Ciao ragazzi
Sto organizzando, per la prima volta, una degustazione. Il tema sarà appunto lo Champagne (con un intruso).
La degustazione sarà rivolta ad amici, per lo più ragazzi che si stanno avvicinando al mondo del vino da poco, quindi una cosa non troppo impegnativa ma allo stesso tempo, spero, esaustiva.
Avevo pensato a questa line up:
Aperitivo:
Bonnaire tradition/A.Beregere nature
1 Batteria:
Herves dubois brut reserve
Bollinger-Special Cuvee
Marguet Shaman 15
2 Batteria:
Veuve Cliquot Vintage 2004
Moet Grand Vintage 2004
Giulio 2004
3 Batteria:
Dp 2008
Bollinger GA 2008
Cristal 2008
Sono indeciso se l'ordine della 2 e 3 batteria è meglio invertirlo. Cosa dite?
E voi, che piatti ci abbinereste ad ogni batteria?
Grazie mille
P.s. Dato i pacchi dell'ultimo minuto c'è un posto libero (sempre una cosa easy tra amici
)