cskdv ha scritto:maxer ha scritto:cskdv ha scritto:... Sono molto curioso anche sull'Herz
ù !
.....
H é rzu, con l' accento sulla
e e non sulla u : c' è anche nell' etichetta
.....
Fortuna che ci sei te che puntualmente mi corréggi!
Sto organizzando pure io un breve giretto in langa a novembre, appena so le date provvederò a comunicartele così potrai venire a tirarmi le orecchie dal vivo
Con un po' di ritardo posto qualche nota sul breve viaggio in Langa organizzato a Novembre assieme al buon Maxer.
Tra una battuta e l'altra è nata l'idea di una breve trasferta in Langa che, vuoi un po' per il caso e un po' per il volere del dio Bacco ha messo insieme 4 elementi:
io
mio padre (bevitore ma non appassionato)
un perfetto sconosciuto trovato su internet (maxer)
un altro sconosciuto che abita nella mia stessa provincia (paolik)
Dopo un trasferimento difficoltoso a causa del maltempo che imperversava in quei giorni ci incontriamo finalmente con Maxer e Paolik ed iniziamo le visite.
1° Visita: Pira Luigi - Serralunga d'Alba
Ci ero già stato a Marzo e, visto che i vini in assaggio erano i medesimi, le impressioni si sono più o meno riconfermate.
Brevemente:
Dolcetto 2018 - Semplice ma piacevole
Barbera 2017 - C'è di meglio in zona
Nebbiolo 2017 - Buon rapporto q/p
Barolo base 2015 - Senza infamia senza lode
Barolo Margheria 2015 - Note molto femmili, non un campione di struttura
Barolo Marenca 2015 - Piaciuto molto, grande struttura, profondità ed immediatezza, buono adesso ma con buone prospettive di miglioramento.
Barolo Vigna Rionda 2015 - Molto più chiuso rispetto ai precedenti, sulla carta dovrebbe essere il vino migliore, ma al momento è ancora tutto in divenire, si avverte una profondità e complessità importanti ma è ancora tutto da decifrare.
La bellissima terrazza si affaccia sui dei vigneti aziendali, tra cui la famosa Vigna Rionda.
La cantina è pulita e ben organizzata.
La visita è molto piacevole, ben gestita, ottima accoglienza e solitamente si assaggia tutto.
2° Visita: Cantina Rizzi - TreisoA marzo a causa di un imprevisto non era stato possibile fare la visita ma fortunatamente questa volta non ci sono stati problemi!
Azienda a conduzione familiare gestita dai f.lli Jole ed Enrico Dellapiana.
Non è stato possibile vedere la cantina causa lavori ma la sala assaggi è molto bella!
Alta Langa Pas Dosé 2015 - 42 mesi "sur lies", bollicina sicuramente interessante e diversa dai soliti canoni, ben fatta. In azienda credono nel progetto e si vede. Piacevole.
Nebbiolo 2017 - Molto fresco e tannico, da aspettare ma che darà sicuramente qualche piccola gioia.
Barbaresco "Rizzi" 2016 - Buon corpo, tannino ben dosato che si sente ma non affetta le gengive, naso non molto espressivo in questo momento. Non fa per me
Barbaresco "Nervo" 2015 - Molto più espressivo e verticale rispetto al precedente ma il confronto lascia il tempo che trova visto che terreno ed annata sono differenti. Naso orientato su note floreali. Buono ma manca qualcosina.
Barbaresco "Pajorè" 2015 - Il migliore tra quelli assaggiati fino a questo momento, molto minerale e complesso, più ricco e persistente con una buona balsamicità.
Barbaresco "Riserva Boito" 2014 - Bella annata in zona Barbaresco e questo vino ne è l'ennesima riconferma, molto austero sia in bocca che al naso, necessita sicuramente di qualche altro anno in vetro prima di poterne godere appieno ma ha già un suo equilibrio.
.....fermi tutti ma io sono venuto qui per assaggiare i 2016 o sbaglio?
E allora la gentilissima Jole mi accontenta versandomi un altro calice con il coravin:
Barbaresco "Pajorè" 2016 - Ecco qui quello che cercavo! Più potente rispetto al 2015 ma anche più espressivo. Con grande freschezza e tannino giusto. Piaciuto un sacco.
e per concludere
Frimaio Vendemmia Tardiva 2016 - Vino passito da uve moscato, profumi floreali ed agrumati freschissimi, buono adesso e con un buon potenziale di invecchiamento. Buon rapporto q/p (per un passito).
La degustazione è durata più di due ore ma il tempo è volato.
Attraverso i suoi racconti e spiegazioni Jole è riuscita a trasmettere perfettamente la sua passione di produttore.
Visita veramente consigliata!
3° Visita: Rivella Serafino (Teobaldo) - Barbaresco
Qui invece si fa un tuffo nel passato, l'aria che si respira in questa cantina è diversa. Non chiedetemi come mai ho avuto questa impressione ma è così.
Il Sig. Baldo Rivella e moglie sono due persone squisite, semplici e molto ospitali.
Di vini non ne fanno molti anzi....per il momento viene prodotto solo il Barbaresco Montestefano.
Confermo che le vecchie vigne di dolcetto sono state espiantate nel 2018 dopo una forte grandinata.
Al loro posto è stato piantato nebbiolo e tra qualche anno verrà etichettato come tale.
Dolcetto 2017 - Che frutto, che buono, che peccato non ci sia più.
Barbaresco Montestefano 2014 - Che buono, c***o che buono...l'ho già scritto su altri thread, solo in quella settimana ne ho bevute 3 bottiglie e qui mi fermo.
Barbaresco Montestefano 2011 - Grande struttura, bella trama tannica e finale lungo, al naso non ho prestato molta attenzione in quanto la bottiglia era aperta già da qualche giorno.
Molto soddisfatto anche di questa visita, persone squisite e vini ancor di più!
Si conclude così il primo giorno di visite ma il meglio deve ancora venire..............
Nel caso ve lo foste perso ecco il racconto della serata.
https://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=13&t=235636Quando ho tempo posto pure il resoconto del GIORNO#2