zampaflex ha scritto:alp ha scritto:Ciao a tutti, resuscito questo topic per non crearne un altro. (Sono nuovo del forum, mi chiamo Alessio, piacere!)
Ho in programma gita in zona Barbaresco a fine mese, sono giovane e non ho un patrimonio da spendere ma volevo comunque visitare un paio di produttori e portare a casa qualcosa (anche fosse nebbiolo e barbera). Mi sono spulciato i vari topic e, oltre a Cascina delle Rose, sono indeciso tra Giuseppe Cortese e Cà Nova.
Qualcuno qui ha provato i vini della Cà Nova e sa dirmi sono anche buoni oltre che a buon mercato, o mi butto su Giuseppe Cortese?
E qualcuno conosce i prezzi che fa Olek Bondonio in cantina?
Cà Nova buoni ma Cortese meglio.
Sono due produttori che amo, Cortese dal secolo scorso, Marco Rocca da un po' meno.
Cortese ha sempre quello stile affilato al palato e con i profumi netti, classici, anche con l'invecchiamento rimane la percezione del frutto, alcuni lamentano poca ciccia da parte del manico, dipende da cosa si vuole bere e nelle riserve la ciccia spesso l'ho sentita.
La Ca' Nova secondo me ha fatto passi enormi nelle ultime dieci annate, passando da fare buoni nebbiolo e barbaresco, ad interpretare con mano felice e "autentica" i due cru, Montestefano e Montefico, quest'ultimo in particolare per i miei gusti, penso che Marco Rocca abbia definito il suo stile, levigato le durezze e fatto grandi barbaresco nelle ultime annate, coincidenti con ottime stagioni (ma anche un 2014 base elegante e fragrante).