduto non poco....

...vino della giornata. 99987/100000...ma tanti hanno sconvolto, da Gaja 1964 a Biondi Santi Riserva '70, da Vega Sicilia a Mouton 78, da Clos de la Roche di Rousseau ( fra i primi 5 Borgogna rossi dell'anno), a Collection 89 a Dom 88, dai 2 Montrachet ( solenni e inarrivabili) a ...tutto il resto. Peccato per Monfo 64, splendido nel colore ma con puzzette varie....lo rimetto l' anno prossimo, questa la porto da Roberto Conterno per farmi spiegare cosa può essere successo( ne ho già bevute una ventina e sempre eccezionali). Me ne rimangono 5 , non preoccupatevi...anche oenoteque 1988 ormai sgasato, sottoperformante..( però che buono, sembrava un vecchio Borgogna bianco)
Cazxata del giorno : " che culo bere dei Montrachet cosi buoni: i Borgogna bianchi sono per almeno i 50% inculate" .... Della serie, in bue house si possono sparare le coglionate che si vuole in tutta libertà...

[MARAUDER]

Mi inchino al latour 55... Se riposava nella cantinetta di Marco dai tempi del nonno avete goduto non poco....

...vino della giornata. 99987/100000...ma tanti hanno sconvolto, da Gaja 1964 a Biondi Santi Riserva '70, da Vega Sicilia a Mouton 78, da Clos de la Roche di Rousseau ( fra i primi 5 Borgogna rossi dell'anno), a Collection 89 a Dom 88, dai 2 Montrachet ( solenni e inarrivabili) a ...tutto il resto. Peccato per Monfo 64, splendido nel colore ma con puzzette varie....lo rimetto l' anno prossimo, questa la porto da Roberto Conterno per farmi spiegare cosa può essere successo( ne ho già bevute una ventina e sempre eccezionali). Me ne rimangono 5 , non preoccupatevi...anche oenoteque 1988 ormai sgasato, sottoperformante..( però che buono, sembrava un vecchio Borgogna bianco)
Cazxata del giorno : " che culo bere dei Montrachet cosi buoni: i Borgogna bianchi sono per almeno i 50% inculate" .... Della serie, in bue house si possono sparare le coglionate che si vuole in tutta libertà...

Non avevo dubbi Marco la capacità di mummificare le bottiglie come fai tu è più unica che rara ... E beh i Montrachet sono tutto fuorché dei bianchini di Borgogna... Ricordo il clos d'ambonnay dell'anno scorso... Era tutto tranne che uno champagne... Ahahahahahahahaha... Complimenti ancora...
PS... Bravo che hai tenuto da parte il monfo del 24....

[vinogodi]

...ribadisco: mi è dispiaciuto sommamente per chi non è potuto esserci. Fra poco aprirò il thread della superchampagnata annuale e tradizionale ( non certo inferiore a questa) e gli esclusi li inserisco d' ufficio fra i presenti a inizio lista: saranno loro a decidere se esserci oppure no a loro discrezione. Io mi sono divertito, appena ho un poco di tempo 2 note dettagliate, in attesa di qualche considerazione da parte dei presenti.

[maxer]

...

..... qualche nota : citando solo i migliori, fra tutti, per mie umili papille strettamente personali

-bicchierata dell' anno? Non saprei per me sì, senza alcun dubbio

- Krug Collection 1989 30 anni e non sentirli, anzi : un' eleganza pazzesca
+

- Vina Tondonia Reserva 1989 stessa annata e quanto mi è piaciuto : 'sti spagnoli, anche coi bianchi ...


- Montrachet Ramonet 1997 una grande Borgogna, bevuta nel suo momento migliore
+

- Clos dela Roche Grand Cru 1995 Rousseau un solo aggettivo, delizioso
++

- Vega Sicilia Unico 1987 che dire di più, perfetto : uno dei miei vini preferiti da sempre
++

- Sassicaia 1978 un grande Sassicaia, a livello delle annate migliori
+

- Brunello di Montalcino Riserva 1970 Biondi Santi da bere, da bere, sempre
++

- Chateau Latour 1955 64 anni : uno spettacolo di equilibrio, profumi, bocca ed evoluzione nel bicchiere


- Barolo Riserva Borgogno 1947 splendido Barolo, ancora pimpante : e sì che è più anziano di me, che già ...


- Champagne RD 1973 Philippart sorpresa della giornata : non m' aspettavo un Philippart così piacevole di quella lontana annata


- Porto Quinta do Noval 1880 non è solo da meditazione. Di più : è da sogno
+

grazie Marco per le tue scelte che, oltre all' alto livello di tutte le bottiglie, mi hanno anche divertito per i perfetti e anche curiosi accostamenti fra i vini
E grazie pure alla tua cantinetta miracolosa .....

[giodiui]

Per me è stata la prima esperienza ‘vintage’ di questo livello ed è stato commovente ed educativo al tempo stesso. Difficile e al tempo stesso necessario potersi confrontare ad una così spaventosa varietà spazio-temporale.
Vedersi passare davanti i decenni nel bicchiere è un’esperienza unica e incredibile: la giovinezza senza tempo di alcuni, i segni del tempo su altri. Quello che forse stupisce di più è la totale indifferenza al tempo dei bordeaux, sembrano eterni.
Tra quelli che mi hanno colpito di più: il Krug per la sua incredibile potenza straordinariamente padroneggiata, Il Montrachet di Ramonet per l’incredibile complessità olfattiva, finezza ed eleganza, il Clos de la Roche per la freschezza disarmante, il Biondi Santi perché mai e poi mai avrei potuto immaginare che l’evoluzione di un sangiovese potesse dare quei risultati.
L’hermitage mi ha fatto capire quanto fino ad ora avessi ingiustamente sottovalutato lo shiraz. Avrei avuto bisogno di più tempo per capirlo e apprezzarlo, ma mi si è aperta una linea preferenziale verso il Rodano.

[littlewood]

Per me è stata la prima esperienza ‘vintage’ di questo livello ed è stato commovente ed educativo al tempo stesso. Difficile e al tempo stesso necessario potersi confrontare ad una così spaventosa varietà spazio-temporale.
Vedersi passare davanti i decenni nel bicchiere è un’esperienza unica e incredibile: la giovinezza senza tempo di alcuni, i segni del tempo su altri. Quello che forse stupisce di più è la totale indifferenza al tempo dei bordeaux, sembrano eterni.
Tra quelli che mi hanno colpito di più: il Krug per la sua incredibile potenza straordinariamente padroneggiata, Il Montrachet di Ramonet per l’incredibile complessità olfattiva, finezza ed eleganza, il Clos de la Roche per la freschezza disarmante, il Biondi Santi perché mai e poi mai avrei potuto immaginare che l’evoluzione di un sangiovese potesse dare quei risultati.
L’hermitage mi ha fatto capire quanto fino ad ora avessi ingiustamente sottovalutato lo shiraz. Avrei avuto bisogno di più tempo per capirlo e apprezzarlo, ma mi si è aperta una linea preferenziale verso il Rodano.

Un' altro che finalmente e' stato illuminato dalla verita'!