ausone ha scritto:Comprate in Francia!
Dove per serietà e correttezza si comportano meglio di noi! Almeno, anche i grandi, quando l'annata non è eccelsa il prezzo si riduce di conseguenza! Qui quando aumenta, al contrario, se le annate sono inferiori, il prezzo resta tale e quale! Vedi Piemonte e Toscana, i soliti noti, che per venderti una bottiglia del loro vino di punta, ti devi comprare tutta la cantina delle seconde linee!! https://media.giphy.com/media/EHvmXATw2de1i/giphy.gif
Non mi risulta che in Borgogna abbiano ridotto i prezzi nelle ultime annate ma anzi, che siano sempre e soltanto saliti (e prima perché il raccolto era basso, e poi perché era troppo buono il vino, e poi perché i cinesi…). La prima vendemmia abbondante dopo qualche anno di magra avrebbe consentito una riduzione, e invece? Aumentano.
E anche a Bordeaux, il confronto con i prezzi di dieci o venti anni fa, che la RVF fa ogni anno, è impietoso. Solo aumenti, enormi nelle annate buone e moderati in quelle meno buone. Una annata modesta di questo decennio viene venduta all'origine al doppio o al triplo rispetto a quanto venne venduta una annata di ugual valore un decennio fa.
Nemmeno in Rodano i prezzi calano. Semmai evitano di aumentare all'impazzata, e le annate minori le trovi disponibili ai prezzi di listino invece che a cifre maggiorate.
Quindi, no grazie, i francesi sull'argomento, escludendo la speculazione di secondo passaggio che qui non si discute, non hanno proprio nulla da insegnarci.