Il vostro vino da tavola

[maxer]

..... per categoria :

1) Prosecco Coste Piane e/o Muliana col fondo / qualche Champagnino di Pablo
2) Collestefano / Riesling Kabinett e Trocken vari di Francesco
3) Pelaverga Burlotto / Nebbiolo Cascina Fontana / Barbera d' Alba / Dolcetto di Rivella

E poi, divanato, pennichella obbligatoria !

però non bevo ad ogni pasto, ormai a fatica cerco di contenermi

[lucastoner]

Bevo mediamente durante 4 pasti a settimana...tipo giovedì/venerdì/sabato sera e domenica pranzo quindi direi che non potrei definire un vero e proprio vino da tavola se si intende con l'accezione di "quotidiano".
Se parliamo di vini facili e che apro senza pensieri anche con famigliari che di vino se ne stra-fregano direi :

due della mia zona
Rosato da Pinot Nero - Az.agr. Cantrina
Riesling - Az.agr. Pietta

due della zona di mia moglie
Pignoletto preso da non so chì da mio suocero bolognese
Lambrusco preso da non so chì da mio suocero bolognese

[littlewood]

Acqua.. compenso quando ci son amici..m

[piergi]

...

[piergi]

Io non bevo quotidianamente, però i miei si e gli compro regolarmente del vino sfuso.
Di ottima qualità quello rosso e quello rosato di Librandi, mentre per quello bianco quando posso prendo falanghina o Fiano della Guardiense.

[teknopadre]

Nella mia cantina personale I vini che abitualmente bevo in famiglia a secondo di quello che mia moglie prepara sono
Chianti classico di Fontodi, Barbera di Guido Porro e Montessu. Come bianchi Verdicchio di Matelica Vigna degli Estensi e Mirun La monacesca, Arneis di Giacosa e Il Bianco di Roccolo Grassi. Il vermentino non è nelle classiche corde della mia famiglia nonostante viva in Sardegna.

[Ludi]

Come molti, bevo solo nel weekend, quando poi non debbo lavorare. Quindi, non ho vini "quotidiani" in senso stretto. Se non ho molta fame e voglio bere qualcosa di poco impegnativo, stappo la Pelaverga dei Fratelli Alessandria, oppure un Cotes du Rhone Villages, oppure un Beaujolais con un paio d'anni sulle spalle.

[lloyd142]

Un po' come Ludi, cerco di limitare il vino al w.end. Capita pero' in settimana di fare uno spuntino con dei salumi che a casa mia non mancano mai. Crudo di Parma, Coppa e Salame di Varzi . In questo caso apro di solito una Fortana di Bergamaschi che con i suoi 6° e' quasi a livello della CocaCola. Oppure Bonarda dei Flli Agnes o di Picchioni e anche il suo Buttafuoco base , il Cerasa. O a volte della Vespolina.

[cesmic]

Nella mia cantina personale I vini che abitualmente bevo in famiglia a secondo di quello che mia moglie prepara sono
Chianti classico di Fontodi, Barbera di Guido Porro e Montessu. Come bianchi Verdicchio di Matelica Vigna degli Estensi e Mirun La monacesca, Arneis di Giacosa e Il Bianco di Roccolo Grassi. Il vermentino non è nelle classiche corde della mia famiglia nonostante viva in Sardegna.

Non per fare il pignolo, ma Vigna degli Estensi fa due etichette di Verdicchio di Jesi e non di Matelica e l'altro si chiama Mirum....questo sì di Matelica...

[teknopadre]

Nella mia cantina personale I vini che abitualmente bevo in famiglia a secondo di quello che mia moglie prepara sono
Chianti classico di Fontodi, Barbera di Guido Porro e Montessu. Come bianchi Verdicchio di Matelica Vigna degli Estensi e Mirun La monacesca, Arneis di Giacosa e Il Bianco di Roccolo Grassi. Il vermentino non è nelle classiche corde della mia famiglia nonostante viva in Sardegna.

Non per fare il pignolo, ma Vigna degli Estensi fa due etichette di Verdicchio di Jesi e non di Matelica e l'altro si chiama Mirum....questo sì di Matelica...

Si certo giusta la tua osservazione e davo per scontato la vostra preparazione

[gianni femminella]

Nella mia cantina personale I vini che abitualmente bevo in famiglia a secondo di quello che mia moglie prepara sono
Chianti classico di Fontodi, Barbera di Guido Porro e Montessu. Come bianchi Verdicchio di Matelica Vigna degli Estensi e Mirun La monacesca, Arneis di Giacosa e Il Bianco di Roccolo Grassi. Il vermentino non è nelle classiche corde della mia famiglia nonostante viva in Sardegna.

Non per fare il pignolo, ma Vigna degli Estensi fa due etichette di Verdicchio di Jesi e non di Matelica e l'altro si chiama Mirum....questo sì di Matelica...

E pensare che proprio Christian ( ricordo bene il nome?) mi ha fornito ben 6 logos 2013 ( bottiglia fantastica).

P. S. La prima me l'avevi mandata tu Michele

[cesmic]

P. S. La prima me l'avevi mandata tu Michele

Ricordo benissimo, Gianni!

[teknopadre]

Nella mia cantina personale I vini che abitualmente bevo in famiglia a secondo di quello che mia moglie prepara sono
Chianti classico di Fontodi, Barbera di Guido Porro e Montessu. Come bianchi Verdicchio di Matelica Vigna degli Estensi e Mirun La monacesca, Arneis di Giacosa e Il Bianco di Roccolo Grassi. Il vermentino non è nelle classiche corde della mia famiglia nonostante viva in Sardegna.

Non per fare il pignolo, ma Vigna degli Estensi fa due etichette di Verdicchio di Jesi e non di Matelica e l'altro si chiama Mirum....questo sì di Matelica...

E pensare che proprio Christian ( ricordo bene il nome?) mi ha fornito ben 6 logos 2013 ( bottiglia fantastica).

P. S. La prima me l'avevi mandata tu Michele

Memoria fantascienza Gianni,
D’accordo con te ottimo vino

[Tuscany]

Le mie bevute giornaliere sono perlopiù Chianti classico e Rufina alternato a nebbiolo in tutte le sue denominazioni (specialmente alto pemonte top) e poi sempre più innamorato delle bolle (sorbara, nebbiolo, pinot nero, verdicchio).

Aloa