Conosco Contratto da molto tempo ma era un po’ che non bevevo i loro metodo classico , ora complice una visita in cantina lunedì pomeriggio oltre a essere stato colpito dalla cantina anche i loro vini mi hanno sorpreso piacevolmente , solo millesimati , solo pas dose’ e soste sui lieviti di almeno 4 anni e alcune finezze che non mi aspettavo .
In generale per chi lo ha bevuto ultimamente e magari ha li ha visitati cosa ne pensate ??
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Cantina Contratto
Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...