Langa&Roero ha scritto:Ahhhh, non ho colto l'ironia io allora, perdonatemi
Cioè, tutto sto casino è nato da un termine con cui ho descritto un vino.
Chi mi ha 'bacchettato' (ok, ripeto io non ho colto l'ironia...)?
Chi, e buon per lui davvero, beve molto sovente bocce che per me, per ovvi motivi, sono semi irraggiungibili.
Ergo, io non disprezzo chi spende 1000 euro per un vino, anzi lo invidio (e se non ci fossero questo tipo di persone probabilmente io dovrei cambiare lavoro
), ma certe uscite, seppur benevole, a me son sembrate un tantino snob, vedasi quelle di vinogodi o quelle di maxer. Sono stato offensivo? Me ne scuso. Sono state uscite giustificate? Si, eccome. Per me quello, in quel momento, è stato un vino pazzesco (e l'ho bevuto con un produttore abituato a berle certe bocce..) e non vedo perchè dovrei descriverlo in altri termini.
Spero di aver chiuso la questione, buon pomeriggio.
..... oggi ho passato una bellissima giornata, rilassante : tornato ieri da un mese in Piemonte, sono andato a trovare alcuni dei miei amici fra i migliori viticoltori trentini : Eugenio Rosi, Bruno Grigolli e Marco Zeni. Era da tempo che non andavo a far loro visita.
Forse non li conoscerai, ma ti assicuro che fanno degli ottimi vini, sempre rapportati a ciò che si trova dalle mie parti e che con i "tuoi" famosi 1.000 euro avrei potuto comprare tra le 40 e 50 delle loro belle bottiglie, che ovviamente ho numerose in cantina.
Ah, la mia cantina : ho circa ottocento bottiglie (tanto Piemonte, molto Riesling tedesco, molto Champagne, il meglio del Trentino, il resto diviso per l' Italia, zero Francia, quella buona costa troppo) e le più costose, due (invero tra le poche sopra i 50 euro) le ho pagate 120 euro : un Krug e un Dom Perignon. Valore medio totale all' acquisto : sui 25 euro a bottiglia. Non parlo del valore attuale che hanno raggiunto la gran parte delle mie bottiglie, ma non me ne frega niente, non le ho mai vendute, non le vendo e non le venderò. Cercherò di bermele tutte assieme agli amici (se ce la faccio ...
Enofighetto a me ? Uno che beve solo vino da 1.000 euro ? Ma vai a ...... , và !
Questo per iniziare a rispondere pacatamente, visto che mi hai chiamato personalmente in causa, al tuo (quello sì supponente fin nel midollo) sfogo ingiustificato.
Si può essere permalosi (accade da giovani, poi si cresce e si capiscono molte più cose, si matura : è successo anche a me, molti molti anni fa. Trattasi di scarsa considerazione di se stessi di tipo adolescenziale, che porta ad una presunzione difensiva che può successivamente rasentare l' arroganza), ma non capire che il mio messaggio sulla Cina e sull' aggettivo "pazzesco" non fosse ironico, beh, altro che permalosità ! Qui si tratta di incapacità di capire l' impostazione chiara e lampante di quello che uno scrive, di avere una mente confusa (n.d.r. beluga permettendo
), predisposta più alla polemica fine a se stessa che ad un tranquillo e civile scambio di idee.
Chiaramente puoi sempre scrivere quello che vuoi, ma quando, senza conoscermi, mi definisci "enofighetto snob" e offensivamente facente parte de "sto harem del cazzo", allora no, proprio non ci siamo, caro Langa ! Non siamo più sulla stessa lunghezza d' onda, parliamo lingue diverse.
E poi insisti nel recitare la parte del tartassato, fai tu l' offeso, pensi di avere ragione a lasciarti andare a degli sfoghi falsamente trattenuti a stento.
Compra e bevi pure il tuo pazzesco Wiston : figurati, ognuno beve quello che desidera, sarà anche buono, io non l' ho mai assaggiato e manco ci tengo tanto a farlo in futuro.
Per ora acquisto e mi bevo spesso ciò che mi offre ancora per qualche anno lo Champagne.
Te li elenco, non tutti, sono tanti (a fianco il prezzo a cui li ho acquistati, vado a ricordo, qui sul Forum, senza andare in Inghilterra, ma se vuoi, vacci) :
☆ Tarlant Zero - 33
☆ Gaston Chiquet Insolent - 25
☆ Aubry Premier Cru - 24
☆ Jacquesson 749 - 41
☆ Gimonnet Premier Cru - 24
☆ Paul Bara Reserve - 25
☆ Launois Père et Fils Mesnil - 24
☆ Fresne Juillet Valentin - 26
☆ Callot GC Bdb - 24
☆ Larmandier Bernier Longitude - 34
Sono solo una decina fra quelli che bevo, TUTTI (meno uno) di gran lunga meno costosi del Wiston pazzesco.
Se vuoi e non l' hai già fatto, provali, magari quando sarai un po' più rilassato e più lucido, anche bevendoli assieme al noto produttore di Monforte, noto esperto di Barbera (sicuramente) e di Champagne (forse) .....
E quando la splendida terra dello Champagne sarà brulla, arida e desertificata, io sarò altrove eeeee
....................................................................................
...................SARANNO CAZZI VOSTRI.....................
per trovar da comprare bolle (e non solo) mirabili
champagne favoloso ma non certo di « medio prezzo e gamma »
