Messaggioda egio » 20 giu 2019 21:47
Ivo, è un mio pallino dagli anni '80, seppur trascurato negli ultimi anni; non ha mai smesso di lavorare bene anche nei periodi in cui era facile essere spinti a "deragliare". Una Riserva '95 aperta a casa del Succi, pochi anni fa, fece grande impressione, con ancora un bel frutto vispo, sebbene su toni scuri (siamo nella zona più meridionale del CC), e grande eleganza. Persino l'ultima Riserva '86 presa in azienda dalle nobili manine della principessa, bevuta non più di 7/8 anni fa l'ho trovata in formissima. Annate quindi belle, fors'anche sottovalutate (non da me...), ma non delle più glorificate.
La 2004 probabilmente inzia a essere compiuta, ma non vedrei grande fretta di aprirla. Ma in ogni caso, te la godrai di sicuro.
Confermo che, conoscendo i tuoi gusti, anche il Santacroce dovrebbe essere un vino nelle tue corde.