lucastoner ha scritto:Concordo sui due champagne 2008 , aggiungerei anche il Legacy Edition, visto che alla fin fine le edizioni speciali di D.P. , dopo qualche anno suscitano sempre interesse (e se non erro è già salito rispetto all'uscita)
Io aggiungo un quesito al tuo 3d invece...Riserva Biondi Santi , stavo iniziando a guardarmi in giro per iniziare a metterne in cantina qualcuna, e vedo che non han un gran mercato (inteso come : non ne vedo molte in vendita).
Chi le ha se le tiene perchè lieviteranno o perchè tendenzialmente non impennano abbastanza da giustificare il rinunciare a bersele in favore della vendita?
...secondo me la seconda ipotesi; sui biondi santi ultime uscite, qui non c'è molto mercato. Perchè ci sia interesse occorre andare molto indietro con gli anni e ad annate molto buone: 1999, 1983, 1957, 1955...
Il cavallo da battaglia nell'enologia italica, ora è senza dubbio il Pergole; Martino sta facendo un'ottima propaganda verso l'estero e, considerata l'esigua produzione(rispetto a sassicaia ad es.), in un futuro non molto lontano la richiesta salirà e così pure i prezzi.