...ribadisco: giornate difficili da replicare perchè Alessandro ne sta curando particolari , produttori e annate sempre più maniacalmente. E sappiamo come il "maniacale" sia necessario per riuscire a fare le cose in grande , soprattutto se accompagnato da grande talento e passione . Personalmente, ma moooooolto personalmente , le emozioni che queste bottiglie mi hanno trasferito:
- Champagne JM Séléque Extra brut Comedie 2008 come aperitivo : Ricco come pochi, scaltro già dal colore, oro vivo e accogliente . Naso fruttato , burroso , persino largo per non dire "grasso" , potente ma fresco . Champagne da tutto pasto in annata eccezionale e dalla struttura non certo banale. Piaciuto davvero tanto ... tanto da farci un insolito (per me) bis ...
Prima batteria;
- Cote Rotie La Landonne 1994 Guigal : è mai possibile migliorare un giudizio solo riflettendoci sopra e non di primo acchito? Penso di si , visto che in macchina a pensare alla prima batteria mi sovveniva di continuo l'eccezionale evoluzione che questo splendido vino ha avuto nel bicchiere. Dal colore granato intenso , un mattone carico . Il naso garrigoso come pochi , una spezia matura rigogliosa, un cuoio d'antan , quello delle selle cesellate . La bocca davvero serafica , avvolgente , sensuale e carezzevole . Energia e fascino ...
++ (96+/100)
- Cote Rotie Landonne 1995 R. Rostaing ...mi è piaciuto non poco , anche se strutturalmente meno denso dei due ingombranti vicini di bicchiere . Rosso più tenue, qualche nota selvatica subito, si è pulito velocemente mostrando naso variegato di corteccia e radici nobili , leggero tamarindo e pellame in abbondanza . Meno complesso di Gerin e meno voluttuoso di Guigal , però sontuosa riuscita per Rostaing
++ (95/100)
- Cote Rotie Landonne 1999 Gerin : impressionante la prima impressione, tanto da rimanerne impressivamente impressionato . Rosso ancora vivo senza cedimenti, incredibile intensità olfattiva , balsamico , carnoso e speziato . Aveva anche del curry che non capisco cosa cazzo c'entrava , però l'orientaleggiante aleggiava nel bicchiere. Bocca sapida , rigogliosa, meno puttanesca di Guigal ma altrettanto spudoratamente indecente nel dare piacere palatale ...
(97/100)